സ്നോഫ്ലെയ്ക്ക് മാർഷ്മാൾലോസ്

സ്നോഫ്ലെയ്ക്ക് മാർഷമാലോകൾ മൃദുലവും മാംസളമായ ചതുരക്കഷണങ്ങൾ സ്മാർട്ട് ഫ്ലേക്കും ആകൃതികളുമാണ്. ആത്യന്തിക അവധി ദിനത്തിനായി ഇന്നത്തെ ചൂട് കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ കാപ്പി കുടിക്കാൻ ഇവ നൽകൂ . അല്ലെങ്കിൽ സ്നെഫ്ലക്ക് മാർഷ്മോൾ പോപ്പ്സ് ഉണ്ടാക്കാൻ skewers അവയെ വടി, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ആഡംബരപൂർവകമായ ട്രീസ്ട്രിക്കു വേണ്ടി ചോക്ലേറ്റ് അവരെ മുക്കി ... സാധ്യതകൾ അന്തമില്ലാത്ത ആകുന്നു!

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കപ്പ് (തണുത്തതും ഭിന്നിച്ചതുമായ ഉപയോഗം)
• 3 പാക്കറ്റുകൾ unflavored പൊടിച്ച ജെലാറ്റിൻ
• 1/3 കപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ സിറപ്പ്
• 2 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 1/8 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ പെപ്പർമെന്റൽ സത്തിൽ (അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ, രുചി)
• 1/2 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
• 1/4 കപ്പ് ധാന്യം അന്നജം

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. നോൺസ്റ്റിക്കർ പാചക സ്പ്രേ ഉള്ള ഒരു 9x13 ഇഞ്ച് പാൻ തളിക്കുക. (നിങ്ങൾക്ക് മെലിഞ്ഞ ധാന്യങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് 11x15 ഇഞ്ച് ചായം ഉപയോഗിക്കാം.)

2. ഒരു വലിയ സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിന്റെ കലത്തിൽ 1/2 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം സ്ഥാപിക്കുക. ഒരു ചെറിയ വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ വിറച്ചു കൊണ്ട് സൌമ്യമായി വെള്ളം ചൂണ്ടി തുടങ്ങുക, നിങ്ങൾ whisking സമയത്ത്, സൌമ്യമായി മുകളിൽ പൊടിച്ച ജെലാറ്റിൻ തളിക്കേണം. സാവധാനത്തിൽ പോവുകയും ഇളക്കിവിടുകയും ചെയ്താൽ ജെലാറ്റിൻ അത്രയും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും ക്ലോം ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യും.

നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് മിക്സിംഗ് ബൗൾ മാറ്റി നിർത്തുക.

3. ഒരു ഇടത്തരം എണ്പങ്കിലും ബാക്കി 1/2 കപ്പ് വെള്ളം, ധാന്യം സിറപ്പ്, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാര കലർന്നാൽ ഇളക്കുക. ചൂടുമ്പോൾ, ഇടക്കിടെ ഇളക്കി പഞ്ചസാര പരലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് തടാകത്തിന്റെ പാതകൾ ഇറങ്ങി വരുക. മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ വരുമ്പോൾ, ഒരു കാൻഡി തെര്മോമീറ്റര് തിരുകുക മണ്ണിരകളെ തടഞ്ഞു. പഞ്ചസാര സിറപ്പ് 245 എഫ് (118 സി) വരെ പാചകം ചെയ്യുക.

4. ഒരിക്കൽ 245, ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം തെര്മോമീറ്റര് എടുത്തു. മിക്സറിൽ ജെലാറ്റിൻ മിശ്രിതം ചേർത്ത് മിക്സ്ഡിംഗ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വേഗതയിൽ അത് അടിച്ചമർത്തുക. മിക്സർ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുമ്പോൾ, സാവധാനം ചൂടുള്ള പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ സ്ട്രീം. പാത്രത്തിൻറെയും ചങ്ങലകളിലേയും ഇരുവശത്തുനിന്നും വീഴാൻ സിറപ്പ് വയ്ക്കാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നു. അതിനാൽ അത് പാത്രത്തിന്റെ വശങ്ങളിലുള്ള എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും പിളരുന്നില്ല. ഒരിക്കൽ സിറപ്പ് ചേർക്കുമ്പോൾ, ക്രമേണ 5-7 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ഉയരവും വിപ്ലവും വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കും, മാര്ഷ്മാലോവ് വളരെ തിളക്കമുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്. മിക്സർ നിർത്തി, അരിച്ചെടുക്കുന്ന സമയം ഉയർത്തുമ്പോൾ, വളരെ പതുക്കെ, കട്ടിയുള്ള റിബണിൽ.

ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് അൽപം ഇളക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ചട്ടിയിൽ ചതുപ്പു പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക, ഒരു പാളി അതിനെ മിനുസപ്പെടുത്തുക. കുറഞ്ഞത് 6 മണിക്കൂറുകളോ, അല്ലെങ്കിൽ രാത്രിയിലോ, ഊഷ്മാവിൽ അത് സ്ഥാപിക്കും.

6. ധാന്യം അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അടയ്ക്കുക. മാർഷലോലോ മുകളിൽ പഞ്ചസാര / അന്നജം മിശ്രിതം തളിക്കേണം, നിങ്ങളുടെ മുഴുവൻ വേല ഉപരിതലത്തിൽ. ചട്ടിയിൽ നിന്ന് മാർസ്ലൊൾ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക, മുകളിൽ പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.

Nonstick സ്പ്രേ ഒരു സ്നോ ഫ്ളേക്ക് കുക്കി കട്ട് തളിക്കുക, ഒപ്പം marshmallow നിന്നു സ്പ്ലീഫ് രൂപങ്ങൾ മുറിച്ചു. ഇടയ്ക്കിടെ മാർസ്മാളോ കട്ടികൂടിയാൽ ആരംഭിക്കുക.

7. ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുന്നതിൽ നിന്ന് അവയെ അകറ്റിനിർത്തുന്നതിന് പഞ്ചസാര മിശ്രിതത്തിൽ ചതുപ്പുനിലം വയ്ക്കുക. ഒരാഴ്ച വരെ ഊഷ്മാവിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സ്റ്റോർഫ്ഫ്ലെയ്ക്ക് മാർഷമോൾ സ്റ്റോർ.

എല്ലാ ക്രിസ്മസ് കാൻഡി പാചകക്കുറിപ്പുകളും കാണാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക