മിനി പൈ ഐസ്ക്രീം സാൻഡ്വിച്ച്സ്

ഈ ചുവപ്പ്, വെള്ള, നീല ഐസ്ക്രീം സാൻഡ്വിച്ച് ജൂലായ് നാലാം തിയതികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, എന്നാൽ ഏതുസമയത്തും ഏത് സമയത്തും ഏറ്റവും മികച്ചത്. വെളുത്തുള്ള ഐസ് ക്രീം രണ്ട് മിനി ഹാൻഡ്സ് പായ്ക്കറ്റുകൾക്ക് ഇടയിലാണ്: ഒരു ചെറി, ഒരു ബ്ലുബെറി. വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സിൽ മധുരമുള്ള ഫിനിഷനിൽ ഐസ് ക്രീം ഉരുട്ടിയിട്ടുണ്ട്. ദേശസ്നേഹം ഒരിക്കലും നല്ല രീതിയിൽ ആസ്വദിച്ചിട്ടില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• ബ്ലൂബെറി പൈ ഫില്ലിംഗിനായി:
• ബ്ലൂബെറി 1 1/2 ക്വാർട്ടുകൾ
• 1/2 കൂനപ്പുപൊട്ടൽ അമൃതിന്റെ
• 1 ടീസ്പൂണ് നാരങ്ങ നീര്
• വെള്ളം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അലിഞ്ഞു അമ്പരപ്പുകളിൽ പൊടി 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ചെറി പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി:
• 5 മുതൽ 6 വരെ പുഷ്പപുടികൾ (പുതിയത്, 2/2 മുതൽ 3 പൗണ്ട് വരെ കുഴിച്ചിടുക)
• 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
• 1 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം സ്റ്റാർക് എച്ച്
• പുറംതോട്:
• 2 1/2 കപ്പ് മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും)
• പഞ്ചസാര 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• തോഷിന് ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂണ്
• 2 1/2 ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ (1/4 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
• 6 ടേബിൾസ്പൂൺ തണുത്ത വെള്ളം
• മുട്ട കഴുകൽ (വെള്ളം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തല്ലി 1 മുട്ട)
• നിയമസഭയ്ക്ക്:
• 1/2 ഗാലൺ വാനില ഐസ്ക്രീം
• ഓപ്ഷണൽ: വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് വിതറിയ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

പുറംതോട്:

1. ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ മാവു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഇൻകോർപ്പറേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിലേക്ക് രണ്ടുതവണ പൾസ്

2. ഭക്ഷണം പ്രൊസസ്സർ മുഴുവൻ സമാനമായ വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ. ഉണങ്ങിയ മാവു ഇല്ലെങ്കിൽ പൾസ് തുടരും, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുങ്ങിയത് 25 ചെറിയ പൾസുകളിലാണ് കളയാൻ തുടങ്ങുന്നത്.

3. ഭക്ഷണം പ്രോസസ്സർ പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പന്ത് കൂടി വരുന്നതു വരെ ചാറൽ വെള്ളം.

4. പകുതി വിഭജിക്കുക. ഓരോ പകുതിയും വിഭജിക്കുക, 4 ഇഞ്ച് ഡിസ്കുകളായി തിരിക്കുക. ഉരുളുന്നതിനും ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനുമായി കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂറോളം പ്ലാസ്റ്റിക്, മലയ്ക്കുമുകളില് ഉരസുക.

ചെറി പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി:

1. ഒരു വലിയ എണ്ന എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിച്ച്.

2. ഒരു തിളപ്പിക്കുക; ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ചൂടാക്കി കുറയ്ക്കുകയും, പതിവായി മണ്ണിളക്കുന്നത്, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് നേരം.

3. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അൽപ്പം തണുത്തതാണ്.

ബ്ലൂബെറി പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി:

1. ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ എണ്നുള്ള നീലകലർന്ന, നാരങ്ങ, അലിറോടുകൂടിയ അൾട്രാവോടുകൂടിയ ബ്ലൂബെറി 1 ക്വാർട്ടർ സംയോജിപ്പിക്കുക.

2. മിശ്രിതം മങ്ങുന്നത് വരെ ഇടത്തരം തീജ്വാലയിൽ ചൂടാക്കുക, ഒപ്പം സരസഫലങ്ങൾ പൊട്ടിപ്പോകാൻ തുടങ്ങും.

3. പൂരിപ്പിക്കൽ കനംകുറഞ്ഞ വരെ 5 മിനിറ്റ് ഇടയ്ക്കിടെ ഉണങ്ങുക. (അത് തണുപ്പിക്കുന്നതുപോലെ ഇത് തുടരും).

4. സരസഫലങ്ങൾ ബാക്കിയുള്ള മിനുറ്റ് കൊണ്ട് മുകളിൽ. നന്നായി തണുക്കുക.

പൈസും സാൻഡ്വിച്ചസുകളും അസംബ്ലിംഗ് ചെയ്യുക:

1. പുറംതോട്, പഴം ഫില്ലിങ്ങുകൾ തണുപ്പിച്ചതിനു ശേഷം കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുക്കുക. ചെറിയ കഷണങ്ങൾ പിടിപ്പിക്കുക, ചെറിയ പന്തുകളായി രൂപപ്പെടുത്തുക.

2. ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച്, ഓരോ പന്തും ഫ്ളഡ് ഔട്ട് ചുരുക്കുക, 2 മുതൽ 2 1/2-ഇഞ്ച് വ്യാസം എങ്കിലും. 6 മുതൽ 8 ഡിസ്കുകൾ റോൾ ചെയ്യുക. ബാക്കിയുള്ള പൈ പുറം തോറും, 2 1/2 ഇഞ്ച് വ്യാസമുള്ള കഷണങ്ങളാക്കി ആവർത്തിക്കുക. താഴെയുള്ളതിനേക്കാൾ വലുതായ പുറംതോട് നിങ്ങൾക്ക് വേണം.

3. സർക്കിളുകൾ പോലും അങ്ങനെ കുക്കി മുറിച്ചെടുത്ത് കൊണ്ട് ചവറ്റുകൊട്ട ഇളക്കുക.

4. ഒരു സമയം ജോലി, ചെറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ സർക്കിൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തണുത്ത പൈ ഒരു നുള്ളു സ്ഥാപിക്കുക. അരികുകൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള വെള്ളം കൊണ്ട് വലിയ സർക്കിളുകൾ ഉപയോഗിക്കുക, തുടർന്ന് സൌമ്യമായി പൂരിപ്പിച്ച് വലിയ കുഴെച്ചാട്ട സ്ഥലം നിങ്ങളുടെ വിരൽ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക.

5. പൂരിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് പൂർണ്ണമായി പൂരിപ്പിച്ച് വൃത്തിയാക്കാനായി വൃത്തത്തിന്റെ വളയത്തിന് ചുറ്റുമുള്ള നാൽക്കവലകൾ ഉപയോഗിക്കുക. നീരാവിക്ക് രക്ഷപെടാൻ മുകളിലേക്ക് വെട്ടിയെടുക്കുക.

6. ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഈ പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരുപാട് ബ്ലൂബെറി പൂശിയതും ചെറി നിറച്ച കഷണം നിറക്കണം.

1. ഒരു പേസ്ട്രി ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച്, മുട്ട കഴുകൽ ഉപയോഗിച്ച് അർത്ഥം ബലി ബ്രഷ്.

2. 10 മുതൽ 12 മിനുട്ട് 350 ഗ്രാം വരെ കറക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പുറംതോട് പൊൻ തവിട്ടുനിറമാകു.

3. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കം ചെയ്യണം. വയർ റാക്ക് പൂർണമായും തണുപ്പിക്കട്ടെ.

4. സാൻഡ്വിച്ച് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിന് ചുവടെ ഒരു ചെറി ഹെയർ പൈ സ്ഥാപിക്കുക.

5. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള പാനപാത്രവും ഐസ്ക്രീം അമർത്തുക. അതിനെ ദൃഡമായി പായ്ക്ക് ചെയ്യുക. ഐസ്ക്രീമിന് അനുസരിച്ച്, ഐസ്ക്രീം ഐസ്ക്രീം "പക്ക്" എന്ന് പുനർചിന്തണം.

6. കൈപ്പുള്ളിലുള്ള ഐസ്ക്രീം പുള്ളിന്റെ വശമില്ലാത്ത വശത്ത് വയ്ക്കുക, പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് തട്ടുക.

7. മുകളിൽ ഒരു പുഷ്പം പൈയുമായുള്ള ഐസ് ക്രീം.

8. ഐസ് ക്രീം പുറത്തെ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് തളിക്കേണം, ഉടനെ വിളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പിന്നീട് ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	453
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	21 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	13 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	60 മി
സോഡിയം	501 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	67 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	3 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)