സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്കായി ഒരു ബേക്കൺ ലൈറ്റൈസ് പാട്ടി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

08 ൽ 01

ഒരു ബേക്കൺ ലൈറ്റൈസ് പാട്ടി ഉണ്ടാക്കുക: ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക

ഒരു കഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫ്രൈഡ്-മുട്ട സാൻഡ്വിച്ച് സങ്കൽപ്പിക്കുക, അത് ഓരോ കഷണത്തിലും ഉണ്ടാകും, അപ്പന്റെ വശങ്ങളിൽ നിന്ന് തൂക്കിയിടുകയോ സാൻഡ്വിച്ച് വീഴുകയോ ചെയ്യുകയുമില്ല.

പരിഹാരം: നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്വിച്ച് ശരിയായ വലിപ്പമുള്ള ലെയ്റ്റി നെയ്ഡ് ബേക്കൺ പോറ്റി ഉണ്ടാക്കുക. BLT നിർവാണത്തിനു ഈ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുക.

ആദ്യം, നിങ്ങളുടെ ഉപകരണങ്ങളും ചേരുവകളും കൂട്ടിയിടുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 12 ഔൺസ് വെണ്ണ ബേക്കൺ (ഏകദേശം 10 കഷണങ്ങൾ). ഇതിനായി ഏറ്റവും മികച്ച ബക്കൺ പരമ്പരാഗത, കട്ടിയുള്ള പന്നിയിറച്ചി, കട്ടിയുള്ള തുകയല്ല, കട്ടിയുള്ള തുകയല്ല.
• അലുമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ ഷീറ്റ് പാൻ
• ഷീറ്റ് പാളിയിലേക്ക് ചേരുന്ന ഓവൻ-സുരക്ഷിത തണുപ്പിക്കൽ റാക്ക്
• ക്ലീൻ കഷണങ്ങൾ
• നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്വിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഇംഗ്ലീഷ് മഫിൻ അല്ലെങ്കിൽ ബിസ്കൗട്ടിനെക്കാൾ അൽപ്പം വലുതായ ചുറ്റും ബിസ്ക്കറ്റ് കട്ടർ (ഓപ്ഷണൽ)
• കട്ടിങ് ബോർഡ് അല്ലെങ്കിൽ വൃത്തിയുള്ള തൊഴിൽ ഉപരിതല

08 of 02

ഒരു ബേക്കൺ ലൈറ്റൈസ് പാട്ടി ഉണ്ടാക്കുക: ലറ്റിക്സ് തുടങ്ങുക

അലൂമിനിയം ഫോയിൽ-ലൈൻഡ് ഷീറ്റ് പാളിയിൽ തണുത്ത റാക്കി സ്ഥാപിക്കുക.

വേലയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ തിരശ്ചീനമായി ഒട്ടിപ്പിടിച്ച പന്നിയിറച്ചി ഒട്ടിച്ച് ജലാശയിക്കുക. മറ്റൊന്ന് വയ്ക്കുക, ഒരു എൽ ആകൃതി ഉണ്ടാക്കുക, തിരശ്ചീന കഷണത്തിന്റെ വായ്ത്തലയാൽ ലംബമായി പൊതിയുന്നു.

08-ൽ 03

ഒരു ബേക്കൺ ലൈറ്റൈസ് പാട്ടി ഉണ്ടാക്കുക: ജലാശയത്തെ തുടയ്ക്കുന്നതിന് തുടരുക

ആദ്യത്തെ ലംബ കഷണത്തിനു തൊടുന്ന അടുത്ത ലംബ കഷണം സ്ഥാപിക്കാനായി തിരശ്ചീന കഷണം ബാക്കിനിൽ നിന്നും മാറ്റി വീണ്ടും തിരശ്ചീനമായ കഷണം മാറ്റി അതിനെ രണ്ടാം ലംബ കഷണത്തിനു മുകളിലേക്ക് മാറ്റി വയ്ക്കുക.

04-ൽ 08

ഒരു ബേക്കൺ ലൈറ്റൈസ് പാട്ടി ഉണ്ടാക്കുക: ലംബ കഷണങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കുക

പന്നികുട്ടിയുടെ വക്കിലുള്ള സ്ട്രിപ്പുകൾ ലൈറ്റിൽ വയ്ക്കുക, തിരശ്ചീനമായ കഷണം അവസാനിക്കുന്നിടത്തോളം, തിരശ്ചീന കഷണത്തിനു മുകളിലൂടെയും മുകളിലുമുള്ള ഒരിനക്കരുത്ത് ഒന്നിടവിട്ട് മാറ്റിവയ്ക്കാൻ ആവശ്യമുള്ള തിരശ്ചീന കഷണം ഉയർത്തുക. തിരശ്ചീന സ്ട്രിങ്ങ് ബേക്കൺ ദൈർഘ്യവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതിന് ഏതാണ്ട് 5 കഷണക്കാക്കൾ ആവശ്യമായി വരും.

08 of 05

ഒരു ബേക്കൺ ലൈറ്റൈസ് പാട്ടി ഉണ്ടാക്കുക: തിരശ്ചീന കൈയ്യെഴുത്തുപ്രതി തുടങ്ങുക

താഴെയുള്ള തിരശ്ചീന കഷണങ്ങൾക്ക് താഴെയുള്ള ബാക്കണിന്റെ ലംബമായ കഷണങ്ങൾ മടക്കി അവയെ ആദ്യം തിരശ്ചീനമായി ആദ്യം തൊട്ട് മുകളിലുള്ള രണ്ടാമത്തെ കഷണം പിടിപ്പിക്കുക. പിന്നെ ലംബ കഷണങ്ങൾ പകരം വയ്ക്കുക, അതിനുശേഷം രണ്ടാമത്തെ തിരശ്ചീന കഷണം നിങ്ങൾക്കുണ്ടാവാം. അക്കരപ്പണികളുടെ ക്രമീകരണം ഒരു basketweave പോലെ തുടങ്ങണം, എവിടെ bacon തിരശ്ചീന സ്ട്രിപ്പുകൾ ലംബ സ്ട്രിപ്പുകൾക്ക് കീഴിൽ നെയ്തുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന ചെയ്യുന്നു.

അടുത്തതായി തിരുകിക്കയറുന്നവയിൽ നിന്ന് അടുത്ത ലംബ സ്ട്രിപ്പുകൾ മടക്കിക്കളയുക, അടുത്ത സ്ട്രിപ്പ് തിരശ്ചീനമായി സ്ഥാപിക്കുന്നതിന് പകരം ഈ രീതിയിൽ തിരശ്ചീനമായി നിറയുക, തുടർച്ചയായി ബക്കൺ ഒരു ചതുരശ്ര അടി ക്രമീകരിക്കപ്പെടും. കഷണങ്ങളുമായി ഒത്തുചേരാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് പരുത്തി ഉറപ്പിക്കുക.

08 of 06

ഒരു ബേക്കൺ ലറ്റിസ് പാട്ടി ഉണ്ടാക്കുക: പാറ്റി മുറിക്കുക

പന്നിയിറച്ചിയിൽ അടച്ചപ്പോൾ, പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ചു കളയുക. അവർ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അവ ചുരുങ്ങും, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ അല്പം വലിപ്പമുള്ളതാക്കുക. വൃത്താകൃതിയിലാക്കാൻ, ബിസ്കറ്റ് കട്ടറുകളും ഒരു തുരുത്തി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്ന് ടൌണുകളായി ഉപയോഗിക്കുക. ആകൃതി തോന്നുന്നതിനായി ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഉൽപന്നത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇനം അമർത്താം. പിന്നെ വൃത്തിയുള്ള അടുക്കള ഷെർറുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ സമചതുരം അല്ലെങ്കിൽ ചതുര കഷണം മുറിക്കുക, പകുതിയിൽ ഒരു സ്ട്രിപ്പ് മുറിക്കുകയല്ല, പകരം ബേക്കൺ കഷണങ്ങളായി നിങ്ങളുടെ മുറിവുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. മറ്റൊരു ഉപയോഗത്തിനായി സ്ക്രാപ്പുകൾ സംരക്ഷിക്കുക.

08-ൽ 07

ഒരു ബേക്കൺ ലൈറ്റൈസ് പാട്ടി ഉണ്ടാക്കുക: പാറ്റിക്ക് പാകം ചെയ്യുക

തയ്യാറാക്കിയ റാക്ക്, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ കട്ട് patties വയ്ക്കുക. 25-35 മിനിട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുതിരിച്ചു വയ്ക്കുക.

08 ൽ 08

ഒരു ബേക്കൺ ലറ്റിസ് പാട്ടി ഉണ്ടാക്കുക: പൂർത്തിയാക്കിയ പാട്ടി

അക്കരപ്പച്ച ബിയൺ നിറമുള്ളതും ചടുലവു ചെയ്യുമ്പോൾ patties നടക്കുന്നു. പാടികൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അൽപം ചുരുങ്ങുകയും ചുരുളൻ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും, പക്ഷേ ചാണകത്തിൽ വറുക്കുവാണെങ്കിൽ അവർ വളരെയധികം വേവിക്കുകയുമില്ല. പരന്ന സ്പാറ്റുകല അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ജോടി ടിംഗോടുകൂടിയ റാക്കിൽ നിന്നും പാടുകളെ നീക്കം ചെയ്യുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു പൊതിഞ്ഞ പേപ്പർ ടാവിൽ ഏതെങ്കിലും അധിക കൊഴുപ്പ് മായ്ക്കുക.

വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി burgers burgers വലിയ ആകുന്നു, BLTs മറ്റ് sandwiches, മുട്ട ബെനഡിക്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഇംഗ്ലീഷ് mufffins ലുള്ള ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് sandwiches, ഒരു scrambled മുട്ടയും ചീസ് ഒരു സ്ഥലമാണ് കൂടെ.