ഈ കുക്കികൾ വളരെ എളുപ്പമാണ്, ഒപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പത്തിൽ ഇരട്ടിയാകാം. കുക്കികൾ ലളിതമായ ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നു. ചോക്ലേറ്റ് ഈ രുചികരമായ ബട്ടർഫ് ഷോർട്ട് കുക്കികൾ മുക്കി അല്ലെങ്കിൽ നാടൻ പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
ഇതും കാണുക
മികച്ച ചോക്ലേറ്റ് ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കികൾ
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 ഔങ്ങുകൾ അസൌണ്ട് വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
- 1/3 കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര (പായ്ക്ക്)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് വാനില
- 1/8 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 1/4 കപ്പ് എല്ലാ സാധുതയുള്ള മാവു (ഏകദേശം 5 1/2 ഔൺസ്)
- 1/3 കപ്പ് pecans (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- ഓപ്ഷണൽ: 1/2 കപ്പ് നാടൻ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര (ചകിരിനു വേണ്ടി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 325 എഫിൽ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- മാവ്, ഉപ്പ്, നന്നായി വറുത്ത പെക്കൻ എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള മിശ്രിതം, വെളിച്ചം വരെ ക്രീം വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും. വാനിലയിൽ അടിക്കുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരാൻ മൃദുവായി കുഴിയെടുത്ത് മാവ് മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
- അമർത്തിപ്പിടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സൌമ്യമായി ഫ്ളൗഡ് ഉപരിതലത്തിൽ കറങ്ങുക; 1/4-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ചതുരങ്ങളിലേക്കോ സ്ക്വയറുകളിലേക്കോ മുറിക്കുക.
- വേണമെങ്കിൽ, കുക്കികൾ വാനില പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ നാടൻ പഞ്ചസാര കൂടെ തളിക്കേണം.
- ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
- സമയം കനം കൊണ്ട് വ്യത്യാസപ്പെടും, അതിനാൽ അവർ അൽപം കട്ടി കുറച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ 12 മുതൽ 15 മിനിട്ടിന് ശേഷം പരിശോധിക്കുക.
- 15 മുതൽ 18 വരെ കുക്കികൾ.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
ചോക്കലേറ്റ് പൂശിലും ഓരോ കുക്കിയിൽ പാതി ഐകണലിനോ മുക്കിവയ്ക്കുകയോ ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ അരിഞ്ഞ പെക്കനുകൾ തളിക്കേണം.
അരിഞ്ഞ പവനോടുകൂടിയ അരിഞ്ഞ ബദാം അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിയിടുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ബേസിക്കൽ വെണ്ണ ഷോർട്ട്ബ്രഡ് പാചകരീതി
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 131 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 14 മി |
| സോഡിയം | 124 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |