ഓറോ കാർമൽ ആപ്പിൾ കുപ്പികൾ വെളുത്തതും ഇരുണ്ട ചോക്കളുമൊക്കെ മനോഹരമായി ചുളിവുകൾ എടുത്ത് ഓറൊ കുക്കികളുടെ കഷണങ്ങൾകൊണ്ട് നിറച്ചതാണ്. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, ഈ ആപ്പിൾ നിർമ്മിക്കാൻ എല്ലാ വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം, ആപ്പിൾ ടോപ്പിങ്ങുകൾ പോലെയുള്ള മറ്റ് അരിഞ്ഞ കുക്കികൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 കടുത്ത ആപ്പിൾ
- 14 ഔൺസ് (1 ബാഗി) മൃദുവായ കാരമിലെ കാൻഡി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം
- 2 കപ്പ് സെമി-മധുര ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി പൂശുന്നു (അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 കപ്പ് വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി പൂശുന്നു (അരിഞ്ഞത്)
- 12 ചോക്ലേറ്റ് സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികൾ (ഓറോസ് പോലെയുള്ളവ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് തയ്യാറാക്കുക അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് അണുവിമുക്ത പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് ഫോയിൽ തളിക്കുക. കോർക്കൊഴിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികൾ വെട്ടിയിട്ട് ഇപ്പോൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
ആപ്പിൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകി വയ്ക്കുക. കാണ്ഡം നീക്കം, ഒപ്പം ബ്രൈൻ അറ്റത്ത് ഉറച്ച മരം skewers ഉറച്ചുമിരിക്കുന്നു.
3. ഒരു മൈലാവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ വെള്ളമിറക്കാത്ത കാർമാളുകളും വെള്ളം വയ്ക്കുക. 1 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവ്, പിന്നെ ഇളക്കി, പിന്നീട് ഒരു മിനിറ്റ് വേണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും ഉരുകി വരെ മൈക്രോവേവ്.
കാറ്റമം അവസാനം മൃദുലവും ദ്രാവക ആയിരിക്കണം.
4. ഒരു skewer ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ആപ്പിളിൻറെ പിടി പിടിക്കുക, വഴുതനയിൽ മുക്കി, ഒരു കോണിലുള്ള ബൗൾ ടിൽഫ് ചെയ്യുക, ആപ്പിൾ കറക്കണം. ഇത് വൃത്തിയാക്കി പുറംതൊലിയിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് പുറത്തേയ്ക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ സജ്ജമാക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന ആപ്പിൾ, കാരാമൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക.
ഫ്രിഡ്ജിൽ വറുത്ത ആപ്പിൾ വയ്ക്കുക. 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് വയ്ക്കുക.
6. ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി പൂച്ചെണ്ട് ഒരു മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതമാക്കി ഉണക്കുക. ഓരോ 30 സെക്കൻഡിലും ചൂടാക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് കട്ടിയുള്ളതായി തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു സ്പൂൺ നിറം ചേർക്കുക.
വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് വെവ്വേറെ ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. 30-45 സെക്കന്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് അത് ഉണ്ടാക്കാം. വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഇളക്കുക, പൂർണ്ണമായും ഉരുകിയില്ലെങ്കിൽ, ഇത് 10-15 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് ഉരുകിപ്പോകും, ചോക്കലേറ്റ് വർദ്ധിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഒരു ചെറിയ പ്ലാസ്റ്റിക് സഞ്ചിയിൽ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് വയ്ക്കുക, ബാഗിലെ ഒരു ചെറിയ കോണിൽ തട്ടുക. വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് കോണിൽ നിന്ന് തഴെത്താം.
7. സെമി-സ്വീറ്റ് ചോക്കലേറ്റിൽ ഒരു വളി കറുത്ത ആപ്പിൾ ഡിപ് ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ആപ്പിൾ പൂർണമായും ചോക്ലേറ്റുമായി പൊതിഞ്ഞതായി ഉറപ്പാക്കാൻ മുകളിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചില സ്പൂൺ. സിങ്കിന്റെ മേൽ ആപ്പിളിനു (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയുള്ള ഉപരിതലത്തിൽ) ആപ്പിൾ പിടിക്കുക, ഒപ്പം ക്രമരഹിതമായ പാറ്റേണിലെ ആർദ്ര സെമി-സ്വീറ്റ് ചോക്കലേറ്റിൽ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചായുക. നിറം മാറുന്നതിനായി ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിക്കുക, ഇത് പല്ലുകൊണ്ടുള്ള പല്ലുകൾ വറുത്തതും വറ്റാത്തതും വൃത്തിയാക്കുന്നതും ശ്രദ്ധിക്കുക.
8. ആപ്പിളിന്റെ വശങ്ങളിൽ പാതി വഴിയിൽ വരുന്നത്, നനഞ്ഞ ചോക്കലേറ്റ് ഭാഗത്ത് ഒരു പിടി അടങ്ങിയ കുക്കികൾ അമർത്തുക. ഫൈല് മൂടി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ ആപ്പിളിനെ മാറ്റി പകരം ബാക്കിയുള്ള വാര്ഷിക ആപ്പിള് ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക.
ചോക്കലേറ്റ് സെറ്റ് വരെ 30 മിനുട്ട് വരെ ആപ്പിൾ തണുപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾ ഉടനെ ആപ്പിൾ സേവിക്കുന്നില്ല എങ്കിൽ, ദൃഡമായി പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് അവരെ വ്യക്തിപരമായി പൊതിയുക ഒരു ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജ് അവരെ സൂക്ഷിക്കാൻ.
എല്ലാ കാമമല ആപ്പിൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാണുന്നതിന് ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക!