ഈ കോക്ടെയ്ൽ കുടിക്കാൻ മത്തങ്ങ രുചി ചേർക്കാൻ ഏറ്റവും തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ വഴി എടുക്കുന്നു. ബോസ്റ്റണിലെ ഹത്തോൺ എന്ന മിഗ്ളോളജിസ്റ്റായ ജാക്ക്സൺ കാനോൺ സ്കോട്ടിനെ വറുത്ത മത്തങ്ങൊപ്പം ചേർത്ത് കിംഗ്സ് ഇഞ്ചർ ലിക്കൂർ, മാപ്പിൾ സിറപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കി.
വിസ്കിയും ഇഞ്ചിയും സ്വാഭാവികവും, മത്തങ്ങ രസവും സുഗന്ധവുമാണ്, മറിച്ച് മറ്റ് പലരെയും പോലെ അമിതമായി കാണിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ല മത്തങ്ങ പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്ന്. ഈ കോക്ടെയ്ൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തയ്യാറാക്കിയ ബാലൻസ് ഉണ്ട് മാത്രമല്ല നോൺ-മത്തങ്ങ കാമുകൻ ആസ്വദിക്കാറുണ്ട്.
നിങ്ങൾ മത്തങ്ങ സ്കോച്ച് ഉള്ളപ്പോൾ കുറച്ച് സ്കോച്ച് കോക്ടെയിലുകളിൽ ഇത് പരീക്ഷിക്കുക. റോബ് റോയ് , സാങ്കിങ് പോസിറ്റീവ് കോക്ക്ടെയിൽ , സ്കോച്ച് ലാസ്സി എന്നിവയാണ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ഔൺസ് മത്തങ്ങ ഇൻഫ്യൂഷൻ സ്കോച്ച് വിസ്കി ( ഗ്ലെൻറോസ് സെലക്ട് റിസേർവ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു) *
- 1 ഔൺസ് കിംഗ്സ് ഇഞ്ചർ ലിക്കെർ
- 1/2 രുചി പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
- 1/2 ഗ്രേഡ് ഒരു മേപ്പിൾ സിറപ്പ് (മക്ലൂർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്)
- ഡാഷ് ഓഫ്
- അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ കറുവാപ്പട്ട
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു തണുത്ത കോക്ടെയ്ൽ കൂപ്പിലേക്ക് ഹിമവും കുലുക്കുക .
- കറുവാപ്പട്ട ഒരു ഡാഷുമായി അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ.
* മത്തങ്ങ ഇൻഫ്യൂഷൻ സ്കോച്ച്:
- പീൽ, ശുദ്ധമായ 2 പഞ്ചസാര മത്തങ്ങ 2 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങൾ 2 ചെറുതാക്കുക.
- 250 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനുട്ട് ഉപ്പ് വളരെ കട്ടിയുള്ളതും ഉപ്പിട്ടതും ഉപ്പ്.
- സ്കോച്ച് ഒരു തന്േറടമില്ല കണ്ടെയ്നർ ഇട്ടു രണ്ടു ദിവസം വിശ്രമം.
- മത്തങ്ങയും വീണ്ടും കുപ്പിയും അടയ്ക്കുക.
- ശാന്തമായിരിക്കൂ.
പാചകക്കുറിപ്പ് courtesy: The King ന്റെ ഇഞ്ചിനായുള്ള ജാക്ക്സൺ പീരങ്കി
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 241 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 14 മി |
| കാർബോ | 62 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |