അത്താഴത്തിന് ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഈ ഇറ്റാലിയൻ പ്രേമഭ്യർത്ഥനയാണ് ആത്യന്തിക ഉത്തരം. മുട്ടകൾ സോസേജ്-തക്കാളി സോസിൽ ചൂടാക്കി മസറള്ളയോടൊപ്പം പാകം ചെയ്യും. മധുരമുള്ള ഇറ്റാലിയൻ സോസേജ്, കൂടുതൽ പുതിയ ായിരിക്കും ആൻഡ് വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ്, സമ്പന്നമായ, മധ്യവര്ത്തിയാണ് ഫ്ലേവർ ഉപ്പും ഒരു അധിക പുഞ്ചിരി കൂടെ വിഭവം എത്രയായിരിക്കും. ആരാധകരുമായുള്ള വിഭവം (ബ്രാൻഡഡ്)
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ടീസ്പാര്പ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1/2 lb ഇറ്റാലിയൻ ഇറ്റാലിയൻ സോസേജ്
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, പരിപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് അടരുകളായി
- ഒരു 28 ഔൺസ് പെട്ടെന്ന് തക്കാളി ചെയ്യാം
- ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ
- കുരുമുളക് രുചി
- 4 വലിയ മുട്ടകൾ
- 6 oz ഏകദേശം പുതിയ മൊസരെരെ ചീസ് കീറിത്തുറന്ന്
- 1/4 കപ്പ് Parmesan ചീസ് താമ്രജാലം
- 1/4 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് പുതിയ ായിരിക്കും (അല്ലെങ്കിൽ ബാസിൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു വലിയ പുളുസുയിൽ, എണ്ണയും സോസേജ് ചേർക്കുക. കുക്ക് 5-10 മിനിറ്റ്, ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കുന്നത്, സോസേജ് പൊട്ടിവീഴുന്നത് വരെ അൽപം ശാന്തമായി വരാൻ തുടങ്ങും.
വെളുത്തുള്ളിയും ചുവന്ന കുരുമുളകും ചേർത്ത് നിരന്തരം മണ്ണിളക്കിയിടുക.
ഇറച്ചി മിശ്രിതം അവരുടെ ജ്യൂസ് കൂടെ തക്കാളി കഴിയും, കൂടാതെ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. മാംസം സോസ് കുമിള ആരംഭിക്കുന്നത് വരെ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ ചൂടാക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ 5 മിനിറ്റ് സോസ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
അൽപം തക്കാളി നനച്ചുകുഴച്ച് അല്പം കിണറുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു സ്പൂൺ പുറം ഉപയോഗിക്കുക. ശ്രദ്ധയോടെ തക്കാളി എവിടെ ലിക്വിഡ് ഒരു മുട്ട തകർത്തു. മറ്റൊരു മുട്ടയിടുന്നതിന് സ്ഥലം എടുത്ത് അതിൽ മുറുക്കുക. ബാക്കിയുള്ള മുട്ടകൾ ആവർത്തിക്കുക. മുട്ടകൾ വെള്ളത്തിൽ മുങ്ങാൻ പാടില്ല, എന്നാൽ തക്കാളിയിൽ മുട്ടയിടുകയുമരുത്.
മീഡിയത്തെ ചൂടാക്കുക, മൊസരെല്ല ചീസ്, പാർമസെൻ ചീസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. വെളുത്തത് വരെ 7-10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, എന്നാൽ തൈകൾ ഇപ്പോഴും തിളങ്ങി നിൽക്കും. മുട്ടകൾ ഇടക്കിടെ ചൂടാക്കുക, അങ്ങനെ മുട്ടകൾ തണുപ്പിക്കുകയും ഒരേ അളവിൽ പാകം ചെയ്യുക.
മുട്ടകൾ ആവശ്യത്തിനുപയോഗിക്കുന്ന ചേരുവകളിലേക്ക് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചീസ് മൃദുവായിരിക്കും. അതിനു മുകളിൽ ആരാണാവോ തളിക്കേണം.
ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ സോസിനൊപ്പം പ്ലേറ്റുകളിൽ ചലിപ്പിക്കും. മുക്കി വയ്ക്കാനുള്ള താല്പര്യവും റൊട്ടിയുമായി
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1073 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 69 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 30 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 32 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 597 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 1,970 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 48 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 7 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 68 ഗ്രാം |