ഈ ക്രീം ഓഫ് പടിപ്പുരക്കീസ് സൂപ്പ് ലളിതമായി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അളവിൽ നിന്ന് വലിയ ശരീരം ഉണ്ട് അതിൽ കയറി ചുഴറ്റു വന്നു, അങ്ങനെ വളരെ ചെറിയ ക്രീം അതിഭൌതിക ക്രീംമന്റ് ലേക്കുള്ള അവസാന പുഷ് നൽകാൻ അങ്ങനെ വളരെ ആവശ്യമാണ്. സൂപ്പ് എന്ന "ക്രീം" എന്നതിന് അത് വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്.
ശ്രദ്ധിക്കുക: നിങ്ങൾക്ക് ഈ സൂപ്പ് ഫ്രീസുചെയ്യാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, സ്റ്റെപ്പ് 3, ഫ്രീസുചെയ്യുക. തയ്യാറായിക്കഴിയുമ്പോൾ, അത് തണുത്തുറഞ്ഞതിനുശേഷം പാചകക്കുറിപ്പിൽ തുടരുക (ഘട്ടം 4: ക്രീം, ചൂട് ചേർക്കുക!).
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി
- 1 ടേബിൾ ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഉപ്പ്, കൂടുതൽ രുചിയിൽ ചേർക്കുക
- 4 ഇടത്തരം
- മരോച്ചെടി
- 3 മുതൽ 4 വരെ പാനപാത്രങ്ങളും
- പച്ചക്കറി ചാറു അല്ലെങ്കിൽ
- ചിക്കൻ ചാറു
- 1/4 മുതൽ 1/2 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം
- ഓപ്ഷണൽ: പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- ഓപ്ഷണൽ: പുതുതായി വറുത്ത ജാതിക്ക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- തൊലി, പീൽ, ഏകദേശം സവാള മാംസംപോലെയും. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക, എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ചേർക്കുക. കൊഴുപ്പ് ചൂടുമ്പോഴോ വെണ്ണ ഉരുകിയാലോ സവാള, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, സുഗന്ധം ആൻഡ് ടെൻഡർ വരെ, പാചകം, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി.
- അതേസമയം, ട്രിമ്മും ഏകദേശം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മാംസംപോലെയും. ഉള്ളി ലേക്കുള്ള പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് ചാറു ചേർക്കുക. ഒരു നമസ്കാരം എല്ലാം കൊണ്ടുവരാൻ ചൂട് വർദ്ധിപ്പിക്കുക, പിന്നെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വളരെ ടെൻഡർ വരെ, ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വരെ, ഒരു നിരന്തരമായ മാംസവും പാകം ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി ചൂടിൽ കുറയ്ക്കാൻ.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ ബാച്ചുകളിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നത്, ബ്ലൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ സൂപ്പുചെയ്ത് വളരെ മിനുസമാർന്നതു വരെ (ബാച്ച് കുറഞ്ഞത് 1 മിനിറ്റ് വരെ). ശ്രദ്ധിക്കുക: തണുത്ത വരെ തിളങ്ങുക അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും കത്തുന്ന പ്ലാറ്ററുകളെ തടയാൻ മുകളിൽ ബ്ലൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ പ്രോസസറിന്റെ മുകളിൽ ഒരു അടുക്കള ടവൽ അമർത്തുക. തണുപ്പിച്ച സൂപ്പ് കുടത്തിൽ തിരികെ നൽകുക. കൈകൊണ്ട് മുളയ്ക്കുന്ന ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അതിനു പകരം ഉപയോഗിക്കാം, ആ കലത്തിൽ എല്ലാ സൂപ്പറും കൂടി കുതിച്ചു ചാടണം. അങ്ങനെ അത് തികച്ചും മൃദുലമാവും.
- ക്രീം ലെ ഇളക്കി ചൂടുള്ള വരെ ചൂട് മേൽ സൌമ്യമായി ചൂട്.
- ഉപ്പും കുരുമുളക് പാടയും ചേർക്കുക (സൂപ്പ് പലപ്പോഴും ഉപ്പും ധാരാളം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ആവശ്യമുണ്ട്, അതിൽ ആ വെള്ളം മാത്രം ചിന്തിക്കുക!). നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പക്ഷം കുരുമുളക്, ഒപ്പം / അല്ലെങ്കിൽ ജാതിക്ക, ഒരു തളിക്കപ്പെടുമ്പോൾ ചൂട് ആരാധിക്കുക.
ഈ സൂപ്പ് അതിന്റെ ലാളിത്യത്തിൽ തികച്ചും മനോഹരമായിരിക്കുമ്പോൾ, അതിനെ അല്പം ചൂടാക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം എനിക്ക് മനസ്സിലാക്കാം. ഭാഗ്യത്തിന്, അത് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്. ഈ സൂപ്പ് പുതിയ ഉയരങ്ങളിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ അവസാനം ചേർക്കുന്ന ചില സമ്മാനങ്ങൾ ഇതാ:
- Crunchy croutons
- പുതിയ പച്ചില ചീരകളായ ായിരിക്കും, ചെർവിൽ, അല്ലെങ്കിൽ തുളസി
- പ്ലെയിൻ, unsweetened തൈര്, പുളിച്ച വെണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ ക്രെയ് fraîche ഒരു കച്ചവടം
- നന്നായി വറ്റല് പാർമസെൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഹാർഡ്, flavorful grating ചീസ്
- ഒരു അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ, നട്ട് ഓയിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ചിലി എണ്ണ
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക chives അല്ലെങ്കിൽ പച്ച വെളുത്തുള്ളി
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 96 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 22 മി |
| സോഡിയം | 621 മി |
| കാർബോ | 5 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |