ഒരു വേഗത്തിലുള്ള, താല്പര്യമുള്ള ചായകുടിക്കാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടോ, എന്നാൽ ധാരാളം ചേരുവകൾ വിചാരിക്കുന്നില്ലേ? നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിൽ ഒരു കേക്ക് മിക്സ് ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ആഡ്-ഇൻസുകളുടെ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കി, ഒരു ബാച്ച് സിക്ക് മിക്സ് കുക്കീസ് തട്ടിയെടുക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഹാക്ക് ചെയ്യാം. ഒരു വായനക്കാരനും മൂന്നു തിരക്കില്ലാത്ത അമ്മയും ഈ സൈറ്റിന് സംഭാവന നൽകിയത്, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആദ്യം ഡെവിൾ ഫുഡ് കേക്ക് മിക്സും ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സും എന്നായിരുന്നു വിളിച്ചിരുന്നത്. പക്ഷേ, ധാരാളം വലിയ കമ്പികൾ ഉണ്ട്. ശ്രമിച്ചു നോക്കൂ:
- ഉണക്കിയ വിളമ്പി, വെളുത്ത ചോക്ളാൽ ചിപ്പുകളുമായി വാനില കേക്ക് മിക്സ്
- ചോക്കലേറ്റ് ഹീത്ത് ബാർ, അരിഞ്ഞ പെക്കനുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് ഇളക്കുക
- അരിഞ്ഞ പിസ്റ്റാപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങ കേക്ക് മിക്സ്
- നിലക്കടല വെണ്ണ ചിപ്സുകളുള്ള ഡെവിൾസ് ഫുഡ് കേക്ക് മിക്സ്
മിറിയുടെ പാചക കുറിപ്പുകളും കുറിപ്പുകളും:
2007 ൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആദ്യം az-koeln.tk ന്റെ കോഷർ ഫുഡ് സൈറ്റിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചപ്പോൾ, സാധാരണയായി കേക്ക് മിക്സ് സാധാരണയായി 18.25 ഔൺസ് മിക്സ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഡങ്കൻ ഹൈൻസ്, ബെറ്റി ക്രോക്കർ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ബ്രാൻഡുകൾ അവരുടെ മിക്സൈസ് സൈസ് 15.25 ഔൺസിന് കുറച്ചു. ഒരു ഘടകത്തിന്റെ കുറുക്കുവഴിയായി കേക്ക് മിക്സെകളുപയോഗിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക്, മൂന്ന് ഔൺസ് നഷ്ടപ്പെട്ടവർക്ക് വ്യത്യാസമുണ്ടാകും. നിങ്ങൾ 15.25 ഔൺസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മിക്സ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചെറിയ അളവിലുള്ള എണ്ണയും ആഡ്-ഇൻസും ഉപയോഗിച്ച് തുടങ്ങുക. ട്രേഡര് ജോ എന്നതുപോലുള്ള വലിയ ബോക്സ് ചെയ്ത ഒരു മിക്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കില് അല്ലെങ്കില് നിങ്ങള്ക്ക് കനംകുറഞ്ഞ, കട്ടിയുള്ള കുക്കികള് ആവശ്യമെങ്കില്, നിങ്ങള്ക്ക് വലിയ അളവിലുള്ള എണ്ണയും ആഡ്-ഇന്സും തിരഞ്ഞെടുക്കാവുന്നതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് പലതരം ആഡ്-ഇന്നുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ മൊത്തം മൊത്തം 3/4 കപ്പ്, 1 കപ്പ് എന്നിവയിൽ സൂക്ഷിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നിലധികം തരം കുക്കി ഉണ്ടാക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഏതെങ്കിലും കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളിൽ മണ്ണിളക്കുന്നതിനു മുമ്പ് കുഴെച്ചതുവരെ വിഭജിച്ച്, അതിനനുസരിച്ച് മിക്സ്-ഇൻ അളവ് കുറയ്ക്കുക.
പല കേക്ക് മിക്സുകളും കാൻഡി മിക്സും ഇൻ ഡയലും പാലിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ കുക്കികൾ ധാരാളമായി സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട് , അവർ പാലുല്പാദനമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ലേബലുകൾ പരിശോധിച്ച് ഉറപ്പാക്കുക.
മിരി റോറ്റ്കോവിറ്റ്സിന്റെ പരിഷ്കരിച്ചത്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ബോക്സ് കേക്ക് മിക്സ്
- 2 വലിയ മുട്ട, ഇകഴ്ത്താതെ അടിപ്പുണ്ടാക്കി
- സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ കനോല പോലുള്ള 1/3 മുതൽ 1/2 കപ്പ് നിഷ്പക്ഷ സ്വാദുള്ള എണ്ണ
- ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, ഉണക്കമുന്തിരി, അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ പയർ എന്നിവ പോലുള്ള 3/4 കപ്പ് മുതൽ 1 കപ്പ് മിക്സ്-ഇൻസ് വരെ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. 350 ° ഫാരൻഹൈറ്റ് (180 ° സെൽഷ്യസ്) വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. ലൈൻ 2 എൽ ആർജി കടലാസ് കടലാസ് ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കി.
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കേക്ക് മിക്സ് കൊടുക്കുക. മുട്ടയും എണ്ണയും ചേർക്കുക. ചേരുവകൾ പൂർണ്ണമായി ഉൾക്കൊള്ളുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക, വരണ്ട കേക്ക് മിക്സ് ഇല്ല. ഇത് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണ്.
3. നന്നായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ മിശ്രിതങ്ങളിൽ ഉണരുക. (തണുത്ത കാഠിന്യമുള്ള കട്ടിയുള്ള കൈകളാൽ അവയെ വൃത്തിയാക്കുക.)
4. ബേക്കിംഗ് ടേബിൾസ്പൂൺ തയ്യാറാക്കുന്ന ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളിൽ പതിക്കുക. 10 മുതൽ 12 മിനുട്ട് മുൻപേ ചൂടാക്കി ഓറഞ്ച് കുക്കുപിറക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ കുക്കികളുടെ മുകൾഭാഗം വരണ്ടതും സെൻററുകൾ സജ്ജമാക്കും വരെ.
ഒരു സ്പാറ്റുലയോടെ, തണുത്തവയിൽ കുക്കികൾ വയർ റാക്കിലേക്ക് ശ്രദ്ധയോടെ കൈമാറും.
വ്യത്യാസം:
3. കുക്കി ബാറുകൾക്ക്, ഒരു ഉൽപന്നം 8x10 ഇഞ്ച് ഗ്ലാസ് പാനിൽ സ്ഥാപിക്കുക. 18-22 മിനിറ്റിന് 350 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിനെ (180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്) ചുറ്റുകയോ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ചേർത്ത് വൃത്തിയാക്കുകയോ ചെയ്യും. വെട്ടിയെടുക്കാൻ മുൻപ് തണുപ്പ്.