ഒരു ബ്രിട്ടീഷ് അല്ലെങ്കിൽ ഐറിഷ് ചുട്ടുപഴുത്ത ഒരു തുറക്കാൻ കഴിയുന്നത് ബീൻസ് ചൂടുള്ള ഹോസ്റ്റൽ ആസ്വദിക്കുന്നതാണ് ആത്യന്തിക, രുചിയുള്ള, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, ഒപ്പം അലമാരയിൽ ഒരു ടിൻ പ്രമാണിക്കാത്ത ഒരു വീട്ടിൽ അവിടെ. എന്നിരുന്നാലും, ഭവനത്തിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത ബീൻസ് മറ്റൊരു അളവിൽ ചേർക്കുക; അവർ സ്വാദിഷ്ടമായതും മാത്രമല്ല, പരിശോധിച്ച മുറികളിൽ കണ്ടെത്തിയിട്ടുള്ള പഞ്ചസാര ഒഴിവാക്കാനും നിയന്ത്രിക്കാനും കഴിയും.
കൂടാതെ, പ്രാധാന്യം നിങ്ങളുടെ ബീൻസ് ഉണ്ടാക്കേണം, ദീർഘകാലാടിച്ച്, കൂടുതൽ പോഷകാഹാരം മാത്രമല്ല കൂടുതൽ സാമ്പത്തിക ആണ്. ഒരു ഷെൽഫിൽ നിന്നും നിങ്ങൾ വലിച്ചെറിയാൻ കഴിയുന്നതുകൊണ്ട്, ഈ ബീൻസ് കുറച്ചു സമയം എടുക്കും. എന്നാൽ ഒരു വലിയ കലം അവർ നന്നായി ഫ്രീസ് ചെയ്യുന്നത് പോലെ നിറയ്ക്കുക.
പൂർണ്ണ ഇംഗ്ലീഷ് അല്ലെങ്കിൽ ഐറിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രധാന ഭാഗമാണ് ബീൻസ്, അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുവേണ്ടി നിങ്ങൾക്ക് സാധനങ്ങൾ കഴിക്കാം. പീസ്, ബീൻസ്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ മാത്രമല്ല. അവരും നിങ്ങൾക്ക് നന്മവരുത്തുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 110 ഗ്രാം (1/2 കപ്പ്) ഉണക്കിയ വെളുത്ത ഹാർക്കോട്ട് ബ്ലാങ്ക്
- 1 ചെറിയ ഉള്ളി (തൊലി)
- 4 ഗ്രാമ്പൂ
- 4 ടീസ്പൂണ് തക്കാളി ഏകോപിപ്പിക്കുക
- 6 കറുത്ത കുരുമുളക്
- 1 ബേ ഇല
- 4
- പുതിയ മുനി ഇലകൾ
- വെളുത്തുള്ളി 6 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ (തൊലി)
- 1 തക്കാളി അരിഞ്ഞത് കഴിയും
- 1 തക്കാളി (പെട്ടെന്ന്, തൊലികളഞ്ഞത്, അഴുകിയത്)
- ഉപ്പ് ഡാഷ്
- പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ഡാഷ്
- ഓപ്ഷണൽ: 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാൻയിൽ ഉണക്കിയ ബീൻസ് വയ്ക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടി രാത്രിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
- അടുത്ത ദിവസം ഒരു വലിയ ovenproof പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ആഴമുള്ള വേസ്റ്റ് ടിൻ ലെ ബീൻസ് സ്ഥലം, മൂടി ആവശ്യമായ തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക.
- 320 F / 160 C / ഗ്യാസ് 3 വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു.
- ഗ്രാമ്പൂ കൊണ്ട് തൊലികളഞ്ഞ സവാള തക്കാളി പ്രോട്ടീൻ, കറുത്ത കുരുമുളക്, ബേ ഇല, മുനി, വെളുത്തുള്ളി, ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി എന്നിവയുടെ 2 കപ്പ് ചേർക്കുക. സ്റ്റൌ മുകളിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക, തുടർന്ന് ബീൻസ് വളരെ മൃദുലമാകുമ്പോൾ ഏകദേശം 2 മുതൽ 3 മണിക്കൂർ വരെ അടുപ്പായി വയ്ക്കുക.
- പാചകം സമയത്ത് കാലാകാലങ്ങളിൽ, ബീൻസ് ഉണങ്ങുമ്പോൾ പരിശോധിക്കുക. അവർ ചൂട് താഴ്ത്തി കുറച്ചു ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ചേർക്കുക എങ്കിൽ.
- തുറ ഇല, ഗ്രാമ്പൂ, ഉള്ളി എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക. വേവിച്ച തക്കാളി, ബാക്കി തക്കാളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, 30 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ വേവിക്കുക. ഉപയോഗിച്ചാൽ ഒലിവ് ഓയിൽ തളിച്ചു പൊതിയുന്ന സീസൺ.
കുറിപ്പുകൾ
- ടോസ്റ്റിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നല്ലതാണ് ഒരു രുചിയുള്ള ബദലായി ബീൻസ് കുറച്ച് കറി പൗഡർ ചേർത്ത് ശ്രമിക്കുക.
- മുമ്പ് ഉണക്കിയ ബീൻ അല്ലെങ്കിൽ പൾസ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരിക്കലും സീസൺ ഉണ്ടാകരുത്. പാചക പ്രക്രിയ സമയത്ത് ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നത് ബീൻസ് കട്ടിയായതുകൊണ്ടാണ്. വിഭവം കഴിഞ്ഞ് സീസൺ പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ ഇത് വിടുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 110 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 37 മി |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |