ചോദ്യം: ഞാൻ എങ്ങനെ പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഫ്രീസുചെയ്യും?
ഞാൻ പിറ്റാ അപ്പനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ എന്റെ ഗ്രാമീണ മേഖലയിൽ അത് കണ്ടെത്താൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഞാൻ ബൾക്കായി വാങ്ങണം, ചിലപ്പോൾ ഞാൻ വാങ്ങുന്ന പിറ്റേ അപ്പിന്റെ എല്ലാ അപ്പവും കഴിക്കുന്നില്ല. ഞാൻ ഒരു ബജറ്റിലാണ് ജീവിക്കുന്നത്. എനിക്ക് പിസ്റ്റ അപ്പത്തെ ഫ്രീസുചെയ്യാനാകുമോ? അങ്ങനെയെങ്കിൽ, അത് ഫ്രീസുചെയ്യാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗവും ഞാൻ അത് കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ അതിനെ മറിയുന്നതും എന്താണ്?
ഉത്തരം: അതെ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പിറ്റേപ്പ് ബ്രെഡ് ഫ്രീസ് നൽകും!
വാസ്തവത്തിൽ, നിരവധി ഗ്രോക്കർമാർ അവരുടെ പിറ്റേറ്റ് ബ്രെഡ് മരവിപ്പിക്കുന്നു, പിന്നെ ആവശ്യാനുസരണം ആവശ്യം വരുമ്പോൾ ഷെൽവറുകളിൽ വയ്ക്കുക. എല്ലാറ്റിനും പുറമെ, പല ചെറു നഗരങ്ങളിലും പിറ്റാ സാൻഡ്വിച്ച് അപ്പം പോലെയല്ല. അത് വെറും ഫ്ളൈറ്റിൽ നിന്ന് പറക്കുകയല്ല, അതിനാൽ സ്റ്റോക്ക് നിലനിർത്താൻ ഏറ്റവും ലാഭകരമായ മാർഗ്ഗം അത് മരവിപ്പിക്കുകയാണ്. നിങ്ങളുടെ സൂപ്പർ മാർക്കറ്റ് അത് മരവിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും!
പിറ്റേന്ന് ഞാൻ വീട്ടിലെ പിറ്റേന്ന് ഉണ്ടാക്കുകയാണ്, ഞാൻ പിറ്റ ഫ്രീസ്. പൂർണമായി തണുപ്പിക്കാൻ ഞാൻ കാത്തിരുന്നു, പിന്നെ അപ്പക്കഷണങ്ങളിൽ ഓരോ അപ്പത്തിനും സ്റ്റോർ ഇടയിലുമായി മെഴുക് പേപ്പർ ഒരു ഷീറ്റ് വച്ചിട്ട് അപ്പമുണ്ടാക്കുക. ഇത് ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് നിന്ന് കുറച്ച് അപ്പങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് വളരെ എളുപ്പമുള്ളതാക്കി മാറ്റുന്നു.
നിങ്ങൾ യഥാർത്ഥ പാക്കേജിംഗിൽ ഫ്രീസുചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അലൂമിനിയം ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ് അതിൽ ഫ്രീസറിലേക്ക് പോപ് ചെയ്യാം. ഫ്രീസർ ബേണിനെതിരെ അലൂമിനിയം ഫോയിൽ കൂടുതൽ സംരക്ഷണം നൽകും.
ഏതാനും മാസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഫ്രൈ തണുത്തുറഞ്ഞേക്കാം, പക്ഷേ അത് കൂടുതൽ മരവിച്ചതാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, ഉണക്കുന്നവൻ അത് മാറും.
ശീതീകരിച്ച ബീറ്റ ബ്രെഡ് തവിട്ട്
കനംകുറഞ്ഞ വരെ കട്ടിയുള്ളതാണിത്. നിങ്ങൾ ഫ്രീസർ സഞ്ചിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതില്ല; നിങ്ങൾ അതിനെ മരവിപ്പിച്ചു പോലെ അതേ പാക്കേജിംഗ് അത് തക്കാളിയും. പിറ്റ ഞാൻ ഉണങ്ങിയ ഹാർഡ് മാറും പോലെ ഫ്രിഡ്ജ് അതു താങ്ങു കൊണ്ട് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
വേനൽക്കാലത്ത് ഒരു വെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് വെള്ളം തളിക്കണം, അത് വേനൽക്കാലത്ത് ചൂടാക്കുക.
ടോസ്റ്ററിലുള്ള അടുപ്പിൽ ഞാൻ കട്ടിയുള്ള തടികൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ഫലം വളരെ ഗുരുതരമായതാണ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് പോലെ, എന്നാൽ കട്ടിയുള്ളതാണ്.
പിറ്റാ ചെലവ് ഫലപ്രദമാക്കുന്നു
പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങുന്നതിനുള്ള ചെലവു കുറഞ്ഞ ബദലാണ്. ഞാൻ സ്റ്റോറിൽ 6 രൂപ അടച്ച വിലയ്ക്ക് 3 ഡസൻ അപ്പുകൾ ഞാൻ നിർമ്മിച്ചിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പിറ്റാ ബേക്കിംഗ് നിങ്ങളുടെ സൂത്രവാക്യത്തിൽ വളരെ എളുപ്പമാണ്, മാവ്, യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ പോലെയുള്ള ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയർച്ചയെന്ന നിലയിൽ ഒരുപാടു ഘട്ടങ്ങളുണ്ട് എന്നതിനാൽ അൽപസമയം ചെലവഴിക്കാൻ കഴിയും. ഞാൻ സാധാരണയായി ഞായറാഴ്ച ഒരു പിറ്റേദിവസം ഉണ്ടാക്കുകയും രണ്ടാഴ്ചയോ ഒരു മാസത്തോളമോ എടുക്കാൻ മതിയാവുകയും ചെയ്യുന്നു. ബിറ്റാ ബ്രെഡ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം