പഴയത് ഒരു പഴഞ്ചൻ സ്ട്രോബെറി ഷോർട്ട് കുപ്പിയുടെ രുചി പോലെ വളരെ രസമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ഷീരവികാരവും ഇല്ലാതെ ഒരേ ക്ലാസിക് ആസ്വദിച്ചു ഒരു കുടുംബം പ്രിയപ്പെട്ട ആണ്. ആഴ്ചതോറുമുള്ളതോ പ്രതിദിനംതോറും കുറുക്കുവഴിയുള്ള ട്രീറ്റുകൾക്കപ്പുറം, ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും എപ്പോഴും ഡിലീഷ്യൻ അല്ലെങ്കിൽ ടോഫ്യൂട്ടി പോലുള്ള ഡോർ-സ്വതന്ത്ര വാനില ഐസ് ഐസ്ക്രീമുകളിൽ സ്റ്റോർ വാങ്ങിയ പലതരം ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ബ്രാൻഡ് ഉപയോഗിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ അത് ലഭ്യമാണ്), നിങ്ങൾ ഒരു ഫിനിഷിംഗ് ടച്ച് മാനസികാവസ്ഥയിൽ ആണെങ്കിൽ, കുറച്ച് പാല് സൌജന്യ തര്ജുമ ചെയ്ത ക്രീം ഉപയോഗിക്കുക (വീണ്ടും, സ്റ്റോക്ക് വാങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ ). സ്ട്രോബെറിയോടൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏത് പഴങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല; പീച്ചുകൾ, മാങ്ങോ, മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ എപ്പോഴും നല്ല വ്യതിയാനങ്ങളാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 പുഷ്പങ്ങൾ സ്ട്രോബറിയോ (ഹൾഡ്സ് ആൻഡ് ഹേർവ്സ് വിത്ത്)
- 1/4 കപ്പ്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര (കൂടുതൽ തളിക്കാനായി)
- 1 1/2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനു മാവു
- 2 1/2 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 6 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്ഷീര-ഇതര സോയാ അധികമൂല്യങ്ങൾ (കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
- 1/2 കപ്പ്
- കഴിക്കാനാവാത്ത പ്ലെയിൻ ബദാം പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ സോയാലിക് അല്ലെങ്കിൽ അരി പാൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂട്. കടലാസിൽ ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനു വരിവരിയായി വയ്ക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, 2 ടി ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്. 20-30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് മൂടുക സ്ഥലം.
- ഇതിനിടയിൽ, ബിസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ ബാക്കിയുള്ള ¼ കപ്പ് പഞ്ചസാര, മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. മിശ്രിതം മിശ്രിതമായി പൊതിയുന്നതുവരെ ദുർഗന്ധം കുറഞ്ഞ സോയപ്പൊടി ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വെറും ഡയറി പാൽ ബദൽ ചേർക്കുക, മെഷിൻ ഇപ്പോഴും പതുക്കെ കൂട്ടിച്ചേർക്കാനും ബൗളിൻറെ വശങ്ങളിൽ നിന്ന് വിടാനും തുടങ്ങുന്നു.
- ഒരു നേരിയ ഫ്ളൗഡ് ഉപരിതലത്തിൽ 8 ചെറിയ റൗണ്ട് ബിസ്ക്കറ്റുകളിലേക്ക് കുഴെച്ചതും നേരത്തും തിരിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കറി ഷീറ്റിലേക്ക് ബിസ്ക്കറ്റുകൾ കൈമാറുക, പഞ്ചസാര ഇകഴ്ത്തുക, 18-22 മിനുട്ട് ചുടുക, അല്ലെങ്കിൽ സുവർണ്ണ വരെ. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ തണുപ്പിക്കാൻ ബിസ്ക്കറ്റ് അനുവദിക്കുക. സേവിക്കാൻ, ഓരോ പ്ലേറ്റ് ഡൈവിംഗ് ഫ്രഷ് വാനില ഐസ്ക്രീമിൽ രണ്ട് ബിസ്കറ്റുകളും സ്ഥാപിക്കുക, ഒപ്പം സുഗന്ധപൂരിതമായ സ്ട്രോബെറിയുടെ സഹായവും.
** ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പാലുല്പാദനം, വെജിൻ, വെജിറ്റേറിയൻ, ലാക്ടോസ് ഫ്രീ, മുട്ടയുടയിലെ ആഹാരങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. അലർജിയോ, ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഉള്ളവരോ ആയ ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, എല്ലാ പോഷകാഹാര ലേബലുകളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക. അത്തരം ഡയറി ഡിറൈവ്ഡ് ചേരുവകൾ (ഇവയും നിങ്ങൾക്ക് ബാധകമാണെങ്കിൽ മറ്റ് അലസൻസുകളൊന്നും ഇല്ല).
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 55 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 149 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 8 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |