വറുത്തതും വറുത്തതുമായ മുകളിൽ വളയം

ഈ ഗോമാംസം ഫ്ലേവർ റെഡ് വൈൻ പഠനോപകരണങ്ങളുമായി വേവിച്ചതാണ്. ഒരു മെലിഞ്ഞ ചക്കി കല്ല്, മുകളിലെ റൗണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1/4 കപ്പ് ചോറ് പച്ച മല്ലി കുരുമുളക്
• 1/4 കപ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
• 1/4 കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക സെലറി
• 1/4 കപ്പ് സിഡെർ വിനെഗർ
• 1 1/2 കപ്പ് ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
• 1/2 കപ്പ് ചുവന്ന വീഞ്ഞ്, അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ നീര് പകരം
• 3 മുതൽ 4 വരെ പൗണ്ട് റൗണ്ട് റോസ്റ്റ്, കോപ്പർ റോസ്റ്റ്, ലീൻ ചക് വേസ്റ്റ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ചക്ക് റോസ്റ്റ് ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കാം. നോൺ-റിക്രിയ്രീവ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ സീലബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് വറുക്കുക. വറുത്തവും മൂടിയിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ മുദ്രയിടുക. ഇടയ്ക്കിടെ തിരിഞ്ഞ് 12 മുതൽ 24 മണിക്കൂർ വരെ തണുപ്പിക്കുക.

പഠിയ്ക്കാന് ഒരു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്ത വയ്ക്കുക.

ഏകദേശം 3 മണിക്കൂറോളം, അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡർ വരെ 325 ൽ കണ്ടെത്തി. പഠിയ്ക്കാന് വല്ലപ്പോഴും വേവിക്കുക.

6 മുതൽ 8 വരെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

ചില്ലി പോട്ട് റോസ്റ്റ്

രാജ്യ പുഷ്പം പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രേവി

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	454
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	20 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	173 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	555 മി
കാർബോ	3 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	63 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)