പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി മുട്ടയുടെ വലിപ്പം പരിവർത്തനം

മുട്ടകൾ പലപ്പോഴും ചുട്ടുപഴുത്ത വസ്തുക്കളിലും മറ്റ് പാചകത്തിലുമുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു നിർണായക പങ്കാണ് വഹിക്കുന്നത്. മിക്ക പാചകക്കുറിപ്പും വലിയ മുട്ടയ്ക്ക് വേണ്ടി ക്രമീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, 3/4 ടേബിൾസ്ഫോണുകൾ അടിക്കുമ്പോൾ, അല്ലെങ്കിൽ അഞ്ച് വലിയ മുട്ടകൾ അടിച്ച് ഒരു കപ്പ് തരും.

നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാൾ വ്യത്യസ്ത വലുപ്പമുള്ള ഒരു മുട്ട ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ശരിയായ അളവ് നിലനിർത്തുന്നതിനിടയിൽ അളവിലേക്ക് അളവ് പരിവർത്തനം ചെയ്യാൻ ചുവടെയുള്ള ചാർട്ട് ഉപയോഗിക്കുക. വെയർഹൗസ് സ്റ്റോറിൽ നിങ്ങൾ ജംബോ മുട്ടകൾ വാങ്ങിയതോ നിങ്ങളുടെ വീട്ടുമുറ്റത്തെ കോഴികൾ മുട്ടകളുടെ വലുപ്പങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഈ പ്രശ്നം നേരിടാം.

എഗ് സൈസ് എക്വിവയേറന്റുകൾ - ജംബോ ചെറുതാണ്

ഓരോ നിരയിലും ലിസ്റ്റുചെയ്തിട്ടുള്ള വിവിധ വലുപ്പങ്ങളുടെ മുട്ടകൾ കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ വിളിക്കുന്ന വലിയ മുട്ടകൾ മാറ്റുക.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഒരു വലിയ മുട്ടക്കുവേണ്ടി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ മുട്ടയുടെ ഏതെങ്കിലും വലുപ്പം പകരാൻ കഴിയും. എന്നാൽ രണ്ടോ അതിലധികമോ പേർക്ക് ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയതോ ഇടത്തരം മുട്ടകളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വലിയ അല്ലെങ്കിൽ ജംബോ മുട്ടകളുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കൊരു ക്രമീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

മറ്റ് സഹായകരമായ മുട്ടകൾ

പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുട്ടയുടെ കൂടുതൽ നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്.

• 4 വലിയ അല്ലെങ്കിൽ ജംബോ മുട്ട = 1 കപ്പ്
• 6 വലിയ മുട്ടപ്പഴം = 1 കപ്പ്
• 12 വലിയ മുട്ടയുടെ Yolks = 1 കപ്പ്
• 1 വലിയ വലിയ മുട്ട വെള്ള = 2 വലിയ വലിയ മുട്ട യോൾക്സ് (വോള്യം)
• 1 വലിയ മുട്ട വെള്ള = 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• 8 മുതൽ 10 വരെ വലിയ മുട്ട വെള്ളകൾ = 1 കപ്പ്
• 1 വലിയ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞൾ = 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
• 12 മുതൽ 16 വരെ ലാർജ് എഗ് യോൽസ് = 1 കപ്പ്

• 1 വലിയ മുട്ട = 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ലിക്വിഡ് മുട്ട ഉല്പന്നം
• 1 വലിയ മുട്ട വൈറ്റ് = 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ലിക്വിഡ് മുട്ട ഉല്പന്നം

എപ്പോഴാണ് മുട്ട സൈറ്റിലെ കാര്യങ്ങളും അത് ചെയ്യാത്തത്

മുട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈട്ടാ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ മുട്ടയുടെ വലിപ്പം വളരെ പ്രധാനമല്ല. നിങ്ങൾ മുട്ടകൾ ഒരു കൂട്ടം മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കട്ട്ലെറ്റ് കൂട്ടിക്കലർത്തുന്ന ഒരു അങ്കുരണമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ കാര്യമില്ല.

അത്തരം അവസരങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പം മുട്ട ഉപയോഗിക്കണം.

നിങ്ങൾ കുഴച്ച നനച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ കസ്റ്റാഡ് അല്ലെങ്കിൽ എമൽഷനിംഗിലോ ചെയ്യുമ്പോൾ, മുട്ടയുടെ ദ്രാവക വോളിയം പാചകം ചെയ്യാൻ പ്രധാനമാണ്. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൈകൊണ്ടുള്ള മുട്ടകളുടെ വലുപ്പത്തിന് അനുയോജ്യമായ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തണം.

ഡക്ക് മുട്ടുകളെക്കുറിച്ചോ മറ്റ് സ്പീഷീസുകളേയോ സംബന്ധിച്ചോ?

അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിൽ വിൽക്കുന്ന ലേബൽ എന്ന നിലയിൽ മുട്ടയുടെ വലിപ്പമുള്ളവയാണ് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ. താറാവ് മുട്ടകളെക്കാൾ വലുതാണ് ജാക്കോ മുട്ടകളെക്കാൾ വലുത്. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ചെറിയ മുട്ടയെക്കാൾ ചെറുതായി മുട്ടകൾ പൊട്ടുന്ന ഒരു ബന്തം കോഴി ഉണ്ടായിരിക്കാം. വോള്യത്തിൽ പകരം വ്രത ചാർട്ട് ഉപയോഗിക്കുകയും ഏതാനും പരിക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയും 3/4 ടേബിൾസ്പൂൺ അടിച്ച വലിയ മുട്ടയെ താരതമ്യം ചെയ്യുക. സ്റ്റാൻഡേർഡ് ചിക്കൻ മുട്ടകളിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെ നിൽക്കുന്ന മുട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അനുപാതം ശരിയായി ലഭിക്കാൻ അൽപ്പം ഗണിതമാവണം.