ഈ അസാമാന്യമായ പീനട്ട് ബട്ടർ ഫഡ്ജ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ധാരാളമായി രുചിക്ക് കൊക്കോ പൗഡർ, പാന്റോട്ട് വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഏതൊരു കേക്കിനും ഇത് തികഞ്ഞ ഫിനിഷാണ്.
ഇത് ലളിതമായ buttercream പിണ്ണാക്ക് ആണ്. ഇത് പരുത്തിക്ക, വെളുത്തുള്ളി, കൊക്കോ പൊടി എന്നിവ ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. കൊക്കോ പൗഡർ സ്വാദുള്ള ഒരു അത്ഭുതകരമായ ആഴം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു, കൊക്കോ പാൽ തരിശായതിനാൽ തണുത്തുറഞ്ഞ തരിശായ ഉണ്ടാക്കരുത്.
നിങ്ങൾ ഈ ഫ്രോസിംഗിനെ വളരെ നന്നായി തരണം ചെയ്തുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. വാസ്തവത്തിൽ, അത് അസാധ്യം, അസാധ്യമാണെങ്കിൽ, വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്! കൂടുതൽ നിങ്ങൾ അതിനെ മിനുസമാർന്നതും കൂടുതൽ വെൽവെറ്റ് ചെയ്തും തോൽപിക്കും.
ഈ പാചകം ഒരു 9 "x 13" ഷീറ്റ് കേക്ക്, 9 "അല്ലെങ്കിൽ 8" റൗണ്ട് രണ്ട്-പാക്ക് കേക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ 24 കപ്പ് കേക്കുകളാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/3 കപ്പ് വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
- 1/3 കപ്പ് നിലക്കടല വെണ്ണ
- 1/3 കപ്പ് കൊക്കോ പൊടി
- 4 മുതൽ 5 കപ്പ് വരെ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- 1/3 മുതൽ 1/2 കപ്പ് മുഴുവൻ പാലും
- 2 കപ്പ് വാനില
- ഉപ്പ് നുള്ളു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു ഇടത്തരം ബൗളറിൽ വെണ്ണയും നിലക്കടലയും ചേർത്ത് നന്നായി അടിക്കുക. കൊക്കോ പൗഡർ, 1 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. മാറൽ വരെ തല്ലി.
ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത എത്തിക്കഴിയുന്നതുവരെ, ക്രമാനുഗതമായി ബാക്കിയുള്ള പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും പാലും തണുപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുക. വാനില, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് കുറഞ്ഞത് അഞ്ചു മിനുട്ടിന് മുമ്പ് വീണ്ടും തല്ലി. 13 "x 9" കേക്ക്, 24 കപ്പ് കേക്കുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ 9 "പാളി കേക്ക്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 149 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 7 മി |
| സോഡിയം | 47 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 27 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |