ഹലിബട്ട് ഒരു മാംസവും ഉറച്ചതും ആയ ഒരു നല്ല മത്സ്യമാണ്. കൊഴുപ്പ് വളരെ കുറവാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ വേഗം ചൂടാവുമ്പോൾ ഉയർന്ന ചൂടും, അത് വളരെ വലുതായിരിക്കും. മാത്രമല്ല, പൊട്ടിച്ചെടുക്കുന്ന പൊട്ടിച്ചെടുത്ത പാത്രത്തിൽ നമ്മൾ ചെയ്യുന്നതുപോലെ തന്നെ.
സോയാ സോസ്, എള്ള്, ഇഞ്ചി എന്നിവയുടെ ലളിതമായ ഈ ലളിതമായ ഏഷ്യൻ ഇൻസൈഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഹാലുബട്ടിന്റെ മാംസം സുഗന്ധത്തെ ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 (6 ഔൺസ് ഒരെണ്ണം) ഹാലുബട്ട് കഷണങ്ങൾ
- 1/2 കപ്പ് സോയ് സോസ്
- 1/2 കപ്പ് വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എള്ളെണ്ണ എണ്ണ
- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ പുതിയ ഇഞ്ചി, തൊലികളഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത്
- തൊലി തകർത്തു, 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക 1/2 കപ്പ് സ്കെല്ലുകൾ (പച്ച ഉള്ളി)
- 1/4 കപ്പ് എള്ള് വിത്തുകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ, സോയ സോസ്, വിനാഗിരി, എള്ളെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, അരിഞ്ഞ അരിഞ്ഞത് എന്നിവ ചേർത്തുക.
- ഒരു വലിയ resealable zipper baggie ലെ കഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക, പിന്നെ baggie കടന്നു പഠിയ്ക്കാന് ദ്രാവക ഒഴിച്ചു ഏതെങ്കിലും അധിക വായു ആൻഡ് മുദ്ര ഔട്ട് ചൂഷണം. ഈ marinating ടെക്നിക് ഹാലുബുട്ട് കഷണങ്ങൾ മുഴുവൻ ഉപരിതല പ്രദേശത്ത് മറയ്ക്കാൻ താരതമ്യേന ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള ദ്രാവകം അനുവദിക്കുന്നു.
- 2 മുതൽ 4 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഫെയ്ലുകൾ അടയ്ക്കുക.
- 5 മിനിറ്റ് പ്രീഹായ ബ്രോയിലർ.
- ബാഗ്ഗിയിൽ നിന്നും ഫില്ലറ്റുകൾ നീക്കി, സിലിക്കൺ ബേക്കിംഗ് പെയ്റ്റിൽ ഒരു ഷീറ്റ് പാളിയിൽ ചർമ്മ ഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക. എള്ളെണ്ണ വിത്ത് തളിക്കേണം, കഷണങ്ങൾ നേരെ ദൃഡമായി തളിക്കുക. കഷണങ്ങൾ നിറഞ്ഞ എള്ള് വിത്തുകളിൽ പൂർണ്ണമായി പൂശുക.
- നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിൻറെ മുകളിലുള്ള പായ്ക്കറ്റിൽ (അല്ലെങ്കിൽ ബ്രോയിലർക്കു കീഴിൽ മറ്റൊരു ബ്രൂയിലർ ഉണ്ടെങ്കിൽ) 7 മുതൽ 8 മിനിറ്റ് വരെ വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഫിൽറ്റ് ഫ്ലേക്ക് വരെ വയ്ക്കുക. അവ പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല, എങ്കിലും, അല്ലെങ്കിൽ അവ വളരെ ഉണങ്ങിയതായിരിക്കും.
- കഷണങ്ങൾ പാചകം സമയത്ത്, ഒരു എണ്ന കടന്നു അഴുകൽ പഠിയ്ക്കാന് ദ്രാവകം ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം, പിന്നീട് ഒരു അരപ്പ് താഴ്ത്തുമ്പോൾ കഷണങ്ങൾ കുക്ക് കുറയ്ക്കും.
കുറിപ്പ്: സുരക്ഷാ കാരണങ്ങളാൽ, താലത്തിൽ ഇത് വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിന് മുൻപ് ഒരു മുഴുവൻ തിളപ്പിച്ചൊഴിച്ച് പഠിയ്ക്കണം. - ബാക്കിയുള്ള പച്ചില ഉള്ളിന്നിനൊപ്പം ചെറുതായി പഠിച്ച കറിവേപ്പില അരച്ചെടുക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 236 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 26 മി |
| സോഡിയം | 1,914 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 16 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 17 ഗ്രാം |