എങ്ങനെ പോളിഷ് വീൽ കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ Kolacz

06 ൽ 01

ഇവിടെ നിങ്ങൾ പോളിഷ് വീൽ കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ Kołacz ആവശ്യം എന്താണ്

ഫിഞ്ച്:

• 3 1/2 ടീസ്പൂൺ സജീവ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്
• 1 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• 1 3/4 കപ്പ് ഊഷ്മള പാൽ
• 1 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനു മാവു

കുഴപ്പമില്ല:

• 4 വലിയ മുട്ടകൾ
• 1 കപ്പ് confectioners 'പഞ്ചസാര
• 4 പുഷ്പങ്ങൾ മുഴുവൻ-രീതിയിലുള്ള മാവു
• 8 ഔൺസ് (2 കട്ടകൾ) ഉരുകി വെണ്ണ, ചെറുതായി തണുത്തു

ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ:

• 2 പൗണ്ട് കർഷകന്റെ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ റിക്കറ്റോ ചീസ്
• 4 വലിയ മുട്ടകൾ
• 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 1 സ്പൂൺ വാനില പഞ്ചസാര
• 1 കപ്പ് വെളിച്ചം അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി, വെള്ളം കുടിക്കയും വറ്റിച്ചു (ഓപ്ഷണൽ)

ക്രോം ടോപ്പിംഗ്:

• 4 ഔൺസ് (1 സ്റ്റിക്ക്) തണുത്ത വെണ്ണ
• 6 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• 2 സ്പൂൺ വാനില പഞ്ചസാര
• 1 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനു മാവു

2 (12-ഇഞ്ച്) പോളിഷ് വീൽ കേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കോലക്സിന്റെ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു

06 of 02

ഒരു യൂസ് സ്പോഞ്ച് എങ്ങനെ

സ്പോഞ്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ:

1. ഒരു ഇടത്തരം ബൗളറിൽ, മിശ്രിതം ഇളക്കുക, 1 ടേബിൾ പഞ്ചസാര, പാൽ, 1 കപ്പ് മാവു.
2. 15 മിനിറ്റ് വെളിച്ചം, നുരയെ വരെ ഉയർത്താൻ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു.

06-ൽ 03

പോളിഷ് വീൽ കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ Kołacz വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്ങനെ

കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി:

1. ഒരു സ്റ്റാൻഡർ മിക്സറിൽ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ പാത്രത്തിൽ പാഡിൽ കൂട്ടിച്ചേർത്തുകൊണ്ട്, 1 കപ്പ് സമ്മിശ്രവർഗ്ഗമുള്ള 4 മുട്ടകൾ വെളുത്തനിറമുള്ളതും ചെറുതായി കനംകുറഞ്ഞതും 10 മിനിറ്റ് വരെ അടിക്കണം. മാവും സ്പോഞ്ചും ചേർത്ത് നന്നായി ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ തുടയ്ക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഹുക്ക് വളരെ അയഞ്ഞ ചെയ്യും, അതിനാൽ പാഡിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
2. ക്രമേണ ഉരുകി വെണ്ണ ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതം വരെ 10 മിനുട്ടുകൾ വരെ തല്ലി തുടരും. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് മിശ്രിതം പൊതിയുക, മൂടുക.

06 in 06

എങ്ങനെ പോളിഷ് വീൽ കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ Kołacz ഉണ്ടാക്കുക എങ്ങനെ

1. രണ്ട് 12x3 ഇഞ്ച് ചുറ്റുമുള്ള പാൻ ഗ്രീസ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കുക ഓരോ പാത്രത്തിൽ പകുതി ഒഴിച്ചു. മുട്ടയുടെ മുകളിൽ 1 ഇഞ്ച് ഉള്ളിൽ കുഴമ്പ് വരെയാകുന്നതുവരെ മൂടുക.
2. ഇതിനിടയിൽ, 1 സ്റ്റിക് വെണ്ണ, 6 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വാനില പഞ്ചസാര , 1 കപ്പ് മാവ് എന്നിവ പൈപ്പ് പുറം തോട് ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതമാക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
3. കർഷകരുടെ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ റിക്കറ്റ, 4 മുട്ടകൾ, 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വാനില പഞ്ചസാര അടിച്ചുകൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക . ഉണക്കിയ ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ഇളക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
4. 325 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിനും ചൂടും നടുവിൽ സ്ഥല റാക്ക്. കുഴെച്ചതുമുതൽ പുഴുക്കലിലെ പാത്രത്തിൽ പകുതി പകരും, മുങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ മുന്നോട്ട് പോകാൻ അനുവദിക്കുക.
5. മുട്ടയുടെ പകുതിയോടുകൂടിയ ഓരോ കേക്കും തളിക്കേണം.

06 of 05

പോളിഷ് വീൽ കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കൊലസ്ക് ഫ്രഷ് ഗോൾഡൻ ബ്രൌൺ വരെ

ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ് ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട്, ടൂത്ത്പിക് ടെസ്റ്റുകൾ ശുദ്ധമാകും. തൊട്ടടുത്തുള്ള തക്കാളിക്കടുത്തുള്ള തുള്ളി ചീസ് കുഴികൾ ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

06 06

പോളിഷ് വീൽ കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ Kołacz കുഴമ്പ് കടന്നു

കട്ടിലുകൾ മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പൂർണമായി തണുക്കാൻ kołacz അനുവദിക്കുക. ചീസ് ഫില്ലിങ്ങും വിലകുറഞ്ഞതും കേക്കിന്റെ മധ്യഭാഗത്തിലോ താഴെയോ താഴെയായി താഴേക്കുപോകും, ​​ഇത് സാധാരണമാണ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ Kołacz confectioners 'പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുന്നു കഴിയും.