പല വീട്ടുജോലികൾക്കും ഈ പുതിയ തരം ബക്ക്വെയർ ഉത്പന്നങ്ങൾ സ്വീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ചില പരമ്പരാഗത ലോഹങ്ങൾ, ഗ്ലാസ് ബേക്കിംഗ് പാസുകളിൽ നിന്ന് പുറത്തുകടക്കാൻ ചിലർ സമ്മർദ്ദത്തിലായിട്ടുണ്ട്. ഈ പഴയ മാനദണ്ഡങ്ങൾ സമയം പരിശോധിക്കുന്നതിനാലാണ്, സിലിക്കൺ പാനിക്ക് ചെറിയൊരു പഠന വക്രം ഉണ്ട്. സിലിക്കൺ ബാക്കിവെയ്ക്ക് പൊതുവെ ഒരു സമ്മിശ്ര പ്രതികരണമാണ് ലഭിക്കുന്നത്. ഇത് മറ്റുള്ളവർക്ക് വേണ്ടിയല്ല പ്രവർത്തിക്കുന്നത്.
ഞാൻ അത് അനുഭവിച്ചിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ തനിച്ചല്ല.
സിലിക്കൺ ബക്വെയറുകളുടെ സസ്യാഹാരമായ നിറങ്ങൾ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുകയാണ്, പക്ഷേ അവരുടെ ചില അസ്വാസ്ഥ്യമുള്ള ബേക്കർമാർ പുഞ്ചിരി ഉയർത്തുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, മൃദുചായകളിലെ തങ്ങളെത്തന്നെ തലോടി ചെയ്യുന്നതിനോ അല്ലെങ്കിൽ batter batteres വൃത്തിയാക്കുന്നതിനോ, ഓപ്ഷണൽ അല്ലെങ്കിൽ കമ്പാനിയൻ റാക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ 'sleds' രൂപകൽപ്പന ചെയ്തുകൊണ്ട്, . സിലിക്കൺ ബക്കവെയർ വാങ്ങുമ്പോൾ ചില കാര്യങ്ങൾ പരിഗണിച്ച് നോക്കാം .
സിലിക്കൺ ബാക്ക്വേറെ പ്രോസ്
ഇവയിൽ ഒരെണ്ണം പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഇതുവരെ ശ്രമിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആശ്ചര്യമുണ്ടാകാം. തുടക്കത്തിൽ സാവധാനത്തിൽ ആരംഭിക്കുക, സ്പാറ്റുലകൾ സാമ്പത്തികമായി തന്നെ - അവിടെ വലിയ റിസ്ക് ഇല്ല. ഹാൻഡി പ്രധാന ഉപകരണങ്ങളുടെ ഉടമസ്ഥതയിൽ അവർക്ക് സമ്മാനങ്ങൾ ലഭിച്ചു. ഗുഡ്ബൈ, റബ്ബർ. ഹലോ, സിലിക്കൺ സ്പാറ്റുലസ്!
സിലിക്കൺ പാത്രങ്ങൾ വളരെ നല്ലതാണ്. ഉരുകിയ അരികുകൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഉരുകിയില്ല, കൂടുതൽ കഷണം-ട്രിമിംഗും ഇല്ല.
അവർ ചൂട് എടുക്കാൻ കഴിയും (അവരുടെ താപനില റേറ്റിംഗിൽ) നിങ്ങൾ അവരെ നിങ്ങളുടെ മുട്ട വിറച്ചു ഒരു ചൂടുള്ള പുളുസു ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു വർഷത്തിനു ശേഷം, മൈലേജ്, അവർ ഇപ്പോഴും പുതിയതായി കാണപ്പെടുന്നു. ഈ സിലിക്കൺ സ്പാറ്റുലകളും പാത്രങ്ങളും പിന്നോട്ട് തിരിയരുത്.
സ്പാറ്റുലകൾ ഗ്രേഡ് നിർമ്മിച്ചതുകൊണ്ട്, അത് പൊതു ഉദ്ദേശ്യ പായസം പോലുള്ള വലിയ സിലിക്കൺ ബേക്കിംഗ് ടൂളുകളിലേക്ക് ആയിരുന്നു.
മൃദുവാക്കരുതെന്ന് അല്ലെങ്കിൽ മയക്കുമരുന്ന് അല്ല ബക്വെയർ ചോദ്യം. സിലിക്കൺ റിലീസ് മാജിക് പ്രവർത്തിക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നില്ല 'വേണ്ട' എന്നത് തെരഞ്ഞെടുക്കുക.
പക്ഷേ, എളുപ്പമുള്ള അപ്പൂപ്പൽ നീക്കം ചെയ്യാനായിരുന്നു അത്. പാൻ പാർശ്വങ്ങളുടെ ഒരു ചെറിയ വളച്ചൊടി വെറും മുകുളമായി ബോർഡിൽ ഇറക്കി ഒരു തുടുത്ത് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മധുരമുള്ള വാഴക്കുഴൽ വെളിപ്പെടുത്തി.
ഈ പ്രത്യേക സിലിക്കൺ പാൻ സൈസ് മാത്രം. ഒരു സാധാരണ ബ്രാൻഡിനേക്കാൾ അല്പം ചെറുതാകുമ്പോൾ, ഇത് ഒരു ബ്രേക്ക് പാനിൽ അധിക അളവിൽ ബേക്കിംഗ് ലെവൽ ക്രമീകരിക്കുന്നു. പ്രശ്നമൊന്നുമില്ല, ബേക്കിംഗ് ഫലങ്ങൾ പങ്കിടുന്നതിൽ അയൽക്കാർ സന്തോഷിച്ചു. ഒരു പ്രത്യേക പാൻ നിങ്ങളുടെ കേക്ക് മിശ്രിതത്തിന് അനുയോജ്യമാകുമെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതരുത്; വലുപ്പത്തിന്റെ വിശദാംശങ്ങൾ വായിക്കുക.
മഫിൻ കപ്പുകൾ വലുപ്പത്തിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. പേപ്പർ ലിനേഴ്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാൾ നല്ലത്, ഫസ്സിംഗിനും ഫേഷ്യലും ഇല്ല.
അറിയപ്പെടുന്ന അടുക്കളവയൽ ബ്രാൻഡുകളിൽ നിന്നും വാങ്ങിക്കപ്പെടുന്ന സിലിക്കൺ ബാക്കെയർ സാധാരണയായി എഫ് ഡി എ അംഗീകരിച്ച ഭക്ഷണ-സെയ്ൽ സിലിക്കൺ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് പാക്കേജിംഗ് വിവരണത്തിൽ ഇത് വ്യക്തമാണ്. ഓരോ സിലിക്കണിനും സിലിഗോണിന് അതിന്റേതായ പരിമിതി ഉണ്ട്, അത് സാധാരണ ഉൽപന്നത്തിൽ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന പരമാവധി ഓവൻ താപനിലയാണ്. ആ ചൂട് പരിധികൾ ശ്രദ്ധിക്കുക, വർഷങ്ങളായി നിങ്ങൾ ഇതുപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കും.
- പാസുകളുടെ മേദസ്സോ എണ്ണയോ ഇല്ല
- പാൻ വേഗത്തിൽ ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ കത്തുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട അരികുകൾ അല്ലെങ്കിൽ താഴെ കൂടെ ഇരുമികളാൽ ചുടേണം.
- ഒരു ചെറിയ വളച്ചൊടി അല്ലെങ്കിൽ സൌമ്യമായി വശങ്ങളിൽ വലിച്ചെറിയുകയും നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് വിരിക്കുക - പാൻ നിന്ന് നീക്കം സൂപ്പർ എളുപ്പമാണ്.
- അവർ ഫ്രീസർ, ഫ്രിഡ്ജ്, മൈക്രോവേവ്, ഡിഷ്വാഷർ, അടുപ്പ് സുരക്ഷിതം എന്നിവയാണ്.
- ചട്ടിയിൽ, സ്റ്റോർ, ഫ്രീസുചെയ്യാൻ, റീഫട്ട് ചെയ്യുക.
- തുണി അല്ലെങ്കിൽ സുഗമമല്ല.
- നിങ്ങളുടെ batter അല്ലെങ്കിൽ താപനില മാറ്റാൻ ആവശ്യമില്ല - പതിവുപോലെ ചുടേണം.
- ക്ലീനപ്പ് ഒരു കാറ്റ് ആണ്.
- ക്യാമ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ആർവിക്ക് ലൈറ്റ്വെയിറ്റ് മികച്ചത്.
- സംഭരിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ് - അവർ എളുപ്പത്തിൽ കൂടുതലാണെങ്കിലും പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ആവശ്യമില്ല, അവ അവയുടെ ആകൃതി നിലനിർത്തുന്നു.
വിജയകരമായ ബേക്കിംഗിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
- നിർമ്മാതാവിൻറെ പരമാവധി ചൂടായ റേറ്റിംഗുകൾ പാലിക്കുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻ ചൂടാക്കുക, വേഗം തണുപ്പിക്കുക. അവയെ നീക്കംചെയ്യാൻ ഹോട്ട് പാഡുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- ചുവടെയുള്ള ഒരു കുക്കി ഷീറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചെറിയ പാൻ ചെയ്യാൻ പോലും സ്ഥിരത നൽകുന്നു.
- എല്ലായ്പ്പോഴും മെറ്റൽ ബേക്കർ ഷീറ്റോ വിശാലമായ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ സിലിക്കൺ പാൻസിന് കീഴിൽ സ്കെഡ് സ്ലേഡ് അല്ലെങ്കിൽ റാക്ക് ഉപയോഗിക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് സ്ഥിരതയ്ക്കായി ഒരു മെറ്റൽ മിഫിൻ ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സിൽക്കോൺ കപ്പുകൾ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്.
- ആദ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നന്നായി കഴുകുക. ചൂടുള്ള സോപ്പും വെള്ളവും ക്ലീൻ അപ്പ് എളുപ്പമാണ്.
- വാറന്റികൾ ബക്വെയർ ബ്രാൻഡുകളുമായി വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.
- കത്തികൾ അല്ലെങ്കിൽ മൂർച്ചയുള്ള വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കരുത് - അവ നിങ്ങളുടെ പാൻ നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു.
- ഒരിക്കലും തുറന്ന ജ്വലനോ സ്റ്റൌ്ടോപ്പ് ബർണറുകളിലോ ഒരിക്കലും ഉപയോഗിക്കരുത്.
പ്രത്യേക ബ്രെക്വെയർ മുതൽ സിലിക്കൺ ബിക്ക്വെയറിനുള്ള ദൈനംദിന ബ്രൌസുകളിലേക്കും മഫിനുകൾക്കും അനേകം പ്രയോജനങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ച് ബൗളിനായി സംഭാഷണ-ഇൻസ്പയർ രൂപത്തിലുള്ള ഐസ് കുംബ്സ് ഫ്രീസുചെയ്യാൻ കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഗേൾ സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഡസർട്ടുകൾക്ക് പാൻ ഉപയോഗിക്കാം.
സിലിക്കൺ ബാക്ക്വേറെ കൺസോൾ
എല്ലാ സിലിക്കൺ ബിക്വെയറും കൃത്യമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ലെന്ന് അറിയുക. ചില ബേക്കറിമാർക്കെങ്കിലും വളം നൽകിയിട്ടുമില്ല, അവയ്ക്ക് നല്ല ഫലങ്ങൾ ലഭിച്ചിട്ടില്ല. മറ്റു ചിലയിടങ്ങളിൽ ബേക്കിങ് സമയം ക്രമീകരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണെന്നോ, ഫലങ്ങളിൽ നിന്നോ ഫലം പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്തിട്ടില്ലെന്ന് കണ്ടെത്തി.
സിലിക്കൺ bakeware ഒരു നിഗൂഢ പ്രശസ്തി നേടി അടിസ്ഥാനപരമായി ഒരു സ്നേഹം അല്ലെങ്കിൽ ബന്ധം വെറുക്കുന്നു കാരണം, നിങ്ങൾ ഈ bakeware ആസ്വദിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഒന്നിലധികം ബേക്കിംഗ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാൻഡ് ശ്രമിക്കുക എങ്കിൽ അത്ഭുതപ്പെട്ടു ചെയ്യരുത്. പാത്രങ്ങൾ പോലെ, നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ റബ്ബറിലേയ്ക്ക് മടങ്ങി പോകില്ല, സിലിക്കൺ ചൂടിൽ നല്ലതാണ്, കൂടാതെ ഇത് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പോലെയാണെന്നും ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ പാചകം ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമായ ഉപകരണങ്ങളാണെന്നും പറയുന്നു.