ഈ ഈർപ്പവും ടെൻഡർ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ റൊട്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ flavorful ആണ്; പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു ധാരാളം ഉപയോഗിക്കാൻ ഒരു മികച്ച വഴി! ഇത് ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള അപ്പമാണ് . അതായത് അപ്പം പുളിപ്പിച്ച സോഡ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പുളിപ്പിക്കാത്തതുകൊണ്ടാണ്. ദ്രാവക അപ്പം വളരെ എളുപ്പമാണ്, അവർ ഏതാനും ദിവസം നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു, അവർ നനഞ്ഞ, ആർദ്ര.
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വലിയ സുഗന്ധവും ഈർപ്പം ചേർക്കുന്നു. ഇത് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും ബ്രൌൺ ഷുഗർ കൊണ്ട് കൂടുതൽ സുഗന്ധവും ഈർപ്പവും ഉണ്ടാക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി പകരം വാൽനട്ട് പകരം പെക്കാനുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, ഉണക്കിയ ഷാമം അല്ലെങ്കിൽ വിളമ്പുമ്പോൾ ഉപയോഗിക്കാം.
മികച്ച പെട്ടെന്നുള്ള അപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ കുറച്ച് നിബന്ധനകൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആദ്യം, ശ്രദ്ധിക്കുക , പ്രത്യേകിച്ച് മാവ് അളക്കുക . അളവെടുക്കുന്ന പാനപാത്രത്തിലേക്ക് മാവ് സ്പൂൺ ചെയ്യുക, കത്തിയുടെ പുറകുവശത്ത് തലകുനിക്കുക. വളരെയധികം മാവു ബ്രെഡ് വരണ്ടതും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്. രണ്ടാമത്, എല്ലാം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതുവരെ മാവലിൽ ഇളക്കുക. ക്വിക്ക് റൊട്ടിക്ക് ധാരാളം ഗ്ലൂട്ടൻ ആവശ്യമില്ല, ഈ ബാറ്ററുകളെ അടിക്കുന്നത് പ്രോട്ടീൻ വികസിപ്പിച്ചെടുക്കും. ഒടുവിൽ, പെട്ടെന്നുള്ള അപ്പം കഴിക്കുന്നത് വരെ . ക്വിക്ക് ബ്രൂഡ്സ് ആഴമേറിയ പൊൻ തവിട്ട് ആയിരിക്കണം, കേന്ദ്രത്തിൽ ചേർത്ത ഒരു ടൂത്ത്പിക് വൃത്തിയാക്കണം.
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഈ എളുപ്പ പാചകക്കുറിപ്പ് ആസ്വദിക്കുക, നിങ്ങളുടെ തോട്ട കൊയ്ത്തു ഉപയോഗിക്കുക!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/3 കപ്പ് വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/3 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 2 മുട്ടകൾ
- 1 1/2 കപ്പ് പടിപ്പുരക്കപ്പ് (വറ്റല്)
- 1/3 കപ്പ് ബട്ടർ
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
- 1 3/4 കപ്പ് മാവു
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 സ്പൂൺ മത്തങ്ങ പൈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
- 2/3 കപ്പ് വാൽനട്ട് (അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 കപ്പ് സ്വർണ്ണ ഉണക്കമുന്തിരി (അല്ലെങ്കിൽ currants)
- 2/3 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- 2 മുതൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മുഴുവൻ പാലും
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഉപ്പിട്ട വെണ്ണയോ സോളിഡ് ചുരുക്കുന്നതോ ആയ ഒരു 9x5 ഇഞ്ച് പഞ്ചസ്തംഭത്തിൽ ഗ്രീൻ ഉണ്ടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മാവ് അടങ്ങിയ അണ്ഡാശയ ബേക്കറി സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കൂടിച്ചേർന്ന് നന്നായി ഇളക്കുക.
- മുട്ട കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഓരോ തവണയും മുട്ടയിടുകയും ചെയ്യും. പടിപ്പുരക്കരി, മസാല, വാനില എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- വെറും ചേർത്ത് മാവ് ലേക്കുള്ള ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ മത്തങ്ങ കഷണം ചേർക്കുക; പരിപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ currants ഉണർത്തി.
- ചേരുവയുള്ള ചുട്ടുപഴുപ്പിലും ചുടേണ്ടതിന്നും 55 മുതൽ 65 മിനുട്ട് വരെ മിശ്രിതം തളിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ചേർത്ത് ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടുകയോ ചെയ്യും.
- 5 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ അപ്പം കൂൺ, പിന്നെ ഒരു വയർ റാക്ക് ന് പാൻ തണുത്ത നീക്കം.
- നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഈ ബ്രഡ് ഗ്ലാസ് ചെയ്യാം; പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, പാൽ, തണുത്ത അപ്പം എന്നിവയിലൊന്ന് സംയോജിപ്പിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 281 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 49 മി |
| സോഡിയം | 260 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 42 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |