ബോൺ ഫയർ ഓഫിസർ നവംബർ അഞ്ചിന് ബോൺ ഫയർ നൈറ്റ് എന്ന പരിപാടി പൂർണ്ണമായും ആസ്വദിക്കുന്നു. ഇത് കൂടാതെ ബോൺ ഫയർ നൈറ്റ് പൂർത്തിയാക്കിയിരുന്നില്ല. ടോപ് ഓയ്റ്റി എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഗായ് ഫോക്സിന്റെയും പാർലമെന്റിന്റെ വീടുകളെ തകർക്കുന്നതിന്റെയും ഗൂഢാലോചനയാണ്.
ബോൺഫയർ ടോഫിക്ക് വേണ്ടി ഈ ട്രെയ്ൽ ടോഫിക്ക് പാചകം ലളിതവും, ദ്രുതവും എളുപ്പവുമാണ്, പക്ഷേ ശ്രദ്ധയോടെ സമീപിക്കണം; ഉപ്പുവെള്ളം ഉഷ്ണം 140 ° C / 270 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസാണ്.
ഉപ്പുവെള്ളം ശരിയായ ഊഷ്മാവ് എത്തുമ്പോൾ പ്രധാനമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ അത് സജ്ജമാക്കുമ്പോൾ പൊട്ടുന്നതും കഠിനവും ആകില്ല. ഒരു പഞ്ചസാര തെർമോമീറ്ററിൽ നിക്ഷേപിക്കാൻ കഴിയുന്നു. തക്കാളി ഇപ്പോഴും അൽപ്പം മൃദുവും മൃദുവുമായപ്പോൾ പോലും ഉപ്പുവെള്ളം ആസ്വദിക്കുന്നുണ്ട്, പക്ഷേ ഇത് യഥാർത്ഥ ബോൺഫയർ ടോഫീയർ ആകില്ല.
ട്രെക്കിംഗ് ടിക്കറ്റുകൾ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നത് ഒരു എയർറ്റൈറ്റ് ടിന്നിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ബോൺഫയർ രാത്രിയിലും ക്രിസ്മസിനുവേണ്ടിയും കൂടുതൽ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 450g (1lb) ഇരുണ്ട തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 120ml (¼) വെള്ളമൊഴിച്ച് വെള്ളം
- തര്ക്കവുമില്ല തയാറാക്കുന്ന വിധം
- 115 ഗ്രാം (½ കപ്പ്) കറുത്ത ലേബൽ / മോളാസ് ***
- 115 ഗ്രാം / അര ടീസ്പൂൺ പൊൻ സിറപ്പ് / ധാന്യം സിറപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
500g (1¼¼ പൗണ്ട്) മിക്ക് ചെയ്യുന്നു
- 30 സെമ x 10cm അല്ലെങ്കിൽ 18cm square tin ഉദാരമായി വെണ്ണ, നിങ്ങൾ കോർണർ നേരെ വെണ്ണ ലഭിക്കും ഉറപ്പാക്കുക.
- കനത്ത അധിഷ്ഠിതമായ 4-പന്റ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ സോസ് പാൻ ചെറിയ ചൂടിൽ പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും ലയിപ്പിക്കുന്നു. അഴുകിയ ശേഷം, ബാക്കിയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുക, ചൂട് തിരിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക. 140C / 270F (മൃദുപാക്ക്) ഒരു പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പി സൗണ്ട് ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുക.
*** നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പഞ്ചസാരയോ ഉപ്പി ഉപ്പുവെള്ളമോ ഇല്ലെങ്കിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴിച്ച തണുത്ത വെള്ളം ഒരു ജാഗ്രതയോടെ സൂക്ഷിക്കുക. ഒരിക്കൽ ചായപ്പൊഴിച്ച് ചത്തകുഴിക്കാൻ തുടങ്ങുകയാണെങ്കിൽ സിറപ്പ് ഒരു തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇടുക. ജലത്തിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ വെള്ളം തട്ടുന്ന പോലെ ത്രെഡുകൾ ഉണ്ടാകും, ഉപ്പിട്ട് അടുപ്പ് അൽപം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അത്രയും തിളക്കമുള്ളതല്ല.
- മുകളിൽ ഒരു താപനില അല്ലെങ്കിൽ ടെസ്റ്റ് (ഒരു നല്ല ഹാർഡ്, തിളപ്പിക്കുക ന് 20 - 45 മിനിറ്റ് വരെ ഒന്നും) ശ്രദ്ധയിൽ ഒരിക്കൽ തയ്യാറായ ടിൻ കടന്നു ടോഫി ഒഴിച്ചു തണുപ്പിക്കാനും വിട്ടേക്കുക.
- തക്കാളി തണുപ്പിനെ തൊലിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു മിറ്റൽ മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള മൂർച്ചയുള്ള വസ്തു ഉപയോഗിച്ച് ബ്രൈറ്റ് പൊട്ടിച്ചെടുക്കും. നിങ്ങളുടെ മിറ്റാർ ടിന്നിനിൽ കുടുങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ ടിൻ തിരിയുക, അരിഞ്ഞത് ബോർഡ് ചെയ്ത് ടിന്നിന്റെ അടിയിൽ കുത്തനെ ടാപ്പ് ചെയ്യുക, ഇതിലേക്ക് ടൈറ്റിൽ പൊട്ടുകയും വീഴുകയും ചെയ്യും.
- അത്രയും ചെറുക്കാൻ കഴിയാത്തപക്ഷം അഗ്നിശമന രാത്രി വരെ ബോൾഫയർ രാത്രിയിൽ സൂക്ഷിക്കുക !
ശ്രദ്ധിക്കുക: ഇത് ഉപ്പിളി അല്ല, അത്തരം ആവശ്യങ്ങൾ ഉയർന്ന താപനില കൈവരിക്കാൻ സഹായിക്കും, കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക.
** ബ്ലാക്ക് ട്രെയ്ക്കിങ്ങ് എന്താണ്?
ബ്ലാക്ക് ട്രെയ്ക്കിന് കരിമ്പടം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള കരിമ്പും കറുപ്പും, കരിമ്പാറയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശുദ്ധമായ വിലയേക്കാളും കുറവുള്ളതാണ് ഈ നശീകരണം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 442 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 45 മി |
| കാർബോ | 99 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 10 ഗ്രാം |