ഡെഡ് ഫുഡ് ആൻഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കുള്ള മെക്സിക്കൻ ഡേ

07 ൽ 01

നവംബര് 1 നും 2 നും ഇടയില് രുചികരമായ എല്ലാം

മെക്സിക്കോയിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടതും വർണാഭമായ ആഘോഷങ്ങളുമാണ് എൽ ഡിയ ഡെ ലോസ് മ്യൂർട്ടസ് അഥവാ ഡെഡ് ഓഫ് ദ ഡെഡ് എന്ന ദിവസം. ദുഃഖകരമായ ഒരു ഭീകരമായ അവസരത്തിനുപകരം, Muertos കൈമാറിയ പ്രിയപ്പെട്ടവരുടെ ഒരു ഉത്സവ കുടുംബത്തിന്റെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ ആകുന്നു, കൂടാതെ, ഏതെങ്കിലും പാർട്ടി പോലെ, ഭക്ഷണം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

ഓരോ വർഷവും നവംബർ 1, 2 തീയതികളിൽ കൊയ്ത്തു ഉത്സവത്തിന്റെ കൂടിച്ചേർന്ന ദിവസങ്ങൾ മെക്സിക്കോയിൽ, റോമൻ കത്തോലിക്കാ വിശ്വാസങ്ങൾ, സ്പാനിഷ് കോളനിവിഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കലാരൂപങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള മിസ്റ്റിസ്റ്റിക്കൽ വിശ്വാസങ്ങളോടൊത്ത് ആചരിച്ചു. സീസണിലെ പഴങ്ങളും വിളവും പലപ്പോഴും ഈ സമയത്ത് കഴിച്ചിരിക്കുമ്പോൾ ഒന്നിലധികം അർത്ഥങ്ങൾ ഉണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ ഓരോ കുടുംബവും തയ്യാറാക്കിയ ആൾക്കാർ അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മരിച്ചവരുടെ ആത്മാക്കളെ സ്വീകരിക്കാൻ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

മരിച്ച ആളുടെ ദിനത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക

07/07

പാൻ ഡി മുറെ

മരിച്ചവരുടെ അപ്പം എന്ന നിലയിൽ അക്ഷരീയമായി വിവർത്തനം ചെയ്തിരിക്കുന്ന ഈ ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നം ചത്തൊന്പതു ദിനത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, മരിച്ചവരുടെ കുടുംബാംഗങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്നു. പ്രദേശം മുതൽ പ്രദേശത്തേക്കുള്ള റൊട്ടി രൂപം, ടോപ്പിംഗ്, പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നിവ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ബ്രൌസ് റൗണ്ട്, പകുതി-ചന്ദ്രൻ ആകൃതി, വില്ലിന്റെ ആകൃതി, അല്ലെങ്കിൽ മനുഷ്യ രൂപത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ നിറമുള്ള പഞ്ചസാര, എള്ള് വിത്ത്, ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഐസിംഗ് എന്നിവ ഇടുക. വളരെ പ്ലാസ്റ്റിക്, വായുനിറമുള്ള വെളുത്ത അപ്പം മുതൽ കനത്ത, നനഞ്ഞ, മുട്ടകൾ നിറഞ്ഞ മധുരമുള്ള അപ്പം വരെ റൊട്ടിയുടെ തരം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അസ്ഥിയുടെ മുകളിൽ അസ്ഥികൾ, കണ്ണീർ, അല്ലെങ്കിൽ പുഷ്പങ്ങളുടെ ആകൃതിയിൽ ചെറിയ കുഴികളുണ്ടാക്കി.

പാൻ ഡി മൂറെറ്റിയുടെ പലതരം പേരുകൾക്ക് പുറമെയുള്ള രാജ്യത്തിന്റെ പുറം രാജ്യങ്ങളിൽ വളരെ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്നു. ഇത് മധ്യ സ്പെയിനിലെ സാധാരണ പ്രദേശങ്ങളിൽ സാധാരണമാണ്. അലങ്കാര അസ്ഥികളുടെ രൂപത്തിൽ ചെറിയ പാത്രങ്ങളുള്ള അലങ്കാരപ്പണികൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. വെളുത്ത പഞ്ചസാര. ഈ സാധാരണ പാൻ മെയറ്റർ നിർമ്മിക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയുക .

07 ൽ 03

Candied മത്തങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ Calabaza en Tacha

ഈ മധുരമുള്ള വിഭവം പാകം ചെയ്ത പുതിയ മത്തങ്ങ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട, കറുവപ്പട്ട, പുലോൺസില്ലോ (റുസ്റ്റിക് മെക്സിക്കൻ തവിട്ട് പഞ്ചസാര) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് . രസകരമായ ക്ലാസിക് അമേരിക്കൻ സുഗന്ധപൂരിതമായ സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു. ഉണക്കമുന്തിരി, സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പഴങ്ങൾ (കവ സാധാരണ), അല്ലെങ്കിൽ മത്തങ്ങയുടെ വിത്തു വിത്തുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ ഷെല്ലുകൾ ഇല്ലാതെ, ചില ചേരുവകൾ ചിലപ്പോൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ പച്ചക്കറികൾ വെട്ടിയിട്ടു അല്ലെങ്കിൽ കട്ടബാസൻ ടാടാ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു മുമ്പുതന്നെ ഒഴിഞ്ഞുപോവുകയില്ല. പച്ചക്കറികളിൽ പല സ്ഥലങ്ങളിലും തുളികൾ വേട്ടയാടുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. വിത്തുകൾ, വിത്ത്, ലൈംഗികാവയവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുമുമ്പിൽ മത്തങ്ങകൾ മുറിച്ചു കളയുന്നു.

മത്തങ്ങകൾക്കുവേണ്ട ആഹാരം, മദ്യപാനം, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനുവേണ്ടി ജീവിച്ചിരിക്കുന്നതിലൂടെ ആസ്വദിച്ച മത്തങ്ങയുടെ മണ്ണിൽ മുത്തശ്ശീപ് ദിനം ആചരിച്ചു.

Candied മത്തങ്ങ എങ്ങനെ അറിയാം

04 ൽ 07

അതൊക്കെ

ഇത് ഒരു ചൂടുള്ള പാനപാത്രം കട്ടിയുള്ളതും ഹൃദയസ്പർശിയായതുമായ ചോളം അടങ്ങിയ പാനീയം നവജാതശിനി വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ തണുത്തുറഞ്ഞ് ചൂടാക്കാനുള്ള ഒരു കാര്യം മാത്രമാണ്, നിങ്ങൾ രാത്രിയിൽ ശവക്കുഴികളിൽ കിടക്കുന്ന സെമിത്തേരിയിൽ, അല്ലെങ്കിൽ രാത്രിയിൽ സ്മൃതിമലിനീകരണത്തിൽ ഉപഹാരമായി (അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാവരേയും) നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർ. വർഷാവർഷം കഴിച്ചെങ്കിലും, ഈ ആശ്വാസകരമായ ദഹനക്കേട് പ്രത്യേകിച്ചും മൃതദേഹം ഡിസംബർ, അവധി ദിനങ്ങളിൽ വിശേഷാൽ പ്രശംസനീയമാണ്.

ശരീരത്തെയും ആത്മാവിനെയും പോഷിപ്പിക്കുന്ന തനത് വേരുകളുള്ള അറ്റോൾ , എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് അറിയുക . അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ചമ്പൂറഡോ (ചോക്ലേറ്റ് ആറ്റില്ല) ഉണ്ടാക്കുക

07/05

ഷുഗർ സ്കുകൾ

നിങ്ങൾ ഈ അലങ്കാര വസ്തുക്കളും ഭക്ഷ്യ വസ്തുക്കളും കണ്ടെത്തും. മുട്ട വെള്ളയോ മറ്റു ചില ഘടകങ്ങളോ ചേർന്ന വെളുത്ത പഞ്ചസാരയാൽ തലയോട്ടിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയ തലയോട്ടി നിർമ്മിക്കുന്നു. തലയോട്ടികൾ ഉണക്കി, കട്ടിയായിത്തീരുകയും കറുത്ത നിറമുള്ള ഐശ്വര്യത്തോടുകൂടിയ നിറമുള്ള ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ sequins പോലുള്ള ചിലപ്പോൾ ഉപയോഗിക്കാത്ത ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മെക്സിക്കോയിലെ മാർക്കറ്റ് കച്ചവടക്കാരായ മുള്ളറ്റോസിനു മുമ്പുള്ള വലിയ, ചെറിയ വർണ്ണശബളമായ പഞ്ചസാരയുടെ തലയോട്ടിയിലെ മൗണ്ടുകൾ വിറ്റുപോകുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള (ഫോട്ടോകളോടൊപ്പം) ഷുഗർ സ്കോൾ ട്യൂട്ടോറിയൽ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടേതായ ഒന്ന് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം എന്ന് മനസിലാക്കുക .

പ്രചോദനത്തിനായി ഞങ്ങളുടെ പഞ്ചസാര കലകളുടെ ഗാലറി സന്ദർശിക്കുക.

07 ൽ 06

സ്വീറ്റ് ആക്റ്റിനുകൾ, ശവപ്പെട്ടികൾ, തലയോട്ടി, പിന്നെ കൂടുതൽ

മരിച്ച ചിക്കൻ ദിവസം കുടുംബ ബലിപീഠത്തിലെ പരമ്പരാഗത പഞ്ചസാര തലയോട്ടിക്ക് മാത്രമായി പരിമിതപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല. കല്ലുകൾ, അസ്ഥികൾ, പൂർണ്ണ അസ്ഥികൾ (മനുഷ്യനോ മൃഗങ്ങളോ), ശവപ്പറമ്പുകൾ, ശവകുടീരങ്ങൾ, മറ്റ് മരണ-ബന്ധിത രൂപങ്ങൾ- മിക്കവാറും എപ്പോഴും തമാശ അല്ലെങ്കിൽ ടോണിക്സിൽ ഉള്ളത്- വെള്ള, കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ്, അമാരന്റെ (പൂർവ്വപ്രത്യയ ധാന്യങ്ങൾ) , മസാൻപാൻ, ജെലാറ്റിൻ ("ഗമ്മി ബിയർ" ശൈലി), അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്വാഭാവികമായ പഞ്ചസാര പേസ്റ്റ്. ലളിതമായ തയാറാക്കി മാറ്റിയ ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ മുതൽ വിവിധതരം ഭക്ഷ്യ വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ഹാൻഡാഡ് മിനിയേച്ചർ ബൾബുകൾ വരെയുള്ളവ.

ഉചിതമായ ഘടനയും ചില കനംകുറഞ്ഞ കാൻഡി പൂശയും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഡിയ ഡെ മ്യൂറെസി ചോക്കലേറ്റ് രൂപങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. ഒരു ലളിതമായ വെളുത്ത ചോക്ളോമൺ കറുവപ്പട്ട ചർമ്മത്തിനായി നിങ്ങളുടെ അഴകുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക ഇത് കറുപ്പും വെളുപ്പും ചോക്കലേറ്റ് ലാലിപ്പുകളുടെ ചുഴലിക്കാറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു .

മറ്റ് ഓപ്ഷനുകൾ:

• അസ്ഥികൂടം കോഫിൻ കാൻഡി ബാർ
• ചെമ്മരിയാടിമാരെ വയ്ക്കുക
• ഡമ്മി കുക്കികളുടെ ഇറ്റാലിയൻ ബോൺസ്

07 ൽ 07

Día de Muertos മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ

മരിച്ചവരുടെ ദിവസം പിറകിൽ നിന്ന് - അതായത്, മുൻകാലങ്ങളിൽ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ഓർക്കുന്നതിന്റെ ഒരു ആഘോഷമാണ്-ഒരു ജീവിതത്തിന് ഉചിതമായ ഒരു പ്രദേശത്ത് പരമ്പരാഗതമായിട്ടുള്ള ഭക്ഷണം. മോളിലെ വിഭവങ്ങൾ, എല്ലാ തരത്തിലുള്ള തമാളുകളും, വിവിധ ഫില്ലിംഗുകളുള്ള എമ്പനഡാസുകളും, സാധാരണ മധുരവും വർഷം മുഴുവനും മെക്സിക്കോയിലും അടുക്കളയിലും അവരുടെ ബലിപീഠങ്ങളിലും കണ്ടെത്താൻ എളുപ്പമാണ്.

വിവിധ ഉത്സവക്കാലങ്ങളിൽ സ്നേഹത്തോടെയും വേദനയോടെയും തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രത്യേകതകൾ രാജ്യത്തിന്റെ ഓരോ മേഖലയിലും ഉണ്ട്. ഈ രീതിയിൽ വിലയേറിയ പാചക പാരമ്പര്യങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുകയും നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ മറ്റുള്ളവർക്കായി, തദ്ദേശീയമായ ആഘോഷം യുനെസ്കോയുടെ മാനവികതയെക്കുറിച്ചുള്ള ഇൻകാൻബിലിറ്റഡ് കൾച്ചറൽ ഹെറിറ്റേജ് ഹെറിറ്റേജ് പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തി 2008-ൽ മരിച്ചവരുടെ മെക്സിക്കൻ ഡേ ടൈപ്പ് ചെയ്തു.