ദ്രുത ഈസി ഗ്രിലിംഗ്
വേനൽക്കാലം ഗ്രിഗർ, ഗ്രിഗർ എന്നിവയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഹാംബർഗറുകൾ എന്നാണ്. പരമ്പരാഗത പ്ലെയിൻ ഹാംബർഗറിൽ നിന്ന് നമ്മൾ എത്തിയിരിക്കുന്നു, അച്ചാർ, ക്യാച്ചപ്പ് എന്നിവയിൽ ഒന്നാമത് (തികച്ചും പാകം ചെയ്ത ഒരു സാധാരണ ബർഗറാണെങ്കിലും, അസാമാന്യ ആകാം). ഇപ്പോൾ പല ബർഗർ പാചകവും ഗ്രൗണ്ട് ടർക്കി, ഗ്രൌണ്ട് പോർക്ക്, വംശീയ സുഗന്ധങ്ങളുമായി വളർത്തുന്നത്, അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി ഇല്ല.
ഞാൻ ഹോർമ്പർ പാചകം ചെയ്യുമ്പോഴെല്ലാം ഫുഡ് സേഫ്റ്റി (കോഴ്സ്) എപ്പോഴും മുന്നിലാണ്.
പുഴുങ്ങിയ മാംസത്തോടുകൂടിയ ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണം നന്നായി പാകം ചെയ്യണം. നിങ്ങളുടെ സാധ്യതകളെ മനസ്സിലാക്കുകയും ഒരു അപൂർവ്വ ബർഗർ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യാം, പക്ഷെ അത് റിസ്ക് എന്തുകൊണ്ട്? ശരിയായി പാകം ചെയ്ത, നന്നായി നിർമിച്ച ഹാംബർഗറുകൾ ഒരു അപൂർവ്വ ബർഗറാണെന്ന പോലെ തന്നെ ചീഞ്ഞതും സസ്യാഹാരവുമായിരിക്കും. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്ത ബർഗറുകൾ നിങ്ങൾ ഉറപ്പിക്കുക - പാചകം ചെയ്യാത്ത ബർഗറുകൾ അടങ്ങിയ താലത്തിൽ അല്ല .
വീട്ടിലുണ്ടാക്കുമ്പോൾ ബർഗറുകൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പിന്തുടരുന്ന രണ്ട് നിയമങ്ങൾ ഉണ്ട് (ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ നിയമങ്ങൾ കൂടാതെ). ആദ്യം, മാംസം കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നത്ര മൃദുവായ ബർഗറുകളാണ്. രണ്ടാമത്, അവർ പാചകം ചെയ്യുമ്പോഴാണ് ബർഗറുകളിൽ അമർത്തരുത്. ആ ജ്യൂസുകൾ ധാരാളമായി കാണുന്നതിന് സംതൃപ്തിയുണ്ടെന്ന് എനിക്കറിയാം, പക്ഷേ ഓരോ തവണയും നിങ്ങളെ ഹോർമ്പറുകളിൽ അമർത്തുന്നത് നിങ്ങൾ സുഗന്ധവും ഈർപ്പവും നഷ്ടപ്പെടുന്നു.
വ്യത്യസ്ത ബർഗർ സുഗന്ധങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഭാവന ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട സാൻഡ്വിച്ച് ഉണ്ടെങ്കിൽ, ആ സുഗന്ധങ്ങൾ ബർഗർ ടോപ്പിംഗുകളായി മാറിയേക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ മാംസം വരെ സാൻഡ്വിച്ച് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക.
രുചികരമായ ബർഗറുകളുടെ ഒരു വേനൽക്കാല അനുഭവം ആസ്വദിക്കൂ. എന്റെ ഫ്രെണ്ട് ബഫറ്റ് പരിശോധിക്കാൻ മറക്കരുത് !
മികച്ച ബർഗർ പാചകക്കുറിപ്പ്
- ചീഞ്ഞ തുർക്കി ബർഗർ
ഈ നല്ല ബർഗറുകൾ നനഞ്ഞതും വെണ്ണയുളളതുമായ വെളുത്തുള്ളി ബ്രെഡ് നുറുക്കമുള്ളതാക്കും. അത് നല്ലതല്ലേ? അവർ! - വൈറൽ റൈസ് ഗോർമെം ബർഗെേർസ്
ഇത് എന്റെ ഏറ്റവും പുതിയ കണ്ടുപിടുത്തമാണ്, അത് അസാമാന്യമാണ്. ഈ ബർഗറുകൾ ടെൻഡർ, നട്ടി, ചീഞ്ഞ, വെറും പ്ലെയിൻ സ്വാദിഷ്ടമാണ്.
- ചീസ് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ബർഗർ
ടൺസ് ചീസ്, ചില ഉപ്പുള്ള ഉപ്പും, എന്റെ രഹസ്യ ഘടകങ്ങളും, നിങ്ങൾ ഈ ബർഗറുകൾ അസാധാരണമാക്കാൻ വേണ്ടതെല്ലാം ആകുന്നു. അവരെ കടുക് മിശ്രിതം, ഗന്ധകമാറ്റിക് എന്നിവയെല്ലാം ഉറപ്പാക്കുക, കാരണം അവയെല്ലാം അത്ഭുതകരമാണ്. (അതെ, അത് ഒരു സാങ്കേതിക പാചകമാണ്.) - സാൽമൺ ബർഗർ
ഇംഗ്ലീഷ് മാഫിനുകളിൽ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ബർഗറിനുള്ള സേവനം ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. കാരണം, മഫിൻ ബർഗറിലേക്ക് കുറഞ്ഞുപോകാതെ കിടക്കുന്നു. അവർ വളരെ നന്നായി! - പെസ്റ്റൊ തുർക്കി ബർഗർ
പെസ്റ്റോ സ്വാദും ടൺ ബർഗറുകളുടെ മുകളിൽ. തക്കാളി ചീസ് കഷായവും കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ തലോടാക്കി. - പെസ്റ്റോ സ്റ്റഫ്ഡ് ബർഗെേർസ്
ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകത്തിൽ പെസ്റ്റോ ഹവതിതി ചീസ് സ്റ്റഫ് ടെൻഡർ, ചീഞ്ഞ ബീഫ് ബർഗറുകൾ. - ബീഫ് കൂൺ ബർഗറുകൾ
ബ്രൌൺ ചെയ്ത കൂൺ വിഴുങ്ങിയതും ഇംഗ്ലീഷുള്ള മഫിനുകൾക്ക് നൽകിയതുമായ ഈ ക്ലാസിക് ബർഗറുകളിലേക്ക് ഈർപ്പവും വലിയ സ്വാദും ചേർക്കുക. - വെജിഗി ബർഗേഴ്സ്
നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കൂൺ ആൻഡ് പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു കാരറ്റ് ഈ meatless burgers ചീഞ്ഞ പ്രമാണിച്ചു വലിയ ഫ്ലേവർ ചേർക്കുക. - ജർമ്മൻ ബർഗറുകൾ
കരൂവായ വിത്ത്, ചതകുപ്പ, ബിയർ, മിശ്രിതം എന്നിവ ഒരു പുതിയ ബർഗർ സംവേദനത്തിനായി സംയോജിപ്പിക്കും. - പെസ്റ്റോ ബർഗെേർസ്
ഈ ടെൻഡർ ആൻഡ് ചീഞ്ഞ ബർഗറുകൾ ഉണങ്ങിയ പെസ്റ്റോ സോസ് മിശ്രിതമാണ്. ഇംഗ്ലീഷ് മാഫിയകളുടെ മാലിന്യങ്ങൾ അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. - ഓൾ-അമേരിക്കൻ ബർഗർ
ക്ലാസിക് ബർഗർ, വെറും നല്ലതാണ്!
- സീസർ ബർഗേർസ്
സീസർ സലാഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നത് ഈ ഹോർമോണിനെ അത്തരം സ്വാദും നൽകുന്ന രഹസ്യ ഘടകമാണ്. - തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീക്ക് ബർഗറുകൾ
ഈ തണുപ്പിച്ച ബർഗറുകളുമൊത്ത് ഈ തണുപ്പിക്കൽ പുതിനയും ഡിൽ സുഗന്ധവും തൈരുമായി സോസ് വിളമ്പുക. - സ്റ്റഫ് പിസ്സാ ബർഗേഴ്സ്
ഭക്ഷണം കഴിക്കാനായി ഒരു വൃത്തികെട്ട ഈ ഹോർസുകളിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പിസ്സ ടോപ്പിങ്ങുകൾ ഇടുക.