ക്രൊയേഷ്യൻ ഫ്രിട്ടേഴ്സ് (ഫ്രിട്രിക്ക്) പാചകം

ക്രൊയേഷ്യൻ ഫ്രിറ്ററുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രറ്റിലെറ്റിനായുള്ള ഈ പാചകം ക്രൊറ ചെവിയറ്റോവിച്ച് , ന്യൂ ഓർലീൻസ് ആൻഡ് മെറ്റൈരി, ലാ ലെ ഡ്രാഗോസിന്റെ റെസ്റ്റോറന്റ് സഹ-ഉടമസ്ഥൻ, ലാ സെർവീസ് ഈ പ്രിയപ്പെട്ട ക്രൊയേഷ്യ ക്രിസ്തുമസ് ട്രീറ്റ്മെന്റ് യഥാർത്ഥത്തിൽ ബീജിറ്റുകളുടെ പ്രചോദനം ആയിരിക്കാം, ക്രൊയേഷ്യൻ ജൂറിസെച്ച് കുടുംബം ഫ്രാൻസിലുള്ള മാർക്കറ്റിൽ, പഴയ മാർളിങ് കോൾ കോഫി സ്റ്റാൻഡിൽ 100 ​​വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ്.

ക്ലാര സിവൈറ്റനോവിച്ച് മുതൽ കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇവിടെയുണ്ട്:

• പരമ്പരാഗത ക്രൊയേഷ്യൻ സ്റ്റഫ് കാബേജ് Recipe - ശർമ്മ
• പരമ്പരാഗത ക്രൊയേഷ്യൻ ആപ്പിൾ Strudel പാചകരീതി - Strudel od Jakuba
• പരമ്പരാഗത ക്രൊയേഷ്യൻ ഏഞ്ചൽ വിംഗിനികൾ പാചകം - ക്രോസ്ടുലെ

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പാക്കേജ് സജീവ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്
• 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
• 8 പാനപാത്രങ്ങളും എല്ലാ-കാര്യക്ഷമമായ മാവും
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1 കപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി (ഇരുണ്ടത്)
• 1/2 കപ്പ് വാൽനട്ട് (അരിഞ്ഞത്)
• 1 ആപ്പിൾ (ടാർട്ട്, ബജ്റഡ്)
• 2 കപ്പ് നാരങ്ങ
• സമ്മേളനം
• 3 മുതൽ 4 വരെ കപ്പ് വെള്ളം (ഊഷ്മാവ്)
• 3 കപ്പ് എണ്ണ (ആവശ്യത്തിൽ കൂടുതലോ കുറവോ, ഉരുളക്കിഴങ്ങും)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 1 കപ്പ് കുളിർ വെള്ളത്തിൽ (110 ഡിഗ്രി അല്ല) 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര അതിനെ പിളർന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ട പുളിച്ച. അതു foams എപ്പോൾ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു മാവും, ഉപ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി, വാൽനട്ട്, ആപ്പിൾ, എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. 3 മുതൽ 4 വരെ പാനപാത്രങ്ങളുള്ള വെള്ളം ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കേക്ക് ബിരുദം പൊരുത്തപ്പെടാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് മൂടുക, ഒന്നര മണിക്കൂറോളം ഇരട്ടിപ്പിക്കുക.
   
2. ഒരു കനത്ത അടിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ച് അടുപ്പിൽ, ചൂട് എണ്ണ 370 ഡിഗ്രി. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണയായി മാറും. താഴെ പൊൻ സ്വർണം വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഇരുവശത്തും തവിട്ടു നിറയ്ക്കുക. വൃത്തിയാക്കാനായി പേപ്പർ ടവലിന്റെ പാളികളായി ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ കൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്യുക. Batter പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ ആവർത്തിക്കുക. ചൂടുള്ള സമയത്ത് പഞ്ചസാര കൂടെ ഫ്രൈറൽ തളിക്കേണം. ഉടനെ സേവിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	28
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	1 മി
സോഡിയം	26 മി
കാർബോ	4 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)