ചിക്കൻ റൈസ് കാസ്സറോളിനു വേണ്ടിയുള്ള ഈ ലളിതമായ രീതി ശരിക്കും ഒരുപാട് രസമാണ്, അത് ഒന്നിച്ചു ചേർക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾ സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഡിസേർട്ട് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, അല്ലെങ്കിൽ വിശ്രമിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ നിറഞ്ഞ ഒരു അരി പല്ലിന്റെ മുകളിൽ ചിക്കൻ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ചിക്കൻ തുടയിലാക്കാം . ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കരുത്, കാരണം അവർ കറുത്ത മാംസത്തേക്കാൾ വളരെ വേഗത്തിൽ വേവിക്കുക, ടെൻഡർ ആയിത്തീരുന്ന സമയത്ത് അരി തിന്നും. ചിക്കൻ ഡ്രംസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ തുടയെല്ലാം ചിക്കൻ സ്കിഷുകളെക്കാൾ ചെലവേറിയതാണ്, അവർക്ക് കൂടുതൽ രസമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് പാചകരീതിയിൽ മാംസം പാചകം ചെയ്ത് പിന്നീട് തണുപ്പിക്കാനും പിന്നീട് വേവിക്കുക. അത് മാംസം 40 ° F വരെ 140 ° F വരെ അപകടം വരുത്തുന്നുണ്ട്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാസറോളിനുണ്ടായപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒന്നും ചെയ്യേണ്ടതില്ല, കാരണം ഇത് ഒരു മണിക്കൂറോളം ഡിന്നർടൈം ആകണം.
ഈ പാചകത്തിൽ നീണ്ട ധാന്യം വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് അരി ഉപയോഗിക്കുക. ഹ്രസ്വ ധാന്യമോ, ഇടത്തരം ധാന്യ അരിക്ക് ധാരാളം അന്നജം ഉണ്ട്, പാൽഫ് ടെൻഡറിനു പകരം സ്റ്റിക്കി ആയിരിക്കും. നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ, ചിക്കൻ ചാറു എന്നിവ ചേർത്ത് അരി ചേർത്ത് കഴുകേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ഇത് ഉപരിതല അന്നത്തെ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് കഴുകിക്കളയും.
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറികൾ ഈ എളുപ്പവും സൗകര്യപ്രദവുമായ ഹോംഫിഷ് റെസിപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കുക. ചില വേവിച്ച പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ വേനൽ സ്ക്വാഷ് നല്ലതാണ്, അല്ലെങ്കിൽ പീസ്, ധാന്യം, അല്ലെങ്കിൽ പരിപ്പ് ബട്ടൺ അല്ലെങ്കിൽ cremini കൂൺ ശ്രമിക്കുക.
പച്ച നിറമോ സാലഡ് സാലഡിലോ വെളുത്ത വീഞ്ഞിലോ ഈ ഒരു വിഭവം കഴിക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പ് മതിയാകും എന്നതിനാൽ കമ്പനിയ്ക്ക് നല്ലതാണ്, പക്ഷേ, ഒരു കുടുംബദിന ഭക്ഷണത്തിന് ഇന്നും ലളിതമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2-1 / 2 പൗണ്ട് ചിക്കൻ കരയാമ്പി അല്ലെങ്കിൽ തുട
- 1/3 കപ്പ് മാവ്
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചിയും
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1-1 / 2 കപ്പ് നീണ്ട ധാന്യം അരി
- 1 സവാള, അരിഞ്ഞത്
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
- 2 കപ്പ് ചേന കാരറ്റ്
- 3 പാഴാകുന്ന സെലറി, കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്
- 1 ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞത്
- 3 കപ്പ് ഭവനങ്ങളിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബോക്സ് ചിക്കൻ ചാറു, തിളയ്ക്കുന്ന ലേക്കുള്ള ചൂടാക്കുന്നു
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, ഉരുകി
- 2 കറുവ ഇല
- 1/2 കപ്പ് Parmesan ചീസ് താമ്രജാലം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
350 ° F ലേക്ക് അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക.
മാവ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരു ആഴമില്ലാത്ത പാത്രത്തിൽ കൂട്ടി യോജിപ്പിക്കുക. മാവു മിശ്രിതം അങ്കിയിലെ drumsticks റോൾ ചെയ്യുക.
5 മിനിട്ട് 6 മിനുട്ട് ഇടവിട്ട് ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കി വലിയ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. പല കലവറകളിലെ തവിട്ട് തവിട്ട് തവിട്ടുനിറം. തുളച്ചിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ മോചിപ്പിക്കുമ്പോൾ ഡ്രം സ്റ്റികൾ മാറാൻ തയ്യാറാകും.
ഇതിനിടയിൽ, 13 x 9 "ഗ്ലാസ് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ അരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇടുക.
തക്കാളി, സെലറി, ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, ഉഴിച്ചിൽ വെളുത്തുള്ളി ചാറു എന്നിവ ചേർത്ത് അരി മിശ്രിതം നന്നായി ഇളക്കുക. അരിയുടെ ദ്രാവകത്തിൽ പൂർണമായും മൂടിയിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. നെല്ല് മിശ്രിതം മുകളിൽ ഇലകൾ വയ്ക്കുക.
അരി മിശ്രിതം മുകളിലായി തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ചിക്കൻ കരച്ചി വിരിഞ്ഞ് ചീസ് തളിക്കേണം.
45 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് 350 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ബേക്കിംഗ് വിഭവം ചുടണം. 15 മുതൽ 20 മിനിട്ട് നീളമുള്ള ചിക്കൻ പൊടിക്കുക, ചിക്കൻ നന്നായി തീരട്ടെ, മാംസം തെർമോമീറ്ററിന്റെ അളവിൽ 165 ° F വരെ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ്.
ബേ ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും തള്ളുകയും ചെയ്യുക. അരി മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കഴിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 632 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 32 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 135 മി |
| സോഡിയം | 731 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 39 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 45 ഗ്രാം |