ബിയർ ബാറ്റർ സ്ക്വിഡ് പാചകരീതി

ഫ്രൈഡ് കാലാമറി റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഒരു ജനപ്രിയ വിശപ്പുമാണ്. ഫ്രൈഡ് കണവയുടെ ഈ പതിപ്പ് ഒരു ലളിതമായ ഫ്ലേവർ ബെറിയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾക്ക് ആഴത്തിലുള്ള ഫ്രൈയർ ഇല്ലെങ്കിൽ, ആഴത്തിലുള്ള, കനത്ത സ്കൂട്ടും ഉപയോഗിക്കുക. മുക്കി വയ്ക്കാൻ സ്പാഘട്ടി സോസ് കഴുകി കളയുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 1/2 പൗണ്ട്
• കണവ
• 1 1/2 കപ്പ് തേങ്ങല് മാവു
• 1 സ്പൂൺ നിലക്കടല എണ്ണ
• ഉപ്പ് രുചി
• കുരുമുളക് രുചി
• 2 കുപ്പി ബിയർ (12 ഔൺസ് വീതം)
• 5 മുട്ട വെള്ള (ദുർഗന്ധം വരെ തല്ലി എങ്കിലും ഉണങ്ങിയ അല്ല)
• 4 കപ്പ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
• 2 കുലകൾ ആരാണാവോ (വളഞ്ഞത്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

സ്ക്വഡ് വൃത്തിയാക്കാൻ, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് purplish തൊലി, പ്രത്യേക തലയും ടെൻസലികളും നീക്കം. തലയിൽ നിന്ന് പ്രത്യേക തുരുമ്പെടുത്ത് തല മറയ്ക്കൂ. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് സുതാര്യമായ ക്യൂൾ നീക്കംചെയ്യുക, ഉപേക്ഷിക്കുക. സ്ക്ഡ് ബോഡിയുടെ ഉൾവശം കഴുകുക. പേപ്പർ തൂണുകളിൽ ഉണങ്ങുക. 1/2-inch-wide വളയങ്ങളിലേക്കു സ്ക്വിഡ് ബോഡി കട്ട് ചെയ്യുക. വിറകുകഴിയാത്ത തുളകൾ അവശേഷിക്കുന്നു.

ഒരു മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ, മാവു, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നിലക്കടല എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ചേർക്കുന്നത്.

ഒരു സമയം കുറച്ചുമാത്രം ബിയർ കഴുകുക. മുട്ട വെള്ളത്തിൽ ശ്രദ്ധിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കുക.

കട്ടിയുള്ള കൊഴുപ്പ് അരിഞ്ഞത് ഫ്രൈറിനൊപ്പം 375 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. 2-1 / 2 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ആഴത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പ് ചവച്ചരച്ച് വെട്ടിയെടുക്കുക. പേപ്പർ ടവൽസ് ഊറ്റി. ചൂട് നിലനിർത്തുക.

നന്നായി നന്നായി ായിരിക്കും നന്നായി കഴുകിയ ശേഷം 20 സെക്കന്റ് ആഴത്തിൽ കൊഴുപ്പ് വീഴുക. പേപ്പർ ടവൽസ് ഊറ്റി. ആരാണാവോ ഒരു വലിയ താലത്തിൽ മുകളിൽ ഒരു റിങ് ലെ കണവ ക്രമീകരിക്കുക. ചൂട് ആരാധിക്കുക.

ഉറവിടം: പാത്രിയർ ബോലി കടൽത്തീര സന്തോഷം (ബാരൻസ്)
അനുമതിയോടെ വീണ്ടും.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	2444
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	232 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	17 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	163 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	661 മി
സോഡിയം	632 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	31 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	52 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)