ഊർജ്ജം ബാറുകൾ ഈ ദിവസങ്ങളിലെല്ലാം രോഷമാണ്. നിങ്ങൾ യാത്രയിലായിരിക്കുമ്പോൾ തന്നെ ദ്രുത ഊർജ്ജവും പോഷകാഹാരവും വിതരണം ചെയ്യുന്നു, അവ ഇത്രയധികം ജനപ്രിയമായിരിക്കുന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല. ഒരേയൊരു പ്രശ്നം എന്നത് ഒരു ഡോളർ മുതൽ $ 1 മുതൽ $ 5 വരെയാകാം, ഇത് വിലകുറഞ്ഞ ലഘുഭക്ഷണമായി മാറുന്നു. ഭാഗ്യവശാൽ, ഊർജ്ജം ബാറുകൾ വിലയുടെ ഒരു ഭാഗത്തേക്ക് വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ നിർമ്മിക്കുന്നതും അനന്തമായി കസ്റ്റമൈസ് ചെയ്യാവുന്നതുമാണ്.
ഈ ധാന്യം-സൗജന്യ ബാർ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, നട്ട് വെണ്ണ എന്നിവയുടെ പ്രോട്ടീൻ ഒരു ഉയർന്ന അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ നൽകും. ഇത് ഊർജ്ജം പകരും, പട്ടിണി നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. നാളുകളിൽ പ്രകൃതിദത്തമായ മധുരനാരങ്ങകൾ ചേർത്ത് ബാർ മനോഹരമായോണം. രുചിയും ഘടനയും ഒരു പരുപ്പായ വെണ്ണ കുക്കി പോലെയാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണം ഒരു വിരുന്നുകാരനെപ്പോലെയാണ്!
ഒരു കൂട്ടിച്ചേർത്ത ബോണസ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മികച്ചതാക്കുന്നു എന്നതാണ്. നിങ്ങൾ വ്യക്തിഗതമായി ബാറുകൾ പൊതിയുക ഒപ്പം ഒരു വലിയ zip-top ബാഗിൽ അവരെ തല്ലി പ്രത്യേകിച്ചും. രാത്രി മുമ്പുള്ള ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ രണ്ടോ വടി വെക്കുക, അവ അടുത്ത ദിവസം അവശേഷിക്കും. നിങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇരട്ടിയാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു വലിയ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് 8- അല്ലെങ്കിൽ 9 ഇഞ്ച് പാൻ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഊർജ്ജം ബാറുകൾ എത്രമാത്രം ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ആശയങ്ങൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെയുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ കാണുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് തീയതി (കുഴഞ്ഞ്)
- 1 കപ്പ് ഉപ്പില്ലാത്ത ബദാം (പരുപ്പ്)
- 1 കപ്പ് ഉപ്പില്ലാത്ത വാൽനട്ട് (വെഡ്ജ്)
- 1 കപ്പ് മിനുസമാർന്ന, ഉപ്പിട്ട ബദാം വെണ്ണ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് വാനില (അല്ലെങ്കിൽ ബദാം സത്തിൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു പ്രധാന പ്രൊജക്ടറുടെ പാത്രത്തിൽ, നട്സ്, ബദാം, വാൽനട്ട് എന്നിവ, ഏറ്റവും വലിയ കഷണങ്ങൾ കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ വലിപ്പമുള്ളവയാണ്.
- വശങ്ങളെടുത്ത് ബദാം വെണ്ണയും വാനിലയും ചേർക്കുക. നന്നായി കുഴപ്പം വരെ മിശ്രിതവും മിശ്രിതം അമർത്തിപ്പിടിച്ച് ഒരുമിച്ചാണ്. ആവശ്യമുള്ളിടത്തോളം ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ കറക്കുക.
- കടലാസിൽ കടലാസിൽ 8 ഇഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ 9 ഇഞ്ച് സ്ക്വയർ ബേക്കിംഗ് പാൻ ലൈൻ. പേപ്പറിൽ മിശ്രിതം തട്ടിയെടുത്ത് നിലത്തു വരെ പാൻ ആകുക.
- ഒരു മണിക്കൂറിൽ ചൂടാക്കുക തുടർന്ന് മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ബാറുകളിൽ മുറിച്ച്.
- 2 ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു എയർറ്റൈറ്റ് കണ്ടെയ്നർ, അല്ലെങ്കിൽ 2 മാസം വരെ ഫ്രീസ്സറിൽ വ്യക്തിഗതമായി ഓരോ ബാർ സ്റ്റോർ പൊതിയുക.
വ്യതിയാനങ്ങൾ:
- ഉപ്പുവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ കശുവണ്ടി പോലുള്ള വ്യത്യസ്ത നട്ട് വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഒരു കശുവണ്ടിയുടെ കശുവണ്ടിയോ ഉപ്പിന്റെ കൂടെ മാറ്റുകയോ ചെയ്യുക.
- ബാറുകൾ കൂടിച്ചേർത്താൽ ഒരു അധിക ഘടകം ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ഫുഡ് പ്രൊസസറിൽ ഒരു അന്തിമ പൾസ് നൽകുക. ചില മികച്ച ഓപ്ഷനുകൾ:
- തെങ്ങ് തെങ്ങ്
- മിനി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
- കൊക്കോ നബുകൾ
- ഉണക്കിയ ഷാമം
- മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 309 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 28 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 41 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 3 മി |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |