നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ഒരു ഐസ് ക്രീം മേക്കർ ഇല്ലെങ്കിൽപ്പോലും ഒരു വെജിഗൻ sorbet ഉണ്ടാക്കാം. കുറച്ച് ലളിതമായ ചേരുവകളിൽ നിന്നും നിർമ്മിക്കുന്ന എളുപ്പത്തിലുള്ള ഡയറി-ഫ്രീ, വെഗൻ ചോക്ലേറ്റ് sorbet പാചകമാണിത്. വേഗൻ sorbet ഏതാണ്ട് കൊഴുപ്പ് സ്വതന്ത്ര ആണ്, കലോറി വളരെ കുറവാണ്, സാധാരണ ഐസ്ക്രീം അധികം ആരോഗ്യകരമായ making, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ചോർന്നു കുറിച്ച് ആശങ്കയില്ലാതെ ഈ ചോക്ലേറ്റ് സസ്യഭുജം sorbet ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും! ഒരു താഴ്ന്ന കലോറി വെജിഗൻ ഡെസേർട്ട്.
ഇതും കാണുക: പരീക്ഷിക്കാൻ കൂടുതൽ സവാള ഡസർട്ട്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 3 കപ്പ് വെള്ളം
- 3/4 കപ്പ് ശുദ്ധമായ കൊക്കോ പൊടി
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1 സ്പൂൺ വാനില
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഉരുകാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ മണ്ണിളക്കി ചൂടിൽ ഒരു വലിയ എണ്നിലുള്ള പഞ്ചസാര ചൂടാക്കുക. ഒരിക്കൽ ഉരുകാൻ തുടങ്ങുന്നു, പൂർണ്ണമായും ഉരുകി ആൻഡ് carmelized വരെ പതിവായി ഇളക്കുക.
- ഇടത്തരം കുറയ്ക്കാൻ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഒരു പാചകം ഉണ്ടാക്കാൻ വെള്ളം ചേർത്ത്, തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക.
- അടുത്തതായി, പൂർണ്ണമായും മിനുസമാർന്നതും അലിഞ്ഞുവരുന്നതുവരെ കൊക്കോ പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- 2 മണിക്കൂറോളം ഫ്രിഡ്ജിൽ വാനില, മൂടി, തണുപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- നിങ്ങൾ ഒരു ഐസ് ക്രീം മേക്കർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഐസ്ക്രീം നിർമ്മാതാവിന് മിശ്രിതം നിർദേശിക്കുക, എന്നിട്ട് ഉറച്ച വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
- നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഐസ്ക്രീം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, സാർബറ്റ് ഒരു പാറ്റേൺ കണ്ടെയ്നർ, ഫ്രീസ് എന്നിവയിൽ ഒഴിക്കുക, ഓരോ 30 മിനിറ്റിലും താല്പര്യമുള്ള സ്ഥിരത ഉറപ്പാക്കുന്നതുവരെ, 2 മണിക്കൂറോളം ഉണക്കുക.
- കുറഞ്ഞ കലോറി വെജിഗൻ ചോക്ലേറ്റ് sorbet ഒരു ക്വാർട്ടർ (നാലു സേവിംഗുകൾ) ചെയ്യുന്നു.
ഇതും കാണുക: കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ (കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമായ ഡസർട്ടുകൾ ഉൾപ്പെടെ)!
ഒരു സേവനത്തിൽ ഒരു പോഷക വിവരങ്ങൾ (കലോറി കൗണ്ടിയിൽ നിന്ന്):
കലോറി: 232, കൊഴുപ്പ് കലോറി: 19
% പ്രതിദിന മൂല്യം:
ആകെ കൊഴുപ്പ്: 2.1 ഗ്രാം, 3%, പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 1.3 ഗ്രാം, 6%
കൊളസ്ട്രോൾ: 0mg, 0%
സോഡിയം: 154 മില്ലിഗ്രാം, 6%
ആകെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 59.0 ഗ്രാം, 20%
ഭക്ഷണ ഫൈബർ: 4.8 ഗ്രാം, 19%
ഭാരം: 50.4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ: 2.9 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ എ 0%, വിറ്റാമിൻ സി 0%, കാൽസ്യം 2%, അയൺ 14%
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 397 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 360 മി |
| കാർബോ | 89 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |