ഈ നല്ല രുചിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു വെളുത്ത സോസിനൊപ്പം ക്രീം ആൻഡ് സ്വാദിഷ്ടമായ കാസറോൾ ഉണ്ടാക്കും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ മുളകുപൊടി, അല്പം പപ്പ ഈ പാചകത്തിൽ ചന്ദന്ദർ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യറിയേർ ചീസ് ഉപയോഗിക്കുക.
കൂടുതൽ ഘടകാംശ നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കും ആശയങ്ങൾക്കുമായി വായനാ അഭിപ്രായങ്ങൾ കാണുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 മുതൽ 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി (കട്ടികുറഞ്ഞത്)
- 4 1/2 മുതൽ 5 കപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് * (കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്)
- 2 കപ്പ് ഉപ്പ് (വിഭജനം)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ 1 ടീസ്പൂൺ മാവു
- 1 3/4 കപ്പ് പാൽ
- 1/8 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് (പുതുതായി നിലം)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ആരാണാവോ (അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 മുതൽ 1 കപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെഡ്ഡാർ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രൂയർ
- വഴറ്റേണ്ടത്: മിഠായി (നിറം)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
400 ° F വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. ഒരു ആഴം കുറഞ്ഞ, 2-ക്വാർട്ട് കാസറോൾ വെണ്ണ.
ഒരു ഇടത്തരം അരിഞ്ഞതിൽ പാകംചെയ്യാൻ 2 മുതൽ 3 ഇഞ്ച് വെള്ളം കൊണ്ടുവരുക; ഉള്ളി ചേർക്കുക, പരിപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്. 5 മിനിറ്റ് മൂടുക; വ.
ഒരേ അരപ്പട്ടയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി; മാവു, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ബാക്കിയുള്ള ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മാവു പാചകം 2 മിനിറ്റ് കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി.
ക്രമേണ പാൽ ഒഴിച്ചു നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, കട്ടിയേറിയ വരെ വേവിക്കുക.
ആരാണാവോ ലെ ഇളക്കുക.
വെളുത്ത സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക; 35 മിനിറ്റ് വേണ്ടി, തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവം ചുട്ടു, ചുട്ടു, സ്ഥാപിക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ചുള്ളിക്കമ്പിടായ ചൗദാർ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രുറിയേറെ ചീസ് ആൻഡ് പപ്രിക്രി തളിക്കേണം, ചീസ് കഷണങ്ങൾ വരെ 3 മുതൽ 6 മിനിട്ട് വരെ ചുടേണം.
* നുറുങ്ങ്: മെലിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവയുടെ രൂപങ്ങൾ മികച്ചതാക്കുകയും സ്കോപ്പൊഡ് ചെയ്യപ്പെട്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഗ്രാറ്റിൻസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സലാഡുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് മികച്ച സാധ്യതയാണ്. ഈ പാചകത്തിൽ പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചുവന്ന തൊലിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചുറ്റും വെള്ള, അല്ലെങ്കിൽ ധൂമ്രനൂൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുക.
വായനക്കാരന്റെ അഭിപ്രായങ്ങൾ
"എന്റെ സഭയ്ക്കായി ഫെല്ലോഷിപ്പ് ഡിന്നറിനുവേണ്ടിയായിരുന്നു അത്, വലിയ ഹിറ്റായി ഞാൻ, ചുവന്ന വിരലടയാളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മധുര ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കുരുമുളക് ഇരട്ടിയാക്കി, വെണ്ണ, മാവു റൗക്സ് ഉണ്ടാക്കി, മാവ് browned വരെ - ഇത് കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, അത്താഴം കഴിഞ്ഞ് മറ്റ് നാലു സ്ത്രീകളിൽ മൂന്നുപേർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആവശ്യപ്പെട്ടു, അതിൽ രണ്ടെണ്ണം തങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് എത്രമാത്രം ഇഷ്ടപ്പെട്ടുവെന്നത് ചൂണ്ടിക്കാട്ടി, ഒരു കൃത്യമായ ഹിറ്റ്! " - ഗിൽബെർട്ട്
"ഈ പാചകം വളരെ ആകർഷകമാണ്! ഞാൻ പാല്മിയ ഉപയോഗിച്ച ചാലിയായിരുന്നു ഇത് കൂടാതെ മാണ്ടെറിയെ ജാക്ക് ചീസ് ഉപയോഗിച്ചു ടോപ്പിനുള്ളിൽ പപ്പിക്കയിൽ പുകകൊണ്ടു ഞാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മുൻപിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതും വെണ്ണകയറയും വെളുപ്പും "HABANEROERO ചിലി പന്നി" സോസേജ് എന്റെ മികച്ച അടുക്കള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആയിരുന്നു, എന്റെ അടുക്കളയിൽ നിന്നോ റസ്റ്റോറന്റിൽ നിന്നോ ബാർ ഒന്നുമില്ല. " - കൃപ
"ഞാനത് ശ്രമിച്ചു എന്ന ഒരു ചെറിയ ഭയം കൊണ്ട് ഞാൻ പരാജയപ്പെട്ട നിരവധി സ്ഫോടകവസ്തുക്കൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം പരീക്ഷിച്ചു, ഇത് വളരെ ലളിതവും അനായാസവുമായിരുന്നു, എനിക്ക് പരിപാടിയിൽ മാറ്റം വരുത്തേണ്ടി വന്നു, കാരണം എനിക്ക് പരിമിതമായ ചേരുവകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു, സ്വർണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു ഇടത്തരം മഞ്ഞ സവാള എന്നിവയും ചേർത്ത് സോസിലേക്ക് എനിക്ക് ഒരു പകുതി കപ്പ് കൂടി ചേര്ത്ത് സോസ് വാങ്ങാനായി കസേരയിൽ മൂന്നിരട്ടിയാക്കി, ആദ്യത്തെ 30 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് മൂക്കുമ്പോൾ ചിക്കൻ ചെറുകൂടി ചേർത്ത് ഒരു ചെറിയ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക. - ഹീറ്റർ
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്കോളോഡോഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചീസ് കൊണ്ട് Scalloped ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചെദ്ദാർ സ്കോപ്പെപ്പിഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ഹാം ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം സ്കോളോപ്ഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ഗ്രീൻ ഓഷ്യൻസും പുട്ടാണ് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഹാഷ് ബ്രൌൺ കാസ്സറോൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 399 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 49 മി |
| സോഡിയം | 1,408 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 45 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 14 ഗ്രാം |