ക്രാറയുടെ പരമ്പരാഗത ക്രൊയേഷ്യൻ ആപ്പിൾ Strudel പാചകം - Strudel od Jakuba

ക്രോയേഷ്യൻ ആപ്പിൾ സ്ട്രൂഡലിനായുള്ള സ്ട്രെഡൽ , ജുക്കുബയുടെ ഈ രീതി, ന്യൂ ഓർലീൻസ്, മെറ്റൈരി, ലോ, ജാക്ക്സൺ, മിസ്സ് എന്നിവയിലെ ഡ്രാഗോസിന്റെ ഭക്ഷണശാലയുടെ സഹ ഉടമ ക്ലാരാ സിവൈറ്റോവിച്ച്, മിസ്സ് ആണ്. ക്രിസ്തീയ അവധി ദിവസങ്ങളിൽ അവൾ അവളുടെ കുടുംബത്തെ സേവിക്കുന്നു. പിറ്റാ അല്ലെങ്കിൽ പേസ്ട്രി കുഴമ്പ് എപ്പോഴും കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുമെങ്കിലും, ഇപ്പോൾ ഫിയോ കുഴച്ചെലവ് കൊണ്ട് അത്ര എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാവുന്നതിനാൽ സിവൈറ്റൻവിച്ച് അവളുടെ സ്ട്രെഡലിനെ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ക്രൊയേഷ്യൻ സ്ട്രൂഡലിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വായിച്ചും ആസ്വദിക്കാം.

ക്ലാര സിവൈറ്റനോവിച്ച് മുതൽ കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇവിടെയുണ്ട്:

• പരമ്പരാഗത ക്രൊയേഷ്യൻ സ്റ്റഫ് കാബേജ് Recipe - ശർമ്മ
• പരമ്പരാഗത ക്രൊയേഷ്യൻ ഏഞ്ചൽ വിംഗിനികൾ പാചകം - ക്രോസ്ടുലെ
• പരമ്പരാഗത ക്രൊയേഷ്യൻ ഫ്രിട്ടറുകൾ Recipe - Fritule

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 10 ഷീറ്റുകൾ thawed filo (കുഴെച്ചതുമുതൽ, thawed)
• 4 ഔൺസ് / 1 സ്റ്റിക്ക് വെണ്ണ (ഉരുകി)
• 5 ആപ്പിൾ (ഗ്രാനി സ്മിത്ത്, തൊലി, cored ആൻഡ് കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്)
• 1/2 കപ്പ് വാൽനട്ട് (അരിഞ്ഞത്)
• 1/2 കപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി (ഇരുണ്ട വെളിച്ചം)
• 1 ടീസ്പൂണ്
• എഴുത്തുകാരൻ (നാരങ്ങ)
• 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 1 കപ്പ് അപ്പം നുറുക്കുകൾ (നേർത്ത, ഉണങ്ങിയ)
• വഴറ്റേണ്ടത്: പഞ്ചസാര (confectioners ')

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 350 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ. ഒരു വൃത്തിയുള്ളതും വരണ്ടതുമായ വിഭവങ്ങളിൽ ടവൽ 1 ഷീറ്റ് filo കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥാപിക്കുക. കട്ടിയുള്ള വെണ്ണ കൊണ്ട് ഇളംനിറമുള്ള ബ്രഷ്, അരികുകൾ തുടങ്ങി മധ്യഭാഗത്ത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. മറ്റേതിന് മുകളിൽ ഒരെണ്ണം സ്ഥാപിച്ച് 4 ഫയൽ ഷീറ്റുകൾ കൂടി ആവർത്തിക്കുക. നാലാമത്തെ ഷീറ്റ് വെണ്ണ ഓർക്കുക.
   
2. 4 ഇഞ്ച് വലിപ്പമുള്ള സ്ട്രിപ്പില് ഫൈയോ കുഴക്കമുള്ള ഒരു നീണ്ട ഭാഗത്ത് അരിഞ്ഞ പകുതി അരിഞ്ഞത് വയ്ക്കുക. അപ്പോൾ ആപ്പിനു പകുതി പരിപ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി, എഴുത്തുകാരന്, പഞ്ചസാര, പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം. റോൾ ജെല്ലി റോൾ ഫാഷൻ, ഒരു ഡിഷ് ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സഹായമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. താഴെ അറ്റത്ത് മാറ്റുക. ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് മുഴുവൻ strudel ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ഒരു കടലാസിൽനിറഞ്ഞ ഷീറ്റ് പാളിയിൽ seam-side down. ബാക്കിയുള്ള 5 ഫിലോ ഷീറ്റുകളും ബില്ലിങ്ങ് ബാക്കിയും കൂടെ ആവർത്തിക്കുക.
   

1. ചുടേണം 45 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ. അടുപ്പത്തുനിന്ന്, തണുത്തയും പൊടിയും ചേർത്ത് ചവയ്ക്കുന്ന പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്യുക.