ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളിൽ പരവതാനി വിചിത്രമായ ഡിസേർട്ട് ആണ്. ഞങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങൾ ഒരു മധുരപലഹാരം മാത്രമല്ല, പക്ഷേ പലപ്പോഴും കണ്ണുകൾക്ക് അതിശയമാണ്. ക്രീം ഐസ്ക്രീമും പഴങ്ങളും , അല്ലെങ്കിൽ രുചികരമായ കുക്കികളും നന്നായി കട്ട് ഇടുക . ഫ്രാൻസിൽ തണുത്തുറഞ്ഞ മധുരപലഹാരമായ ഈ parfait ജാപ്പനീസ് സംസ്കാരമാണ് സ്വീകരിച്ചത്. ഇപ്പോൾ ജാപ്പനീസ് കഫേകളും കുടുംബ ശൈലിയിലുള്ള റെസ്റ്റോറന്റുകളും ഇവിടെയുണ്ട്. ചെറുപ്പക്കാരെയും വൃദ്ധരെയും ഇത് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു.
ജപ്പാനിലേക്ക് പോകുന്ന ഒരു കുട്ടിയെന്ന നിലയിൽ, പരഫേറ്റുകൾ എപ്പോഴും ആസ്വദിക്കാൻ ഞാൻ എപ്പോഴും നോക്കിയിരുന്നത് ഒരു ഡെസേർട്ടായിരുന്നു.
ഒരു Parfait കൂട്ടിക്കെട്ടി എങ്ങനെ:
- Parfait ഗ്ലാസ് ചുവടെ cornflakes ചേർക്കുക. പകരം ജെല്ലി അല്ലെങ്കിൽ വിപ്പ് ക്രീം ചേർക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ parfait (പഴം, ചോക്ലേറ്റ്, വാനില, കോഫി മുതലായവ) പ്രഭാവത്തെ ആശ്രയിച്ചുള്ള, ചുവടെയുള്ള ഐസ് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തൈര്, ചോക്ലേറ്റ് സോസ് അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഫലം ജാം പിന്തുടരുക
- പഴങ്ങളും പഴങ്ങളും ജെലാറ്റിൻ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
- വിപ്പ് ക്രീം കൂടുതൽ ഐസ്ക്രീം കൊണ്ട് പാളി.
- ചോക്ലേറ്റ് സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫലം ജാം കൂടുതൽ പാളികൾ ചേർക്കുക.
- വിപ്പ് ക്രീം കൊണ്ട് parfait ടോപ്പ്
- ഉത്സവത്തിന്റെ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ചേർക്കുക: കുക്കികൾ, വിതറുക, പഴം അല്ലെങ്കിൽ ജെലാറ്റിൻ സമചതുര.
ഒരു Parfait ലേക്ക് എന്ത് ചേർക്കണം:
1. ഐസ്ക്രീം
ലേയേർഡ് parfait പലപ്പോഴും മൃദു സർവ് ഐസ് ക്രീം നിറഞ്ഞു, എന്നാൽ അതു പരമ്പരാഗത ഐസ്ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പോലും ഫ്രോസൻ തൈര് ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ കഴിയും. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഐസ്ക്രീം ഗ്രീക്ക് തൈർ, പ്ലെയിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലേവർ തൈര് എന്നിവയിൽ പകരം ഉപയോഗിക്കാം.
2. വിറ്റ് ക്രീം
പുതുതായി നിർമ്മിച്ച മുഴുവൻ തറച്ചുമിരിക്കുന്ന ക്രീം, കൂൾ വിപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ഡയറി അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-ക്ഷീരോഡ് തറഞ്ഞ ക്രീം തുടങ്ങിയ ലളിതമായ കഴിയ്ക്കുന്നത് പോലെയുള്ള ഡെസേർട്ട് ക്രീം ധാരാളം ഉണ്ടായിരിക്കും.
ചോക്കലേറ്റ് സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് ഫഡ്ജ്
ചോക്ലേറ്റ് parfaits നിർമ്മിക്കുന്നതിന് പ്രീ-പാക്കേജുചെയ്ത ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള ഫഡ്ജറ്റ് അനുയോജ്യമാണ്.
4. പഴം സോസുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ജാംസ്
ഫ്രൂട്ട് parfaits പലപ്പോഴും ഫലം തര്കാതിനില്ല അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് വാലായി.
സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ ലഭ്യമായ പല സുഗന്ധങ്ങളിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സുഗന്ധങ്ങൾ സ്ട്രോബെറി, പീച്ച് എന്നിവയാണ്.
ഫ്രെഷ് ഫ്രൂട്ട്
പഴം സോസുകൾ, ജാം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം പുതിയ ഫലം ചേർക്കുക.
6. പഴം ജെലാറ്റിൻ
മുൻകൂട്ടിപ്പറഞ്ഞ പഴം ജലാറ്റിൻ ചേർത്ത് പഴം ജെലാറ്റിൻ ഉണ്ടാക്കുക. ജെലാറ്റിൻ ചെറുതായി ഉറച്ചു നിൽക്കണം, അതിനാൽ അത് വെട്ടിമാറ്റി മുറിച്ചുമാറ്റാൻ എളുപ്പമാണ്. Parfait ലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിന് ജെലാറ്റിൻ ചുട്ടെടുക്കുക.
7. കോഫി ജെലാറ്റിൻ
ജപ്പാനിലെ കോഫിക ജെലാറ്റിൻ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ജെലാറ്റിനൊപ്പം ചേർത്ത് കഴിക്കുന്ന കാപ്പിയാണ് മുതിർന്നവരിൽ ഒരു ജെലാറ്റിൻ ഉണ്ടാക്കിയത്. ജപ്പാനിൽ കോഫി parfaits വളരെ പ്രചാരമുണ്ട്.
8. സ്വീറ്റ് റെഡ് ബീൻസ് (ട്യൂബുവാൻ)
"വാഗശി" എന്നറിയപ്പെടുന്ന പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് ഡെസേർട്ടുകളിൽ മധുരമുള്ള ചുവന്ന ബീൻസ് ( സുസുവാൻ , കോഷ്യൻ, അല്ലെങ്കിൽ അനോ) പ്രധാനമാണ്, എന്നാൽ മധുരമുള്ള ചുവന്ന ബീൻസ് പലപ്പോഴും ഐസ്ക്രീം, ഷേവ്ഡ് ഐസ്, കുക്കികൾ, പാശ്ചാത്യ ഭക്ഷണരീതികളിലേക്ക്.
9. കുക്കികൾ
സാധാരണയായി പാഫഫുകൾക്ക് മുകളിലായി കാണുന്ന ഒരു ജനപ്രിയ അലങ്കാരപ്പാണ് കുക്കീസ്. വിവിധങ്ങളായ സുഗന്ധങ്ങൾ (ചോക്കലേറ്റ്, സ്ട്രോബെറി, പൊടിച്ച മുതലായവ), വൈററുകളായ പൊക്കി സ്റ്റിക്സ് (കുക്കിയുടെ ജാപ്പനീസ് ബ്രാൻഡ്) തുടങ്ങിയ സ്റ്റിക്ക് രൂപങ്ങൾ ഏറെയുള്ളവയാണ്.
പിരൗണി അല്ലെങ്കിൽ പിറൗട്ട് ബ്രാൻഡഡ് വഫർ കുക്കീസ് ആണ് പരക്കെ അലങ്കരിച്ച മറ്റ് കുക്കികൾ.
10. കോഴിഫ്ലക്സ്
Parfaits എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി ഒരാൾ പ്ലെയിൻ കോണാകാലുകൾ ആകുന്നു. കോഴിഫ്ലക്കുകൾ പലപ്പോഴും ഐസ്ക്രീം വളരെ നന്നായി അഭിനന്ദിക്കുന്ന ഒരു അപ്രതീക്ഷിത പ്രതിസന്ധി ചേർക്കാൻ parfait ഗ്ലാസ് അടിയിലേക്ക് ലേയ്ക്ക്.
11. സ്പ്രിങ്കുകൾ
നിറമുള്ള സ്പ്രിംഗുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് വിതറിയാണ് ഒരു ജനപ്രിയ അലങ്കരിച്ച മാണിക്യം.
12. നട്ടുകൾ
Parfait രീതിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, കട്ടിയുള്ള ബദാം, ബദാം, ബദാം എന്നിവയും ഒരു അലങ്കരിച്ച അലങ്കാരവസ്തുവാണ്.
13. മാരച്ചിനോ ചെറി
ഒരു ഓപ്ഷണൽ maraschino ചെറി കൂടെ parfait ടോപ്പ്.