ഏലക്ക ഉപ്പിട്ട കാരറ്റ് പിയേഴ്സ്

ശരത്കാലത്തിൻറെ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ഒരെണ്ണം കറുവപ്പിൾ ആപ്പിൾ ആണ്, എന്നാൽ എന്തുകൊണ്ടാണ് കാരമൽ പിയർ ഉണ്ടാക്കുന്നത്? ആ തണുത്ത, ടാർട്ട് ഫലം ഉപ്പിട്ട കാരാമൽ ഒരു നുള്ളു നല്ലതാണ് അങ്ങനെ അവരെ മുക്കി ലേക്കുള്ള അർത്ഥത്തിൽ അങ്ങനെ നിങ്ങൾ ഒരു മനോഹരമായ അവതരണം തിരയുന്ന എങ്കിൽ, തികച്ചും ആകൃതിയിലുള്ള pears എന്ന മഹത്വം മിടിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു കഴുത്തു വയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാനും അവ ഒഴിവാക്കാനും അനുവദിക്കുക.

ഉറച്ച പോലെ, ടാർട്ട് മുത്തശ്ശിയെക്കാള് സ്മിത്ത് ആപ്പിൾ കാറമേൽ ആപ്പിൾ പാചക ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ, ബോസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കമ്പനിയായ പിയർ ഇനങ്ങൾ ഈ മികച്ച ആകുന്നു.

കാരമൽ സോസ് തന്നെ, നിങ്ങളുടെ മാത്രം അനുഭവം സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് ജാർട്ട് ഐസ്ക്രീം ടോപ്പിങ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക ഐസ് ക്രീം പാർലർ കൂടെ എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു പാചകം നഷ്ടമായി. ഈ സോസുകൾ മധുരമാണ്, പക്ഷേ വളരെ രസകരമാണ്. എന്നാൽ, നിങ്ങളുടേതുമാത്രമാത്രം, നിങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയാത്ത പാകം ചെയ്ത പഞ്ചസാരയുടെ ആഴത്തിലുള്ള ഒരു ആഴം ഉണ്ടാക്കുന്നു. കടൽ ഉപ്പ് ഒരു മാന്യമായ നുള്ള് ചേർത്ത് ഫ്ലേവർ തുലനം ആൻഡ് കഠിനമായ മാധുര്യവും ടോൺ സഹായിക്കും. അതുല്യമായ സുഗന്ധ കോമ്പിനേഷനുകൾക്ക് സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും സസ്യങ്ങളും ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാനും കഴിയും. നിങ്ങൾ ആപ്പിൾ മുക്കി ചെയ്താൽ സിന്നമൻ സ്വാഭാവികമായിരിക്കും, എന്നാൽ ഏലക്കയുടെ സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധം ഉയർന്ന തലത്തിലേക്ക് ഉയർത്തുന്നു.

ഇന്ത്യൻ, മദ്ധ്യ കിഴക്കൻ പാചകത്തിൽ ഒരു സാധാരണ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് പച്ച ഏലവുമുള്ളത്. സുഗന്ധവും, മസാലകളും, മധുരക്കിഴും ഉപയോഗിച്ചാണ് ഈ പച്ചക്കറിക്കുള്ളത്. ഇത് പ്രത്യേക കാരമൽ പിയേഴ്സിനെ അധിക പ്രത്യേകതയാക്കി മാറ്റുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 1 1/4 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം, ഊഷ്മാവിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി കുളിർ
• 1 സ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ
• 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു ഏലം
• രുചിക്ക് കടൽ ഉപ്പ്
• 4 pears, കഴുകി cored

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. പഞ്ചസാരയുടെ പാനപാത്രം ഒരു കനത്ത അടിയിൽ തൊട്ട് ചൂടാക്കി ചൂടാകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക. അതു മണ്ണിളക്കാൻ രൂപം കൂടുതൽ ഇത് പോലെ, അത് മണ്ണിളക്കി ചെറുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. വേഗത്തിൽ കത്തുന്നതിനാൽ ഇത് ശ്രദ്ധിക്കാതെ വിടരുത്.
2. പഞ്ചസാര കുമിഞ്ഞുകാണുന്നതും വളരെ നേരിയ സുഗന്ധമുള്ളതുമായ തവിട്ട് ഒരിക്കൽ, കനത്ത ക്രീം ഒഴിക്കുക. മിശ്രിതം കുമിളക്കുമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക. ക്രീം പൂർണ്ണമായി ചേർത്ത് വെണ്ണയിൽ ഇളക്കി വരെ ഇത് ഇളക്കി തുടങ്ങുക. മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ള കോലാഹലങ്ങൾ ഉള്ളതായി നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം. വളരെ ചൂടിൽ, മണ്ണിളക്കിയിട്ട്, മിനുസമാർന്ന സോസ് ഉണ്ടാവുന്നത് വരെ തുടരുക.

1. ഏലയ്ക്ക, സീസൺ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുകി ഇളക്കുക.
2. പിയറുകൾ കഴുകി ഉണക്കുക. പിയർ അടിയിൽ നിന്നും വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒരു corer ഉപയോഗിക്കുക. ബ്രൈൻ ഉപയോഗിച്ച്, പിയർ പൂർണ്ണമായി പൂശുന്നതു വരെ ചൂട് വാലിൽ സോസ് മുക്കി. Drips പിടിച്ച് കഠിനമായി അനുവദിക്കുക ഒരു റാക്ക് വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും കാലിവൽ സോസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു ആഴ്ച വരെ കനിയിൽ ഒരു കഷണം വയ്ക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	604
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	30 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	19 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	8 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	92 മി
സോഡിയം	98 മി
കാർബോ	87 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	7 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	3 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)