ഈ ഡയറി-ഫ്രൈ പുഡ്ഡിംഗ് പാചകത്തിന് എല്ലായ്പ്പോഴും ഹിറ്റാണ്. ഫലം, ഡയറി-ഫ്രൈ ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ്, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധ ദ്രാവകം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാനുള്ള എളുപ്പമാണ്!
ആഴ്ചയിൽ ഏത് സമയത്തും തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ലളിതവും വേഗമേറിയതുമായ ഡിസേർട്ടുകളിൽ ഒന്നാണ് പുഡ്ഡിംഗ്. പുഞ്ചിരി അല്ലെങ്കിൽ മധുരപലഹാരമായി ആസ്വദിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര (വെളുപ്പ്)
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 കപ്പ് cornstarch
- 2 1/2 കപ്പ് ബദാം പാൽ (unsweetened അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് നോൺ ക്ഷീരോൽ പാൽ ബദൽ)
- 4 വലിയ മുട്ട yolks
- 1 ടീസ്പൂണ്
- വാനില സത്തിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ചെറിയ എണ്ന ൽ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ വിഭവത്തിൽ, ബദാം പാൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അടങ്ങിയ ധാന്യം, അരിഞ്ഞു ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- ബസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം, ബദാം പാലും മുട്ടയും ചേർത്ത് എണ്നുവിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കണം.
- മിശ്രിതം കനംകുറഞ്ഞും കുമിളകൾക്കും ഉപരിതലത്തിൽ രൂപം നൽകുന്നത് വരെ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കുന്നത്, ചൂട് മേൽ പുഡ്ഡിംഗ് പാചകം ചെയ്യുക.
- നിരന്തരം ചൂടാക്കുക, ചൂട് കുറഞ്ഞ്, ഒരു മിനിറ്റ് കൂടുതൽ വേവിക്കുക.
- നല്ല ചൂടുള്ള അഴുക്കുചാലിൽ പുഡ്ഡിംഗ് കഴിക്കുക. വാനില സത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുക.
- പുഡ്ഡിംഗിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ നേരിട്ട് പ്ലാസ്റ്റിക്ക് റാപ് സ്ഥാപിക്കുക, കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പരിചയപ്പെടാം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 275 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 226 മി |
| സോഡിയം | 204 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 42 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |