ഈ ബാക്കി വറുത്ത ഗോമാംസം വീട്ടിനകത്തൊരുക്കാനുള്ളതാണ്. ഇത് പാകം ചെയ്ത റോസ്റ്റ് ബീഫ് , ഗ്രേവി, പച്ചക്കറികളുടെ മിശ്രിതമാണ്. ഒരു ചീസ് ടോപ്പിംഗ് ലേയറുകൾ പൂർത്തിയാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് കട്ടിയുള്ള ഗോമാംസം ഉപയോഗിക്കാത്തപക്ഷം നിങ്ങൾക്ക് ഈ എളുപ്പ പാത്രം കഴിക്കാം. കട്ടിയുള്ള വയലറ്റ് റോസ്റ്റ് ബീഫ് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃത മാംസം ഉപയോഗിക്കുക. ഗ്രേവിയുമായി ചേർന്ന് മുളകട്ടിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക . അല്ലെങ്കിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ലെ browned നിലത്തു ബീഫ് ഉപയോഗിക്കുക. അഴകുള്ള ആട്ടിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ പൊരിച്ച പന്നിയിറച്ചിയും മറ്റു ചില മികച്ച ബദലുകളുമാണ്. വേവിച്ച മാംസം കൊണ്ട് ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ പന്നി ഗ്രിവി ഉപയോഗിക്കുക.
പച്ചക്കറികളും വ്യത്യസ്തമാണ്. പകരം പീസ്, കാരറ്റ്, ശീതീകരിച്ച മിക്സഡ് പച്ചക്കറികൾ, പീസ്, പച്ച പയർ, അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് കാരറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മുത്തു ഉള്ളി ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുക, പകുതി വെട്ടി കഴുകുക.
വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് പരിഹരിക്കാനും സേവിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ഒരു മികച്ച സ്പർക്ക്- ആന്റ് -ദി മിഷറി വിഭവമാണ് ഇത്. അതു അരി അല്ലെങ്കിൽ നൂഡിൽസ് നന്നായി ആണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 (10-ഔൺസ്) പാക്കേജ് ഫ്രീസ് ചെയ്ത പീസ് ക്യാരറ്റ് (ഏകദേശം 1/2 കപ്പ്)
- 1 കപ്പ് മുത്തുച്ചിപ്പി (ഫ്രോസൺ)
- 2 കപ്പ് വേവിച്ച കറുത്ത ബീഫ് (1/4 ഇഞ്ച് 1/2-ഇഞ്ച് ഡൈസ്)
- 1 കപ്പ് ബീഫ് ഗ്രേവി (വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ വരണ്ട മിക്സിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ കാണുക)
- 1/2 കപ്പ് മൂർച്ചയുള്ള ചേദാർ ചീസ് കീറിത്തുറച്ചു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
350 ഫിൽറ്റർ വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു.
2-ക്വാർട്ട് കാസറോളിൽ 1 1/2-ക്വാറ്ട് അല്പം ഗ്രീസ് ഉണ്ടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അണ്ഡകീയ പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.
ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ലെ പീസ് ക്യാരറ്റ് ഇടുക; തണുത്തുറഞ്ഞ മുത്ത് ഉള്ളി ചേർത്ത് വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ഇളതായി വരെ ഉപയോഗിക്കുക. നന്നായി കളയുക, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ കൈമാറുക.
ഗ്രേവി കൊണ്ട് ഗോമാംസം ചേർത്ത ശേഷം ഉള്ളി, പച്ചക്കറി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.
ബീഫ്, വെജിറ്റബിൾ മിശ്രിതം തയാറാക്കിയ കാസറോളും ടോപ് ടോഡാ ചെഡ്ഡാർ ചീസ് എന്നിവയും കൈമാറുക.
25 മുതൽ 35 മിനിറ്റ് വരെ preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ബബിൾസും ചീസ് ഉരുകിപ്പോയി വരെ.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
- കുടിൽ പൈ: നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടെങ്കിൽ-അവശേഷിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വാങ്ങുക-അവരെ ചൂട് ചീസ് കൂടെ വീടുകളിൽ മുൻപുള്ള മുമ്പ് ബീഫ് പച്ചക്കറി മിശ്രിതം അവരെ വിരിച്ചു. മുകളിൽ പോലെ ചീസ് ചുട്ടു കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാളി മുകളിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളം browned വരെ.
വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങുകൾ
- മിച്ചമുള്ള ഗോമാംസം ഉപയോഗിക്കാനുള്ള പല വഴികളുണ്ട്. ഒരു കോട്ടേജ് പൈ ഉപയോഗിച്ചുവന്ന് റോസ്റ്റ് ബീഫ് ഇടുക, സാൻഡ്വിച്ചിൽ ഉപയോഗിക്കുക, വാങ്ങിയതോ, അവശേഷിക്കുന്ന ഗ്രേവിയോ ഉപയോഗിച്ച് തുറസ്സായ സാന്ഡ്വിഷ്യുകൾ ഉണ്ടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സ്ട്രോഗോഗോൺ സോസിൽ ചൂടാക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം സ്ട്രിപ്പുകളാക്കി മുറിച്ചെടുക്കുക, ഒരു തക്കാളി സാലഡ് ചേർക്കുക.
- നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്രേവി മിക്സ് അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച ഗ്രേവി ഇല്ലെങ്കിൽ വേഗമേറിയതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ മാഫിയ ഗ്രാവി ഉണ്ടാക്കുക. ചൂട് മേൽ ഒരു എണ്ന ലെ വെണ്ണ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകുക. 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് ചേർത്ത് 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. രുചി 1 1/2 കപ്പ് ഗോമാംസം , ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. കുക്ക് കട്ടിയേറിയ വരെ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കിയിടുക. ഇരുണ്ട ഗ്രേവിക്ക്, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഗ്രേവി ബ്രൗണിങ് സോസ് ചേർക്കുക, കിച്ചൺ ബുക്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാവി മാസ്റ്റർ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 374 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 42 മി |
| സോഡിയം | 2,423 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 43 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 15 ഗ്രാം |