ഔട്ട്ഡോർ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള സുരക്ഷാ നുറുങ്ങുകൾ
കാലാവസ്ഥ ചൂടുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ പിടുത്തം, പിക്നിക്കുകൾ , കുക്കൗട്ട്, ബോട്ടിംഗ്, ഹൈക്കിംഗ്, മറ്റ് നിരവധി ഔട്ട്ഡോർ പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ തനിപ്പകർപ്പ് നടക്കും.
വലിയ അതിഗംഭീരം ഒരുപാട് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ അപകടങ്ങളുണ്ടാക്കുന്നു, എങ്കിലും, ചൂടുള്ള ഊഷ്മാവ് കൊണ്ട് മാത്രം വലുതായിരിക്കുന്നു. തണുത്ത ഭക്ഷണം തണുപ്പിക്കുന്നതിനാണ് ഏറ്റവും അടിസ്ഥാനമായ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ വെല്ലുവിളി. ചെറിയ outings വേണ്ടി, ഒരു ഇൻസുലേറ്റഡ് കൂളർ അല്ലെങ്കിൽ ഐസ് നെഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് ആ ചെയ്യുന്നത് ഒരു വലിയ വഴി.
വിലകുറഞ്ഞതും കനംകുറഞ്ഞതുമായ, നുരകളുടെ നെഞ്ചു വയ്ക്കുന്നത് ഭക്ഷണ തണുപ്പിനുള്ള ഒരു നല്ല ജോലി ചെയ്യുന്നു. പ്രധാന പരിഹാരം അവർ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തകർക്കും, അത് വളരെ നീണ്ടു നിൽക്കാൻ സാധ്യതയില്ല- പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ അത് പരുപ്പിക്കുന്നവരാണെങ്കിൽ.
പ്ലാസ്റ്റിക്, ഫൈബർഗ്ലാസ്, ലോഹങ്ങൾ എന്നിവകൊണ്ടുള്ള കൂളറുകൾ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നവയാണ്, ഒരു അടിച്ചമർത്തലിനെയാണ് കൂടുതൽ എടുക്കുക, പക്ഷേ അവർ തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് തൂക്കിക്കൊടുക്കും, പ്രത്യേകിച്ചും അവർ പൂർണ്ണമായിരിക്കുമ്പോൾ. ചക്രങ്ങളാൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്ന നിരവധി തന്ത്രങ്ങളുണ്ട്, അവ ഒരു ചാലകത്തിന്റെ കുറവ് കൊണ്ടുപോകുന്നു.
കൂളർ കൂളിംഗ്
നിങ്ങൾ ഭക്ഷണങ്ങൾ തണുപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തണുപ്പ് തണുപ്പിച്ചുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കാൻ തുടങ്ങും, അത് തണുപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ഉത്തമവും ചെലവു കുറഞ്ഞതുമായ മാർഗ്ഗമാണ് ഐസ്. ഓർക്കുക, ബ്ലോക്ക് ഐസ് ഐസ് കഷണങ്ങളേക്കാൾ വളരെ തണുത്തതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഐസ് കഷണങ്ങൾ നേടാനായില്ലെങ്കിൽ, ഇത് പരീക്ഷിക്കുക:
- വെള്ളം കൊണ്ട് പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പികളുമായി നിറയ്ക്കുക. ഈ രീതി സാധാരണ ഐസണുകളെക്കാൾ ഉയർന്നതാണ്, കാരണം മഞ്ഞുപെയ്യുമ്പോൾ, വെള്ളം നിങ്ങളുടെ കുളിമുറിയിൽ മുഴുവൻ ഉരുക്കിയതിന് പകരം കുപ്പിക്കകത്ത് തന്നെ കിടക്കുന്നു.
- ശീതീകരിച്ച ജെൽ പായ്ക്കുകൾ നല്ലതും വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാവുന്നതുമായ ബദലാണ്, എന്നാൽ ശീതീകരിച്ച കുപ്പി രീതിയുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ അവ വളരെ ചെലവേറിയതാണ്.
കൂളർ പാക്ക് ചെയ്യുന്നു
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം കഴിയുന്നത്ര കാലം തണുപ്പിച്ചെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, വീട്ടിലേക്ക് പോകുന്നതിനു മുമ്പ് അവസാന നിമിഷം വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ റോഡിലേക്ക് കയറാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് തണുപ്പിലേക്ക് ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുക.
തണുത്ത പാക്ക് ചില മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ:
- "എൽഫിഒ" പരിശീലിക്കുക: "അവസാനമായി, ആദ്യം തന്നെ." മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യം ഉപയോഗിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന ആദ്യത്തെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. അങ്ങനെ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഇനങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ തണുപ്പിലൂടെ കുഴിച്ച് പോകേണ്ട ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ആദ്യ ആഹാരങ്ങൾ മുകളിൽ തന്നെ ആയിരിക്കും. അത് തണുത്ത ഇനത്തിൽ നിന്ന് എടുക്കുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ഇനങ്ങളിൽ ലഭിക്കും.
- ഇത് തണുത്ത പാക്ക്: ഇതിനകം എവിടെയെങ്കിലും തണുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ തണുപ്പിക്കുക. ആ തണുപ്പിലെ മറ്റ് വസ്തുക്കൾ മുടക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്ന തണുത്ത ആഹാരത്തിൽ നിന്ന് ഇത് തണുത്തതാണ്.
നിങ്ങളുടെ കൂളർ അടച്ചു പൂട്ടി
തണുപ്പ് നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗം അത് കഴിയുന്നത്രയും അടച്ചിരിക്കുന്നു. ഇതു നടപ്പാക്കാനുള്ള ഒരു മാർഗം പ്രത്യേക ഷൂസറുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണ്: പാനീയങ്ങൾ, സ്നാക്ക്സ്, നശിപ്പിക്കാവുന്ന വസ്തുക്കൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഒന്ന്.
കൂടാതെ, പരമാവധി സൂര്യനെ ചൂടാക്കി നിലനിർത്തുക. ഒരു പുതപ്പ് കൊണ്ട് മൂടി അത് കൂടുതൽ ഇൻസുലേഷൻ നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ ബീച്ചിലാണെങ്കിൽ, മണലിൽ തണുത്ത ഭാഗം ഭാഗത്തെ അടക്കം ചെയ്തുകൊണ്ട് ഒരു ബീച്ച് കുടക്കിൽ നിഴൽ നടത്താൻ കഴിയും.