തെക്ക് pralines pecans ആൻഡ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര കൂടെ ഉണ്ടാക്കി. ഇത് സവിശേഷ അവസരങ്ങൾക്കുവേണ്ട ഒരു രുചികരമായ മിഠായിയാണ്.
ഇതും കാണുക
ടോസ്റ്റഡ് പെക്കനുകളുള്ള ക്രീം പ്ലെയിൻസ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 1 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര (വെളിച്ചം, ചായം പൂശിയത്)
- 3/4 കപ്പ്
- പകുതിയും പകുതിയും
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- കനത്ത എണ്നയുടെ വെണ്ണ വശങ്ങൾ (2-ക്വാർട്സ് വലിപ്പം).
- പഞ്ചസാര, അര-പകുതി, ഉപ്പ് എണ്ന ലേക്കുള്ള ചേർക്കുക.
- ചൂട് മേൽ കുക്ക്, പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു വരെ തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കി.
- ഇടത്തരം ചൂടാക്കി ഉയർത്തുക, പാചകം തുടരുക, മിശ്രിതം തിളച്ചുമറിയുക.
- ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും സോഫ്റ്റ് പോൾ സ്റ്റേജിലേക്ക് പാചകം തുടരുകയും ചെയ്യുക *, ഏകദേശം 234 F കാൻഡി തെർമോമീറ്ററിൽ. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- വെണ്ണയും വാനിലയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. 5 മിനിറ്റ് രസകരമായത്; അണ്ടിപ്പരിപ്പ്. 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ മിഠായി ഇനി മധുരമുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്. വേവിച്ച ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളിലോ, വാക്സ് പേപ്പറോ വേഗത്തിൽ സ്പൂൺ കാൻഡി ചെയ്യുന്നു. മിശ്രിതം ഒരു സ്പൂൺ തകരാറിലാക്കിയാൽ വളരെ കട്ടിയുള്ളതായിരുന്നാൽ, ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ ചേർക്കുക. 36 പ്രലിൻസുകളെ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
മൃദുവായ ബോൾ സ്റ്റേജിൽ പരീക്ഷിക്കാൻ: ചെറിയ അളവിൽ സിറപ്പ് ചില്ലു വെള്ളത്തിൽ വീഴുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു വിരൽ കൊണ്ട് വിടർത്തിയിട്ടും വിരലുകൾ കൊണ്ട് പിടിച്ചടക്കുക (234 എഫ് മുതൽ 240 എഫ് വരെ).
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 86 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 5 മി |
| സോഡിയം | 7 മി |
| കാർബോ | 18 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |