ശരിക്കും മൃദുലവും ക്രീംനടക്കിയ ഗസകാമും ലഭിക്കാൻ ഏതാനും വ്യത്യസ്ത വഴികളുണ്ട്, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു മാർഗ്ഗം ഇവിടെയുണ്ട്. പുളിയിറച്ചിയാണെങ്കിലും സൂപ്പര് ക്രീം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായുള്ള ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞാൻ കണ്ടതാണ്. എന്റെ വ്യക്തിപരമായ അഭിപ്രായത്തിൽ, വളരെ പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ guacamole നെ യാഥാർഥ്യത്തിൽ നിന്ന് "അവോക്കാഡോ ഡിപ്" ആയി മാറുന്നു. എന്റെ അഭിപ്രായം മാത്രം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മയോന്നൈസ് വെറും മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ മാത്രമാണെന്ന കാര്യം നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കും. ഇത് രുചി മാറ്റാൻ ശരിക്കും മതിയാകുന്നില്ല. അതു ഒരു ക്രീം ടെക്സ്ചർ അല്പം ചേർക്കുന്നു.
അതു ഭവനങ്ങളിൽ ഗിയാകാമോൾ ലെ മയോന്നൈസ് ഇട്ടു ഒരു വിചിത്രമായ തോന്നാം, ഞാൻ ഈ പാചകം സമ്മതിക്കുന്നു പരമ്പരാഗത ഒരു വഴിയില്ല! എന്നിരുന്നാലും, ടി ഉദ്ദേശ്യം ശരിക്കും മയോന്നൈസ് ആസ്വദിക്കയില്ല. ഇത് വെറുമൊരു ഗസകോമം മിനുസമുള്ളതും ക്രീം നിറവുമാക്കി മാറ്റുന്നു.
ഒരു വെജിൻ ക്രീം വീട്ടിൽ ഗസാവാമിൽ വേണ്ടി, ഒരു മുട്ട-സ്വതന്ത്ര സസ്യഭുക്ക് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുക . കൂടാതെ, പുതിയതും, ഭവനത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതും, എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതും, ഈ guacamole പാചകത്തിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ചാരനിറഞ്ഞതും, അതിനാൽ ആവശ്യമുള്ളപക്ഷം ഇത് ഒരു ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീസുമായ റെസിഗൻ പാചകമായിരിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ ചീസ്പൊടിയിലെ ചേരുവകൾ പരിശോധിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഗ്ലൂട്ടൻ അടങ്ങിയ അഡിറ്റീവുകൾ ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കാത്ത സമയത്ത് സുഗന്ധപൂരിതമായ സുഗന്ധങ്ങളിലേക്ക് കടത്തിവിടാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾ അവോക്കാഡോസും guacamole പോലെ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു പോലെ, ഒരു മുഴുവൻ heckuva ചീട്ടു പറയുമോ, നിങ്ങൾ ഈ വറുത്ത Avocado Tempura പാചക പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടാവും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പാകം അവക്കാഡോകൾ
- 1 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. മുളക് പോടീ
- 1 ടീസ്പൂണ്. ചൂടുള്ള സോസ്
- 3 ടീസ്പൂൺ. മയോന്നൈസ്
- 1 കയ്യുറക്കു വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്
- ഓപ്ഷണൽ: പുതിയ തക്കാളി (ചോറ്)
- ഓപ്ഷണൽ: 1 തക്കാളി (ചെറുതായി വേവിക്കുക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള പാത്രത്തിൽ ആദ്യം പാകം അവോക്കാഡോകൾ. നാരങ്ങാനീര്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേര്ക്കുക, അവോക്കാഡോ നാരങ്ങയോ നാരങ്ങാനീര് ചേര്ക്കുകയോ ഒരു മാവ് കുഴച്ച് ആകാം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരെണ്ണം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഇതിനായി ഒരു മോർട്ടറും പല്ലും ഉപയോഗിക്കാം.
- അടുത്തതായി, മുളകുപൊടി, ചൂടുള്ള സോസ്, മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം പൂർണ്ണമായും മിനുസപ്പെടുത്തുന്നത് വരെ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
- അടുത്തത്, പുതിയ മൂപ്പിക്കുക വഴറ്റിയെടുക്കുക ഇളക്കുക, ഒരിക്കൽ സംയുക്തമായും, സൌമ്യമായി കഴിഞ്ഞ പെട്ടെന്ന് തക്കാളി ഉണർത്തി.
പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ഒരു പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം ഒരു ഗ്വാക്കോമോളിനു വേണ്ടി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു പ്രൊസസ്സർ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് ശരിയായ വാക്യം ലഭിക്കാൻ അല്പം വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ സോയ പാൽ ചേർക്കാം.
ഇതും കാണുക:
- കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിലുണ്ടായിരുന്ന guacamole പാചകക്കുറിപ്പ്
- വെജിറ്റേറിയൻ ടാക്കോ പാചകക്കുറിപ്പ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 264 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 24 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 4 മി |
| സോഡിയം | 260 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 13 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 9 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |