സമ്പന്നമായതും എരിഞ്ഞ എരുമപ്പാത്രത്തിൽ തളിച്ചു വറുത്ത ചിക്കൻ പൊരിച്ചെടുക്കാൻ പറ്റില്ല. ഉരുകി ചീസ്, നിലക്കടല, ശാന്തനാകാം, മസാല റൊട്ടി എന്നിവ സമവാക്യത്തിലേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, ഫലങ്ങൾ കൂടുതൽ ദ്രുതഗതിയിലുള്ളതാണ്.
ഈ ഒറിജിനൽ എരുമയിലിൻറെ സോസിന്റെ ഉറവിടം ഇപ്പോഴും ചർച്ചചെയ്യപ്പെട്ടിരിക്കുകയാണെങ്കിലും ഈ രണ്ട് പതിപ്പുകളും മാഷപ്പ് സൃഷ്ടിച്ച് രണ്ട് അക്കൗണ്ടുകളും പരിഗണനയിലുണ്ട്. സമ്പന്നമായതും, മസാലകളുള്ളതും, ഉപ്പുവെള്ളവുമാണ്, പ്രായോഗികമായി എന്തും ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമായ സോസ് ആണ്.
നിങ്ങൾ ചിക്കൻ കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അതിനെക്കുറിച്ച് ആശങ്കപ്പെടേണ്ടതില്ല - നിങ്ങളെ മറച്ചിരിക്കുന്നു! ചിക്കൻ പകരം, വൃത്തികെട്ട അടുപ്പിച്ച എരുമ കഫം കോളിഫ്ലവർ , വെജിൻ എരുമ ടോഫു അല്ലെങ്കിൽ മസാല തുറന്നുകൊടുക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ബഫലോ സോസ് വേണ്ടി :
- 1/2 കപ്പ് ഫ്രാങ്കിൻറെ ചൂടുള്ള സോസ്
- 1 കപ്പ് ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂൺ. വെളുത്ത വിനാഗിരി
- കായൽ 1 ഡാഷ്
- വെളുത്തുള്ളി പൊടിയുടെ 1 ഡാഷ്
- സെലറി ഉപ്പ് 1 ഡാഷ്
- 2 വണ്ടുകളെ ഷേക്സ്പിയർ സോസ്
- സാൻഡ്വിച്ച്
- 2 ഫ്രഞ്ച് കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ
- 1/2 കപ്പ് മൂർച്ചയുള്ള ചേദാർ ചീസ്
- 1/2 കപ്പ് ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ വിരലുകൾ, അരിഞ്ഞത്
- 1 ടീസ്പൂൺ. ബട്ടർ മിൽക്ക്
- 1 ടീസ്പൂൺ. എരുമ സോസ്
- 1 ടീസ്പൂൺ. തകർന്ന നീല ചീസ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. നന്നായി മുറിച്ചു chives
- 2 പറ്റ് ഉപ്പിട്ട ബട്ടർ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
സോൾ -
- ഫ്രാങ്കിന്റെ ചൂടുള്ള സോസ്, ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ, വെളുത്ത വിനാഗിരി, കായൻ, വെളുത്തുള്ളി പൗഡർ, സെലറി ഉപ്പ്, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് എന്നിവ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കലത്തിൽ ചേർക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂട് തിരിയുക, മിശ്രിതം 10-20 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സോസ് മിനുസമാർന്ന വരെ മാരിനേറ്റ് അനുവദിക്കുക.
- ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത എപ്പോഴാണ് ചൂടിൽ നിന്ന് രുചിചെയ്ത് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഉപ്പു.
- റിസർവ് 1 ടീസ്പൂൺ ഈ പാചകത്തിന് ബാക്കിയുള്ള സോസ് സൂക്ഷിക്കുന്നു.
- സാൻഡ്വിച്ച് -
- ബേക്കറി ചീസ് പകുതിയിൽ ഒരു കഷണം അപ്പമായി ചേർത്ത് തുടങ്ങുക. അരിഞ്ഞ വറുത്ത ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ഇടുക, എരുമേലി സോസ്, റാഞ്ചി ഡ്രസിംഗ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ചാറൽ ചെയ്യുക.
- മുകളിൽ നീല ചീസ്, ചായങ്ങൾ ചേർത്ത് ബാക്കി ചീസ് ചേർക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ബാക്കിയുള്ളവയുടെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക, വെണ്ണ സാൻഡ്വിച്ച് പുറത്തെടുക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പനിനി അമർത്തുക, ബട്സറുണ്ടാക്കിയ സാൻഡ്വിച്ച് ചേർക്കാൻ ചൂട് തിരിച്ച് ഇടത്തരം.
- ബ്രഡ് കഷ്പിച്ച് എല്ലാ ചീസ് ഉരുകുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ ഓരോ ഭാഗത്തും സാൻഡ്വിച്ച് പാചകം ചെയ്യുക. സാൻഡ്വിച്ച് പാചകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ ചൂടിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്യുക. 1 മിനുട്ട് ഇരിയ്ക്കണം. എന്നിട്ട് വേവിക്കുക. എരുമയ്ക്ക് വേണ്ടി എരുമയുടെ സോസിന്റെ അധികഭാഗം കൊണ്ട് ഉടനടി ആരാധന ഉപയോഗിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 5140 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 483 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 274 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 147 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 1,522 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 4,896 മി |
| കാർബോ | 35 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 172 ഗ്രാം |