ഡെവിൾ ഫുഡ് കേക്ക്

ഈ ആഴത്തിലുള്ള, ഇരുണ്ട, പതിവ് മധുരപലഹാരം ശുദ്ധപ്രയോജനമാണ്. ഡച്ചൽ പ്രോസസ് കൊക്കോ പൗഡർ (ഉദാ: ഹെർഷെ സ്പെഷ്യൽ ഡാർക്ക് കൊക്കോ പൊടി) കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതാണ് ഈ ചോക്കലേറ്റ് ഡിസേർട്ട്.

നിങ്ങൾക്ക് പതിവ് സ്വാഭാവിക കൊക്കോ പൊടി ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ അന്തിമ പിറപ്പ് നിറത്തിലും ചിക്കാറ്ററ്റി രസത്തിലും ഭാരം കുറവാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനു മാവു
• 1/4 കപ്പ് താനിന്നു മാവു
• 2 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
• 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• കനോല അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് പോലുള്ള 1/2 കപ്പ് പാചക എണ്ണ
• 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര granulated
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ടാനിനി അല്ലെങ്കിൽ നിലക്കടല വെണ്ണ
• 1 കപ്പ് വളരെ ശക്തമായ ബ്രൂഡ് കാപ്പി (തണുത്ത)
• തേങ്ങ, ആൽമണ്ട്, കശുവണ്ടി തുടങ്ങിയ 1 കപ്പ് നോൺഡറി പാൽ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി (ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ശുപാർശ)
• 1 പാചക ഫ്ള്യൂഫ് വൈറ്റ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് (താഴെ കാണുക)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിച്ച് 350 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിനും ചെറുതായി രണ്ട് ഇഞ്ച് ചുറ്റുമുള്ള മെറ്റൽ കേക്കും പാൻ ചെയ്യുക. ഈ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ 9 x 13 ഇഞ്ച ഷീറ്റിനുള്ള പാനൌൺ ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ലൈനറുകളുള്ള ലൈൻ 12 കപ്പ് ടെന്നുകൾ. പാചക സമയക്രമീകരണത്തിനുള്ള പാചകത്തിന് ഈ കുറിപ്പിന്റെ ചുവടെയുള്ള കുറിപ്പ് കാണുക.

ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, 2 കപ്പ് എല്ലാ ഉദ്ദേശ്യവും മാവു, 1/4 കപ്പ് താനിന്നു മാവും, ബേക്കിംഗ് സോഡ ബേക്കിംഗ് പൊടി, ഉപ്പ് തീയൽ. മാവ് മിശ്രിതം കേന്ദ്രത്തിൽ നന്നായി ഉണ്ടാക്കി പാചക എണ്ണ, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, tahini 1 കപ്പ് വളരെ ശക്തമായ brewed കോഫി ചേർക്കുക, ഒരു വലിയ നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.

ക്രമേണ 1 കപ്പ് nondairy പാൽ അല്പം ചേർത്ത് ഒരു സമയം ചേർത്ത് വരെ. ഒടുവിൽ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരിയിൽ ഇളക്കുക.

8 ഇഞ്ച് മെറ്റാലിക് കേക്ക് പാൻ ഇടയിൽ തുല്യമായി batter വിഭജിക്കുക. 25 മുതൽ 27 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ കേക്കിന് മധ്യത്തിൽ ചേർന്ന ഒരു കത്തി വൃത്തിയാക്കണം.

പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കാൻ കേക്ക് അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് ഫ്രോസിംഗും, സാൻഡ്വിച്ച് ചെയ്ത മറ്റൊരു കേക്കും, ഫ്രോസ്റ്റ് കേക്കിൻറെ മുകളിൽ മറ്റൊരു കേക്കും. ഫ്രോസ്റ്റ് പൂർണ്ണമായും മൂടി, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിക്കുക.

ഫ്ലഫി വൈറ്റ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്

• 2 കപ്പ് കൈതച്ചക്ക ഷുഗർ
• സ്പെക്ട്രം ബ്രാൻഡ് പോലെയുള്ള 1 കപ്പ് നോൺ-ഹൈഡ്രജനെ ചുരുക്കി
• 1/4 കപ്പ് നോൺഡൈരി അധികമൂല്യ

ഒരു ഇലക്ട്രോണിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ച് അടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കൈകൊണ്ട് വളരെ കഷണമായി തളിക്കുക. ഉപയോഗിക്കാൻ തയാറാക്കാൻ വരെ തണുപ്പിക്കുക, എളുപ്പത്തിൽ പ്രചരിക്കുന്നതിന് ഊഷ്മാവിൽ തിരികെ വരാൻ അനുവദിക്കുക.

പാചക സമയം മറ്റു പാൻകൾക്ക്:

9 x 13 ഇഞ്ച് ചട്ടിയിൽ, ചുടേണം 25 മുതൽ 30 മിനുട്ട് വരെ, അല്ലെങ്കിൽ കേന്ദ്രത്തിൽ കടത്തിയ കത്തി വൃത്തിയാക്കപ്പെടുന്നതുവരെ.

12 പാത്രകണങ്ങൾ, ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനായി 22 മുതൽ 25 മിനുട്ട് വരെ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മധ്യകപ്പിൻറെ മധ്യഭാഗത്ത് ചേർക്കുന്ന കത്തി അതിനെ ശുദ്ധമാകും.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	320
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	17 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	449 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	41 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	2 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)