ചെറി ഈ പഴഞ്ചൻ തണ്ണിമത്തൻ അച്ചാറുളള അച്ചാർക്ക് അല്പം അധിക നിറവും സ്വാദും ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട് തണ്ണിമത്തൻ തൊലി
- 1/4 കപ്പ് pickling ഉപ്പ്
- 4 കപ്പ് വെള്ളം
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര granulated
- 1 കപ്പ് വെളുത്ത വിനാഗിരി
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ബ്രൈറ്റ് കറുവപ്പട്ട
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ മുഴുവൻ ഗ്രാമ്പൂയും
- 1/2 നാരങ്ങ, കനം കുറഞ്ഞ കഷണം
- 5
- maraschino ഷാമം , ബാക്കി, ഓപ്ഷണൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- തണ്ണിമത്തൻ തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് കറുത്ത പച്ചയും പിങ്ക് ഭാഗങ്ങളും ട്രിം ചെയ്യുക. 1 ഇഞ്ച് സമചതുരയിൽ വയ്ക്കുക, 7 കപ്പുകൾ അളക്കുക.
- തണ്ണിമത്തൻ ഉപ്പും വെള്ളവും കൊണ്ട് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ തണ്ണിമത്തൻ തൊട്ടി വയ്ക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ചുറ്റിക്കറങ്ങുന്നതിനായി കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർക്കുക. രാത്രി മുഴുവനും മുക്കിവയ്ക്കുക.
- തണ്ണിമത്തൻ തൊലി കളയുക. ഒരു വലിയ എണ്ന തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മൂടുക; വെറും ടെൻഡർ വരെ പാകം ചെയ്യുക.
- അതേസമയം, 6 മുതൽ 8-ക്വാർട്ടർ കെറ്റിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ച് അടുപ്പിൽ, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, കറുവപ്പട്ട, മുഴുവൻ ഗ്രാമ്പൂ, 1 കപ്പ് വെള്ളം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. മിശ്രിതം 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ബുദ്ധിമുട്ട് ഉപേക്ഷിക്കുക, മിശ്രിത വിസർജനം, വറ്റല് തക്കാളി ചായം, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ, മസാശിനോ ഷാമുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. തണ്ണിമത്തൻ തൊലി കളഞ്ഞതിന് ശേഷം മിശ്രിതം അരച്ചെടുക്കുക.
- 1/2-ഇഞ്ച് ഹെഡ്പെയ്സ് വിട്ടുപോവുന്ന തണ്ണിമത്തൻ തൊലി, സിറപ്പ് മിശ്രിതം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള പകുതി-പന്റ് ഉണ്ടാക്കുക. മൂടിയോടു ക്രമീകരിക്കുക. 5 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളം ബാത്ത് പ്രക്രിയ .
ആമസോണിൽ നിന്ന് ഹാഫ് പിന്റ് കാനിംഗ് ജേഴ്സികൾ വാങ്ങുക
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 194 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 2,835 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 49 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |