ബേക്കഡ് ഹാം ആൻഡ് ചീസ് - ബൗരു ഡി ഫോർൺ

ഈ രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഡെയ്ലി ഹാം, വെണ്ണ, പരിപ്പ് തക്കാളികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിറച്ചിരിക്കുന്ന വീട്ടുപകരണങ്ങൾ. കൂടുതൽ ചീസ് കൂടെ ജേതാക്കൾ. ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, വിനോദത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ടിയുള്ള വലിയ ചില്ലകളിലേക്ക് appetizers വേണ്ടി ചെറിയ ചതുരാകൃതിയിൽ സാൻഡ്വിച്ച് വെട്ടി. അതു ഒരു വലിയ പ്രഭാതഭക്ഷണം നൽകുന്നു - സാന്ദ്രവിട്ട് രാവിലെ കാലിത്തീറ്റ ലേക്കുള്ള റഫ്രിജറേറ്റർ രാത്രിയിൽ ഉയിർത്തെഴുന്നേൽക്കാനും കഴിയും. അഴി

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കപ്പ് പാൽ
• 5 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 1 സ്പൂൺ പുളിച്ചമാവും
• 3 മുട്ടകൾ
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 4 പുഷ്പങ്ങൾ മുഴുവൻ-രീതിയിലുള്ള മാവു
• 16 ഔൺസ് ഡെലി ഹാം
• 16 ounces sliced ​​cheese (mozzarella, muenster, അമേരിക്കൻ, provolone, Monterey ജാക്ക് ... അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കോമ്പിനേഷൻ)
• 1 കപ്പ് വറ്റല് ചീസ്
• 2 കപ്പ് ഒരിഗോൻ ഉണക്കിയ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു ചെറിയ എണ്ന ൽ, വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും വെണ്ണ പാൽ ചൂടാക്കി വരെ പാൽ ചൂട് (പക്ഷേ വളരെ ചൂട് - - 110 ഡിഗ്രി കുറവ്).
2. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഹുക്ക് അറ്റാച്ച്മെന്റ് ചേർക്കുന്ന സ്റ്റൈൽ മിക്സറിന്റെ പാത്രത്തിൽ പാൽ / വെണ്ണ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. പാൽ വരെ പുളിച്ച തളിക്കേണം. 3-5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ, അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി നുരയെ വരെ.
3. അൽപം വേഗത്തിൽ ഇളക്കുക, മുട്ടകൾ ഒരു സമയം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ. മാങ്ങിലേക്ക് ഉപ്പ് ഇളക്കിവിടുക. മാവ് മിശ്രിതം 2 കപ്പ് ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ബാക്കിയുള്ള മാവ് ഓരോ ഭാഗത്തും ചേർത്ത് മിക്സർ പൊട്ടിക്കുക. അതു മിനുസമാർന്ന ആൻഡ് നീട്ടിയ വരെ നീണ്ട അപ്പമുണ്ടാക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ സ്റ്റിക്കി ആണ് എങ്കിൽ, ചെറിയ അളവിൽ കൂടുതൽ മാവു ചേർക്കുക. കുഴെല് വളരെ കട്ടിയുള്ളതോ പൊടിഞ്ഞതോ ആണെങ്കിൽ, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ ചേർക്കുക.

1. അതു മിനുസമാർന്ന ഇലാസ്റ്റിക് വരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഹുക്ക് കൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഒരു വലിയ എണ്ണ പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് അത് മൂടി, 1 1/2 മണിക്കൂർ, ഇരട്ടി ആയിരക്കണക്കിന് വരെ അത് ഉയർത്തട്ടെ.
2. പാതി പിടിപ്പിക്കുക. ഒലീവ് ഓയിൽ ഒരു പാതി ഷീറ്റ് ബേക്കിംഗ് പാൻ (13 "x 18") അരച്ചുകയറുക. ബേക്കിംഗ് പാൻ വലിപ്പം ഒരു ചതുരാകൃതിയിലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാതി നീക്കുക. ബേക്കിംഗ് പാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈമാറുക, വശങ്ങളും പാതിയും അമർത്തുക.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ മീനുകളിലുണ്ടാക്കുന്ന ചീസ് ഹാം പിടിപ്പിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ തക്കാളി ചേർക്കുക.
4. കുഴെപ്പിന്റെ മറ്റൊരു പകുതിയിൽ സമാനമായ ദീർഘചതുരമായി മാറ്റുക. പൂർണ്ണമായും പൂരിപ്പിച്ച് ഹാം ചീസ് ഒഴിച്ചു പാൻ അത് സ്ഥാപിക്കുക. ഒലീവ് ഓയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ വയ്ക്കുക, പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ വറ്റല് ചീസ് ആൻഡ് മുള്ളങ്കി തളിക്കേണം.
5. സാവധാനത്തിൽ മൂടി, 45 മിനിട്ട് നേരം ചൂടുപിടിക്കുക. ചൂടാക്കി മുക്കാൽ മണിക്കൂറിൽ 350 ഡിഗ്രി വരെ അടുക്കുക.
6. 35 മുതൽ 40 മിനുട്ട് വരെ സാൻഡ്വിച്ച് ചുടണം, അല്ലെങ്കിൽ അത് പൊൻ തവിട്ട്, കഴുത്ത്, ചീസ് എന്നിവ ഉരുകിപ്പോകും.
7. ചതുരാകൃതിയിൽ വെട്ടി ചൂടുപിടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ കൊടുക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീണ്ടും സാൻഡ്വിച്ച് വീണ്ടും ചൂടാക്കാം (ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു)

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	461
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	32 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	18 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	170 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	1,042 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	17 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	27 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)