ലളിതമായ വെണ്ണയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അടിസ്ഥാന വെളുത്ത മത്സ്യത്തിൻറെ ഈ കൂട്ടുചേർന്ന സംയോജനമാണിത്. വൃത്തിയാക്കിയത്, ചാവുകടയായോ, സ്നാപ്പ്, ഫ്ളൗണ്ടർ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും മീൻ, വളരെ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ള വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കുക.
ബീറർ ബ്ലാങ്ക് സോസിനുള്ള പാചകമാണിത് .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 6 6-oz cod fillets
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് (അര ലിറ്റർ ജ്യൂസ്)
- 2 ഓളം unsalted വെണ്ണ (½ സ്റ്റിക്ക്), ഉരുകിപ്പോയി
- കോഷർ ഉപ്പ് (രുചി)
- ഗ്രൗണ്ട് വെളുത്ത കുരുമുളക് (രുചി)
- 1 കപ്പ് ബീഫ് ബ്ലാങ്ക് സോസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- Preheat അടുപ്പിൽ 350 ° F ലേക്ക്.
- ഒരു സിലിക്കൺ ബേക്കിംഗ് പായത്തടങ്ങിയ ചീകോ ഷീറ്റിൽ cod fillets, ചർമ്മം ഇറക്കുക.
- ഒരു പേസ്ട്രി ബ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച്, നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് കഷണങ്ങൾ ബ്രഷ് തുടർന്ന് വെണ്ണ ഉരുകി.
- കോസർ ഉപ്പും, പിഞ്ച് വെളുത്തുള്ളിയും സീസൺ - കുരുമുളകിൻറെ അളവ് നിങ്ങളുടെ കൈവിരലിലും മുൾപടർപ്പിനും ഇടയ്ക്ക് നീക്കാൻ കഴിയും.
- ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വരെ മത്സ്യം ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക, വെറും 10-15 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ്, പാചകം ചെയ്ത് ഏകദേശം പാചകം ചെയ്ത് ഏകദേശം പാചകം ചെയ്യുക.
- ചൂട് ബീറ്റ്റൂട്ട് ബ്ലാക്ക് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒന്നാമത് ആരാധിക്കുക.
കൂടുതൽ മത്സ്യവും സമുദ്രവിഭവ രീതികളും
- ബാക്കണിനൊപ്പം സേയ്യിഡെഡ് തിളപ്പിയ
- സെല്യം & ഇഞ്ചി കൊണ്ട് ബ്രൈഡ് ഹാലിബട്ട്
- കോംപൗണ്ട് ബട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് സ്യൂട്ട് ബ്ലാക്ക് ബസ് പാചകം
ഈസി സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ
- ബ്രോക്കോളി മാഷ് പാചകരീതി
- ഈസി റാറ്റാട്ടൂൽ പാചകരീതി
- ചെറുനാരങ്ങകളോടൊപ്പം ചെറുനാരങ്ങകളോടൊപ്പം പച്ച നിറത്തിലാക്കി
കൂടുതൽ പ്രധാന കോഴ്സുകൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 266 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 116 മി |
| സോഡിയം | 883 മി |
| കാർബോ | 9 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 35 ഗ്രാം |