ബ്രോക്കോളി, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ധാന്യം, സുഗന്ധവും, പോഷകാഹാരവും ഉണ്ടാക്കുന്നു.
പ്രശസ്തമായ ബ്രോക്കോളി കോൺബ്രെഡിൻറെ മിസ്സിസിപ്പി പതിപ്പാണ് ഇത്. ഒരു ജിഫി ധാന്യ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പമാണ്.
അതു ഒരു potluck അല്ലെങ്കിൽ ഒരു tailgating ഇവന്റ് സഹിതം ഒരു നല്ല അപ്പം. ഇത് ബീൻസ്, മുളക്, പച്ചിലകൾ എന്നിവയിൽ നന്നായി ഇടുന്നു. ബ്രെക്കോളി കോൺബ്രെഡിലേക്ക് ചില ചിക്കാപ്പാർ അല്ലെങ്കിൽ മോണ്ടെറെ ജാക്ക് ചീസ് ചേർക്കുക. പാചകത്തിന് താഴെ കൂടുതൽ വ്യതിയാനങ്ങൾ കാണുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ബോക്സുകൾ Jiffy corn muffin mix, അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ
- തല്ലി 4 മുട്ടകൾ
- 1 1/2 കറികൾ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ ഉരുകി (6 ഔൺസ്)
- 1 pkg. (10 ഔൺസ്) അരിഞ്ഞത് ബ്രോക്കോളി, പൊരിച്ചെടുത്ത് വറ്റിച്ചു
- ഒരു ഇടത്തരം സവാള, അരിഞ്ഞത്
- 1 കപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 375 എഫ് (190 സി / ഗ്യാസ് 5) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഗ്രീസ് ഒരു 9-by-13-by-2 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് പാൻ
- തല്ലി മുട്ടകൾ, ഉരുകി വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ധാന്യ മഫ്ഫിൻ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. വറ്റിച്ച ബ്രോക്കോളി, അരിഞ്ഞ സവാള, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ഇളക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് പാൻ ഒഴിക്കുക.
- 35-40 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു, അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി browned വരെ.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
വെറും 1 കപ്പ് കട്ഡാർ അല്ലെങ്കിൽ മാണ്ടെറിയെ ജാക്ക് ചീസ് കോണ്ഡ്ബ്രഡിലേക്ക് ചേർക്കുക. അതിനു മുകളിലുളള അരിഞ്ഞ ചീസ് തളിക്കുക.
പുതിയ ബ്രോക്കോളി ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള വെള്ളത്തിൽ 1/2 2 കപ്പ് അരിഞ്ഞ ബ്രോക്കോളി അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ പുഷ്പങ്ങൾ ഏകദേശം 4 മുതൽ 5 മിനുട്ട് വരെ, അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡർ വരെ മാത്രം. ബ്രൊക്കോളി തണുത്തശേഷം അതിൽ ചേർക്കുക.
ഉള്ളി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിന് 1/4 ടീസ്പൂൺ സവാള പൊടി ചേർക്കുക. അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി കൂട്ടിച്ചേർക്കാം.
മഫിൻ കപ്പിൽ ചുടേണം - 18 മുതൽ 22 മിനിട്ട് വരെ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 64 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 73 മി |
| സോഡിയം | 153 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 4 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |