കടുക് തൊലി കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി റോസ്റ്റ്

ഈ രുചിയുള്ള പന്നിയിറച്ചിക്കാർക്കായി കടുത്ത തക്കാളി ക്രിയോൾ കടുക് അല്ലെങ്കിൽ പ്രിയപ്പെട്ട ആവേശംകൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഡിജോൺ കടുക് ഉണ്ടാക്കുന്നു. എനിക്ക് ധാരാളമുള്ള കടുക് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മസാല തവിട്ട് കടുക് ഇഷ്ടമാണ്. ക്രിയോൾ വിഭവസംവിധാനവും ഏതാനും ഉണക്കിയ ചെടികളും വെളുത്തുള്ളി പൊടി, ചില ഒലിവ് എണ്ണ എന്നിവയും ചേർത്ത് കടുക് ഒക്കെ ചേർക്കുക.

ഒരു വലിയ കുടുംബം അത്താഴത്തിന് വേണ്ടി പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറികൾ ഈ ഫ്ലേവർ പന്നിയിറച്ചി loin റോസ്റ്റ് ആരാധിക്കുക. ഞാൻ ഒരു ബോൺ ഇൻ റോസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ചു, ഇത് ഒരു പൌണ്ട് ഏകദേശം 30 മിനുട്ട് എടുത്തു. ഒരു ബോൺ പോക്കറ്റ് റോസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു പൗണ്ട് 20 മുതൽ 25 മിനിട്ട് വരെ എടുക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് അവശേഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ അവർ വലിയ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കും. അല്ലെങ്കിൽ ഈ പന്നിയിറച്ചിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാസറോളോ അല്ലെങ്കിൽ ഈ സ്പാഗെട്ടി, പന്നിയിറച്ചി ചുട്ടു ഉണ്ടാക്കാൻ പാചകം ഉപയോഗിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ കടുക് അല്ലെങ്കിൽ ക്രയോൾ കടുക്
• 1 ടീസ്പൂൺ ക്രയോൾ സീസണലിംഗോ ഉപ്പയോ ഉള്ള ഉപ്പുള്ള മിശ്രിതം
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ഇല thyme, തകരുന്നു
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉണക്കിയ റോസ്മേരി, തകരുന്നു
• 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
• 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
• 1 ബോൺ ഇൻ പോർക്ക് loin * വെന്ത, ഏകദേശം 5 പൗണ്ട്
• തോറുള്ള ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു 13x9 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് പാൻ ഫോയിൽ ഇടുക. 325 ഫാ

ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ കടുക്, ക്രിയോൾ ഡിസൈനർ, കാശി, റോസ്മേരി, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

പേപ്പർ തൂണുകൾ വറ്റിക്കാനായി പന്നിയിറച്ചി പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. അധിക കൊഴുപ്പ് ട്രിം ചെയ്യുക.

ഉപ്പും കുരുമുളക് പൊടിയും തളിക്കേണം. വേവിച്ച മീനിന്റെ കടുക് മിശ്രിതം തടയാൻ. തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് പാൻ, പന്നിയിറച്ചി, കൊഴുപ്പ് സൈഡ് അപ്പ് വയ്ക്കുക. മാംസം കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു ഇറച്ചി തെർമോമീറ്റർ തിരുകുക, കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അസ്ഥി സ്പർശിക്കാതെ.

പകരം, പാൻകിന്റെ ഊഷ്മാവ് ഒരു തൽക്ഷണ വായനാ തെർമോമീറ്ററുമൊത്ത് പരിശോധിക്കുക.

2 മുതൽ 2 1/2 മണിക്കൂർ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ പോർക്കിൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നത് കുറഞ്ഞത് 145 എഫ് മുതൽ 150 എഫ് വരെ ഫുഡ് തീമാറ്റിക് വരെ.

പന്നിയിറച്ചിയാണല്ലോ വയ്ക്കോൽ അഴിച്ചുവെച്ച്, 15 മിനിറ്റ് മുന്പിലേക്ക് ഊഷ്മാവിൽ നിൽക്കുക.

വേവിച്ച, വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വറുത്ത ബ്രൌസ് മുളപ്പിച്ചവർ , ക്രീം-സ്റ്റൈൽ ചോളം , അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ബ്രോക്കോളി, ഒരു വശത്ത് സലാഡ് അല്ലെങ്കിൽ കൗസ്ലാവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി റോസ്റ്റ് ആരാധിക്കുക.

6 സേവിക്കുന്നു.

* ഒരു പന്നിയിറച്ചി ചെടിയുടെ കേന്ദ്രം മുറിച്ചുമാറ്റി പന്നിയിറച്ചി, പന്നിയിറച്ചി കേന്ദ്ര വിത്ത് റോസ്റ്റ്. ഒരു പന്നിയിറച്ചി sirloin കരിമ്പടം പന്നിയിറച്ചി loin end bake വിളിക്കാം. ഈ കുശവൻ ഹിപ് എല്ലിന്റെയും നട്ടെല്ലിന്റെയും ഭാഗങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, അതിനാൽ അത് വളരെയധികം പ്രയാസമായിരിക്കും. ഒരു അണ്ടിപ്പരിപ്പുള്ള വറുത്ത ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു പൗണ്ട് 20 മുതൽ 25 മിനിട്ട് വരെ അനുവദിക്കുക.

നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും

കൃഷിക്കാരൻ ഒരു ഉപ്പുപയോഗിച്ച് പകരം വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മിസിസ് ഡാഷ് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ സമാനമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ എന്റെ ഭവനങ്ങളിൽ ഉപ്പില്ലാത്ത കാജുൻ വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ചായച്ചുകൊണ്ടുള്ള പന്നിമുതലാളി

പന്നിയിറച്ചി മാരിനെയ്ഡ് ആൻഡ് സ്ലോ കുക്കർ പോർക്ക് റോസ്റ്റ് പാചകരീതി

മാർക്കറ്റായി ബ്രൗൺ ഷുഗർ ഗ്ലാസ് കൂടെ ബാക്കോൺ പൊടിച്ച പന്നിയിറച്ചി

പുള്ളി പർക്ക് സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്ക് ഈസി ക്രോക്ക് പൊട്ടൽ പോർക്ക് ഷോൾഡർ

ലളിതമായ സീസൺഡ് പോർക്ക് റോസ്റ്റ്

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	499
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	29 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	14 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	160 മി
സോഡിയം	606 മി
കാർബോ	1 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	55 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)