പ്രഷർ കുക്കർ ജംബാലയ

പ്രഷർ കുക്കർ ജംബാലയ ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ആധികാരിക പാചകത്തിന് ഒരു പാത്രമാണ് . നിങ്ങളുടെ പ്രഷർ കുക്കറിൽ മിനിറ്റുകൾക്കുള്ള പാചകം ചെയ്യുക, അത് പുതിയ ചേരുവകളുടെ രുചി, ഘടന, പോഷകം എന്നിവയെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ശരിക്കും വെറും ചേരുവകൾ ചില ബ്രൌൺ ചെയ്യുന്നു, പിന്നെ കലത്തിൽ എല്ലാം സംയോജിപ്പിച്ച് പ്രഷർ കുക്കറിൽ പ്രവൃത്തി ചെയ്യുന്നത് അറിയിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ
• 1/2 lb. ബില്ലില്ലാത്ത ചര്മ്മമില്ലാത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് (1 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
• 1/2 lb. പൂർണ്ണമായി വേവിച്ച ഔയൂല്യൂ സോസേജ് (പരിപ്പ്)
• 1/2 പൗണ്ട് വേവിച്ച ചെമ്മീൻ (തൊലികളഞ്ഞത്)
• 2 ടീസ്പൂൺ. ക്രിയോൾ ഫ്ലാഷിംഗ്
• 1 ടീസ്പൂണ്. ഉണങ്ങി
• കാശിത്തുമ്പ ഇലകൾ
• 1/8 ടീസ്പൂൺ. ചുവന്ന മുളക്
• 1 സവാള (അരിഞ്ഞത്)
• 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1 പച്ച മല്ലി കുരുമുളക് (അരിഞ്ഞത്)
• 3 പാഴാകുന്ന സെലറി (വെണ്ണ)
• 1 കപ്പ് നീണ്ട ധാന്യം വെളുത്ത അരി
• 16 oz. ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി (അടരടി)
• 1 കോപ്പ
• ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്
• 3 ടീസ്പൂൺ. പുതിയ ആരാണാവോ (അരിഞ്ഞത്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഇടത്തരം ചൂടിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗൺ ഫങ്ഷൻ ഉപയോഗിക്കാം. ചിക്കൻ, സോസേജ്, കൊഞ്ച് എന്നിവ ചേർക്കുക.
2. പകുതി ക്രിയോലീസിങ്, പകുതി താമ്രജാലം, പകുതി കായം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം തളിക്കേണം. ചിക്കൻ, ചെമ്മീൻ നന്നായി പാകം ചെയ്യുന്നിടത്തോളം 3-5 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ചിക്കൻ, സോസേജ്, കൊഞ്ച് എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക.
3. സവാള, വെളുത്തുള്ളി, മണി കുരുമുളക്, സെലറി, ബാക്കിയുള്ള ക്രിയോൾഷോലിംഗ്, കാഥം, കായീൻ എന്നിവ കുക്കറിൽ അരിയ്ക്കുക. 4-5 മിനിറ്റ് പച്ചമുളക്, പച്ചക്കറികൾ തീരെ ചെറുതാകുന്നതുവരെ തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക.

1. അരി, തക്കാളി, ജ്യൂസ്, സ്റ്റോക്ക് എന്നിവ ചേർക്കുക. സുരക്ഷിത കവർ ഉയർന്ന സമ്മർദ്ദം കൊണ്ടുവരിക. 8 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. സമ്മർദം റിലീസ്, ലിഡ് നീക്കം, പിന്നെ ചിക്കൻ, സോസേജ്, ചെമ്മീൻ ആൻഡ് ായിരിക്കും ലെ ഇളക്കുക. ദൃഡമായി മൂടുക, 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ് നിൽക്കട്ടെ.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	430
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	16 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	128 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	576 മി
കാർബോ	42 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	29 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)