പാസ്ത, പച്ചക്കറികൾ മുതൽ ചിക്കൻ, സീഫുഡ് എന്നിവിടങ്ങളിവിടെ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഇറ്റാലിയൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഒരു ശേഖരമാണ്. ആസ്വദിക്കൂ!
09 ലെ 01
മാംസം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത (ബൊളൊഗ്നസ്)മാംസം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത ഗറ്റി ഈ ഹൃദയം നിറഞ്ഞ മാംസം സോസ്, നിലത്തു ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന രഗേറ്റോണി അല്ലെങ്കിൽ ടാഗ്ലിയാറ്റെല്ലും (ഫെറ്റുവൈക്കനെക്കാളും അല്പം വിശാലം മാത്രം), പക്ഷേ അത് പാസ്തരൂപങ്ങളുടെ ആകൃതിയിലുമാണ്. farfalle.
02 ൽ 09
ചീര സ്റ്റഫ്ഡ് ഷെല്ലുകൾചീര സ്റ്റഫ്ഡ് ഷെല്ലുകൾ. ഗറ്റി രാത്രിയിൽ തിരക്കേറിയ ഒരു അത്താഴ വിരുന്നാണ് ഇത്. നിങ്ങൾക്ക് മുന്നോട്ട് ഷെല്ലുകൾ തയ്യാറാക്കാം, തുടർന്ന് ഒരൊറ്റ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം. ഈ വിഭവം ricotta ചീസ് ആൻഡ് അരിഞ്ഞ ചീര ഒരു നിറയ്ക്കാൻ പ്രദാനം, പകരം നിങ്ങൾ പകരം മൂപ്പിക്കുക ബ്രോക്കോളി ഉപയോഗിക്കാം.
09 ലെ 03
വെളുത്തുള്ളി പാസ്തയുമൊക്കെ നാരങ്ങ ഷംപംവെളുത്തുള്ളി പാസ്തയുമൊക്കെ നാരങ്ങ ഷംപം. കാതി കിംഗ്സ്ലി ഈ garlicky ചെമ്മീൻ പാചകരീതി ലളിതമായ, രുചികരമായ എളുപ്പമാണ് നിങ്ങളുടെ ഗോ-ലേക്കുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഒന്നായിത്തീരും എന്നു ഉണ്ടാക്കേണം അങ്ങനെ എളുപ്പമാണ്. ഈ വിഭവത്തിന്റെ സൗന്ദര്യം പല വഴികളിലൂടെയും ഉപയോഗിക്കാം എന്നതാണ്: ഇവിടെ ഉള്ള പാസ്തകളിലോ, അരിയിലോ, കുസൃതിയിലോ, അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് സസ്യം ഒരു വശത്ത് വെച്ച കഷണം അപ്പവുമാണ്. എന്തായാലും ഞാൻ ഈ വിഭവത്തെ സേവിക്കുന്നു, എപ്പോഴും ഹിറ്റാണ്!
09 ലെ 09
ഈസി ചിക്കൻ പാർമസനൻ ചുട്ടുഈ ചങ്കൂറ്റമായ ചിക്കൻ പാർമസെസൻ ആവശ്യത്തിന് ബ്രൌൺ, വെയിലില്ല, ആവശ്യമെങ്കിൽ മിനിറ്റുകൾ മാത്രമേ എടുക്കൂ. ഈ ചിക്കൻ പാർമസെൻ പാചകത്തിൽ വറുത്ത പൂശില്ല, കാരണം കലോറിയും കൊഴുപ്പും വളരെ കുറവാണ്. ക്രൗൺ ക്രോസ്റ്റ് സോസ്, ചിക്കൻ ജ്യൂസുകളിൽ കുതിർന്ന്, ഇരട്ടി കസ്റ്റം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
09 05
Braised Veal ShanksBraised Veal Shanks. ഗറ്റി വീഞ്ഞും പച്ചക്കറികളും സാവധാനത്തിൽ വലിച്ചെറിയുമ്പോൾ മീറ്റ് നീല ഷങ്കം ഉരുകിയാൽ തിളങ്ങുന്നു. അവർ ഓരോന്നും പൊള്ളയായ അസ്ഥിയുടെ ചിറകുള്ള ഒരു മകുടത്തെ പിടിക്കുന്നു. മുട്ടയുടെ നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫെറ്റൂക്കൈനിൽ ഷക്കുകളാക്കി വയ്ക്കുക, കൂടാതെ മജ്ജയെ തളർത്താനായി ചെറിയ സ്പൂൺ ഉൾപ്പെടുത്തുക. ഈ വിഭവത്തെ ഇറ്റലിയിലെ ഒസ്സോ ബുക്കോ എന്നു വിളിക്കുന്നു, അർത്ഥം പൊള്ളയായ അസ്ഥി എന്നാണ്.
09 ൽ 06
വഴുതന പർമസെൻപല ആളുകളും അവരുടെ വഴുതന parmigiana ലെ വഴുതന കുതിർന്നു ചാറൽ ആൻഡ് എണ്ണ ഒലിച്ചിറങ്ങി പരാതി. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്നതിലൂടെ വഴുതന ഉപ്പിട്ടുകൊണ്ട് വെള്ളം വലിച്ചെടുത്ത് വഴുതന crisper leaves.
09 of 09
ഈസി സ്ലീവ് കോഴി (പിച്ചത്ത)ചിക്കൻ പിക്കാറ്റ. ഗെറ്റി ചിത്രങ്ങ നാരങ്ങയുടെ ചിക്കൻ പുഷ്പത്തിന്റെ പുതിയ, ശുദ്ധമായ രുചി വർഷാവർഷം നല്ലതാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾ കാണിക്കുന്നതുപോലെ മത്സ്യത്തിൽ ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ ചെറുനാരങ്ങയാണ് ചിക്കൻ ഒരുപാട്. നാരങ്ങയുടെ തിളക്കം ഈ വിഭവത്തിൽ മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങളേയും ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നു.
ഈ ലെമൺ ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ മികച്ച ഭാഗം 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു എന്നതാണ്. കൂടുതൽ ഭക്ഷണം നൽകാൻ ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ഇരട്ടിയാക്കാം.
09 ൽ 08
അൾട്ടിമേറ്റ് മീറ്റ് ലസാഗ്നാഫോട്ടോ (സി) ജോൺ മിറ്റ്വിച്ച് ആത്യന്തിക lasagna പാചകക്കുറിപ്പ്, എന്നാൽ രണ്ടുതവണ മാംസം, ചീസ് കൂടെ പല പാചക പൂരിപ്പിക്കൽ, ഈ ലാസ്സാഗ്ന ശരിക്കും ആത്യന്തിക ആണ്!
നിങ്ങളുടെ സോസ് നിർമ്മിച്ചതിന് ശേഷം, നിങ്ങളുടെ ലാസ്സഗ്ന നൂഡിൽസ് പാകംചെയ്യുന്നത്, ഈ പ്രശസ്തമായ ഇറ്റാലിയൻ-അമേരിക്കൻ കാസറോൾ ചേർത്ത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. വലിയ ഗ്രൂപ്പുകളെ മേയിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല തീരുമാനം ഇതാണ്.
09 ലെ 09
റെഡ് ക്ലോം സോസ് പാചകവുമായി പാസ്തഫോട്ടോ © ജോണ് മിറ്റ്വിച്ച് അത് സ്പാഗെട്ടി, ലിംഗുൻ, അല്ലെങ്കിൽ ഫെറ്റൂച്ചിനിയാണെങ്കിലും - ചുവന്ന ക്ലോം സോസിനൊപ്പം പാസ്ത തീരത്തുനിന്നുമുള്ള ഇറ്റാലിയൻ-അമേരിക്കൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഒരു ക്ലാസിക് വിഭവമാണ്. ചുവന്ന കപ്പ് സോസ് കൊണ്ട് പാസ്ത ഹോം ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള പാചകമാണ്, അതിനാൽ ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ സീഫുഡ് പാസ്തയിലേക്ക് ആസ്വദിക്കാൻ പുറപ്പെടേണ്ട ആവശ്യമില്ല.