മസാലുള്ള മധുരക്കിഴങ്ങ് പാചകരീതി

വറുത്ത ടർക്കി, ചിക്കൻ തുടങ്ങിയ പരമ്പരാഗത അവധിക്കാലത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ക്ലാസിക്ക് അനുപാതം ആണ് മഷീദ് സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

ഈ പാചകത്തിൽ അല്പം കറുവാപ്പട്ട ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് ചില ഊഷ്മളതയും ഉത്സവവും നൽകുന്നു. അൽപം കൂടുതൽ സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി നിങ്ങൾക്ക് 1/4 ടീസ്പൂൺ ഗ്രാം ജ്യൂസ്ജെഗ് (അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാമ്പുകൾ, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ) ചേർക്കുക.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ മാർസ്മാളല്ലുകൾ ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കും. ആവർത്തിക്കുക: ചതുപ്പുനിലങ്ങൾ ഇല്ല! ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്വാഭാവികമായും സ്വീറ്റ് ഫ്ലേവർ, സങ്കീർണ്ണമായ സുഗന്ധ കുറിപ്പുകൾ, സമ്പന്നമായ ക്രീം വെണ്ണ

ഞങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ടില്ലെന്നതും ശ്രദ്ധിക്കുക. ചില പാചക വിഭവങ്ങളിൽ ബ്രൗൺഷുഗർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ഈ പതിപ്പ് അൽപ്പം കൂടുതൽ സസ്യാഹാരമാണ്. പുതിയ മുനി, പ്രത്യേകിച്ച്, രുചികരമായ ഭൗതികം പുറത്തു കൊണ്ടുവരികയും, സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആകുന്നു, അതു നേരിടാൻ, ഇതിനകം വളരെ മധുരവും.

തീർച്ചയായും, 1/4 കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പുതുതായി വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ് അങ്ങനെ മാധുര്യം ബാലൻസ് ഒരു അത്ഭുതകരമായ umami സ്വാദും സംഭാവന ചെയ്യും. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലോക്കുകളിൽ നിന്ന് തളർത്തുന്ന പ്രായം ചെന്ന പാർമെഷനെ ഉപയോഗിക്കും, ഷേക്കറിൽ വരുത്തുന്ന വസ്തുക്കല്ല.

(സത്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചാൽ അല്പം തവിട്ട് പഞ്ചസാര ചേർക്കാം എന്നതാണ്.)

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 6 ഇടത്തരം സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 1/2 സ്റ്റിക്ക് വെണ്ണ, ഇളക്കി
• 1/2 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം, ചൂട്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ. കറുവപ്പട്ട
• 1/4 ടീസ്പൂൺ. നിലത്തുളള നട്ട്
• 1 ടീസ്പൂൺ. മൂപ്പിക്കുക പുതിയ മുനി
• രുചി കോഷർ ഉപ്പ്
• ആസ്വദിച്ച് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ,.

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒരു വലിയ കലം (വെള്ളം കടൽ ലവണം, ഏതാണ്ട് സമുദ്രം പോലെ).
2. മധുരക്കിഴങ്ങ് പീൽ (ചുവടെയുള്ള കുറിപ്പ് കാണുക), പകുതി നീളത്തിൽ മുറിച്ച്, പിന്നെ ഓരോ പാതിയും മുറികളിലേക്ക് വെട്ടി. ഓരോ മധുരക്കിഴങ്ങ് എട്ട് കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് അവസാനിക്കും.
3. വെള്ളം തിളച്ചു, ഒരു മാരിനേറ്റുവരെ വെള്ളം കട്ട് ചൂട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. 15 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മാധുര്യമേറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എളുപ്പത്തിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കുത്തിയിറക്കും വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുമ്പോൾ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചെറിയ വെണ്ണയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കിയെടുത്ത് അരിഞ്ഞ പച്ചമുളക് ചേർക്കുക. ഏതാനും മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഇത് സുഗന്ധമാവുന്നതുവരെ സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കുക. ഇത് ക്രീം ചൂടാക്കി നല്ല സമയം ആയിരിക്കും.
2. മധുരക്കിഴങ്ങ് കളയുക, കലത്തിൽ തിരികെ വയ്ക്കുക. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് masher കൂടെ ത്യജിച്ചു ചൂട് ക്രീം സുഗന്ധവർഗ്ഗവും കൂടെ മാവും വെണ്ണ പ്ലസ് ബാക്കി വെണ്ണ, ചേർക്കുക. മാഷറിനോട് ഭ്രമണം ചെയ്യരുത്, അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഗ്ലൂസിയായിരിക്കും. ഏതാനും നിലക്കടലകൾ ഈ വിഭവം നിശ്ചയദാർഢ്യത്തോടെയുള്ള തണുത്ത അനുഭവം നൽകുന്നു.
3. കോഷർ ഉപ്പും , പച്ചമുളകും കുരുമുളകും ക്രമീകരിക്കുക.

കുറിപ്പുകൾ:

• നിങ്ങളുടെ സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് തൊലികൾ തള്ളിക്കളയരുത്! ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂടാക്കിയ ശേഷം 400 മിനുട്ട് ഓയിലിൽ 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഈ രുചിയുള്ള ലഘുഭക്ഷണം അത്താഴം കഴിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുന്ന സമയത്ത് നിങ്ങളുടെ അമിതഭാരമുള്ള അതിഥികളെ സന്തോഷിപ്പിക്കും.
• ആ മൈക്രോപ്ലേൻ ഗ്രിട്ടറുകളിൽ ഒരെണ്ണം ഉപയോഗിച്ച് കറുവപ്പട്ട കട്ട് മൂടിക്കെട്ടി അൽപം ഗ്രാഫ് എടുക്കും, പക്ഷേ അത് കറുവപ്പട്ട കൂടുതൽ ചേരുവയായിരിക്കും. ജാതിക്കയുടെ കാര്യത്തിലും ഇതു സത്യമാണ്.
• നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വെണ്ണ പകരത്തിനു പകരം വെണ്ണയും തേങ്ങയും ചേർത്ത് ക്രീം മാറാൻ പറ്റുന്നതിലൂടെ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	278
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	28 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	18 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	8 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	78 മില്ലിഗ്രാം
സോഡിയം	54 മി
കാർബോ	6 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)