ഈ മധുരവും സമ്പന്നവുമായ ടെക്സാസിലെ ബ്രാൻഡികളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ആശ്വാസം ലഭിക്കും, കാരണം അവയിൽ കാപ്പി ഉണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ബ്രൌൺസിനുള്ളിൽ:
- 2 കപ്പ് മാവു
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് ചുരുക്കി
- 1 കപ്പ് കാപ്പി (ശക്തമായ ബ്രൂവിഡ്)
- 1/4 കപ്പ് unsweetened കൊക്കോ
- 1/2 കപ്പ് ബട്ടർ
- 2 മുട്ടകൾ
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനായി:
- 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ
- 2 ടേബിൾ കൊക്കോ
- 1/4 പാൽ
- 1 1/2 കപ്പ്
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- Preheat അടുക്കളയിൽ നിന്നും 400 ഡിഗ്രി വരെ ഇടുകയോ ചെറുതായി ഒരു 11 X 17 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് പാൻ ഉണ്ടാക്കുക .
- ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, മാവും പഞ്ചസാരയും സംയോജിപ്പിച്ച്.
- ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു കനത്ത എണ്ന, വെണ്ണ, ചുരുക്കി, കോഫി, കൊക്കോ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഒരു നമസ്കാരം വരെ നിരന്തരം ഇളക്കുക.
- മാവും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക. ബട്ടർ മിൽക്ക്, മുട്ട, ബേക്കിംഗ് സോഡ , വാനില എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു മരം കലശം അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന വേഗത മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് പാൻ മിശ്രിതമാക്കുക. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ കേന്ദ്രത്തിൽ ചെയ്തതുവരെ ചുടേണം.
- അതേസമയം, വെണ്ണ, കൊക്കോ, പാൽ എന്നിവ അരച്ചെടിയിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഉണ്ടാക്കാം. ഒരു നമസ്കാരം വരെ പതിവായി ഇളക്കുക. പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും വാനിലയും ഇളക്കി മൃദുലമായി ഇളക്കുക.
- അടുപ്പത്തു നിന്നും പുറത്തു വരുന്ന ഉടനെ തവിട്ടുനിറമുള്ള തണുപ്പ് തണുപ്പിക്കുക.
- തണുത്തതും സ്ക്വയറുകളിലുള്ളതുമാണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 197 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 32 മി |
| സോഡിയം | 117 മി |
| കാർബോ | 23 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |