മധുരക്കിഴങ്ങ് പോലുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ഗ്വാവ ചീസ്, ഏറ്റവും പുതിയ ഗവാസുകാർ നിർമ്മിച്ചതാണ്. പഴം വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമുള്ള സ്രോതസ്സാണ്. ഓറഞ്ചിൽ ഉള്ളതിനേക്കാൾ 3 മുതൽ 6 മടങ്ങ് വരെ വാഴപ്പഴത്തിൽ കണ്ടെത്തിയതിനേക്കാൾ 30 മടങ്ങ് കൂടുതലാണിത്. ഈ വിറ്റാമിൻ സി ഏറ്റവും ഫലം ത്വക്കിൽ കാണപ്പെടുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2.2 പൌണ്ട്. (1 കിലോ.) സോഫ്റ്റ് ഗവാസ്
- 5 പാനപാത്രങ്ങൾ പഞ്ചസാര (കൂടുതലോ കുറവോ: എത്രമാത്രം പാവാടിച്ചതായി നിങ്ങൾക്ക് അറിയാം)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ക്വാവാകളെ മുറിച്ചശേഷം വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഒരു തുണിയ്ക്കുകിൽ വിത്ത് വയ്ക്കുക, ഒരു ചെറിയ അളവ് വെള്ളം ചേർക്കുക. ഒരു തുരുത്തിയിൽ വയ്ക്കുക, വിത്തുകൾ ചുറ്റി പൾപ്പ് പുറത്തെടുക്കാൻ ഒരു ഫ്ളാറ്റ് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അമർത്തുക, അരിപ്പയ്ക്ക് താഴെയായി ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- ഭക്ഷണസാമഗ്രിയിൽ ഒരു പരുക്കൻ പൾപ്പ് പൊടിച്ചെടുക്കുക. എത്ര പഴ്പ്സ് പാപ്പുകളുണ്ടെന്ന് അളക്കുക - വിത്തുകൾക്കുചുറ്റും നിന്ന് പൾപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക.
- എല്ലാ പൾപ്പും ഒരു ഇടത്തരം അഗ്നിപർവതത്തിൽ ഒരു വലിയ, പരന്നതും കനത്തതുമായ അടിവയറിലിടുക.
- കപ്പ് പപ്പിന്റെ പാനപാത്രങ്ങളുടെ എണ്ണം കുറഞ്ഞ് ഒരു കപ്പ് കുറഞ്ഞ അളവിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, 6 കപ്പ് പൾപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് 5 കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- കുക്ക്, ഇടയ്ക്കിടെ ഉണർത്തും വരെ ഉണർത്തി കടുക് ചീസ് പാൻ വശങ്ങളിൽ നിന്ന് വരുന്നതാണ്.
- ഒരു താലത്തിൽ അരച്ച് കുതിർത്തു വയ്ക്കുക. കട്ടിയുള്ള പാളിയിലേക്ക് പടരുക.
- അൽപം കുളിച്ച് അൽപം ചൂട് അൽപം ചൂടുപിടിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- പൂർണമായി തണുപ്പിച്ചാലും എയർ-ഇറുകിയ കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുക.