വർഷത്തിലെ തണുത്ത മാസങ്ങളിൽ ഒരു തികഞ്ഞ വോഡ്ക കോക്ടെയ്ൽ, ഏതാണ്ട് ഒരു കോളിൻസ് പാചക രസമാണ് അതുല്യമായ ചേരുവകൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
കാലിഫോർണിയയിലെ സാൻ ഡിയാഗോയിലെ പാക്ക് ഓയിൽ കോക്ക്ടെയിൽ കമ്പനിയാണ് പാചകത്തിന് രൂപം നൽകിയത്. ബ്ലഡ് ഓറഞ്ച്, കറുവപ്പട്ട തുടങ്ങിയ രസകരമായ ചേരുവകളുള്ള ശുദ്ധമായതും ലളിതവുമായ വോഡ്ക ജോഡികളാണ് ഇത്. പൂർത്തിയായ സുഗന്ധം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ള ഒന്ന് ആണെങ്കിലും ആദ്യത്തെ സിപ് അത് ശരിക്കും പ്രവർത്തിക്കുന്നതാണെന്ന് തെളിയിക്കും.
"Almost a Collins" എന്ന പേര് ഈ വാഷിങിന്റെ സമാനതകളും വ്യത്യാസവും സൂചിപ്പിക്കുന്ന പ്രശസ്തമായ വോഡ്ക കോളിൻസുകളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു . അടിസ്ഥാനപരമായി, ഈ പാചകത്തിൽ നമ്മൾ നാരങ്ങയുടെ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, കറുവപ്പട്ടയുള്ള പ്ളം സിറപ്പ്, ഡ്രീ സോഡ ഉപയോഗിച്ച് ക്ലബ് സോഡ എന്നിവ മാറ്റുന്നു. ഇത് ഒരു രസകരമായ വ്യത്യാസമാണ്, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസൃത കോക്ടെയിലുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സമാനമായ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്താൻ നിങ്ങൾ പ്രചോദിപ്പിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 ഔൺസ്
- കെറ്റൽ വൺ വോഡ്ക
- 1 ഔൺസ്
- രക്ത ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
- 1/2 ഔൺസ്
- കറുവാപ്പട്ട ലളിതമായ സിറപ്പ്
- 3 ഔൺസ് DRY തിളക്കം ബ്ലഡ് ഓറഞ്ച് സോഡ
- വഴറ്റേണ്ടത്:
- ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള ഓറഞ്ച് ചക്രം കറുവപ്പട്ടയുടെ വാലുമായി ഉയർന്നുനിൽക്കുന്നു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മഞ്ഞുപാളികൾ നിറഞ്ഞ ഒരു പഴക്കമുള്ള ഗ്ളാസിൽ എല്ലാ ദ്രാവകങ്ങളും ചേർക്കുക.
- ടോപ്പ് ഓറഞ്ച് ഡ്രൈ, ഉണങ്ങിക്കഴിയുമ്പോൾ.
- കറുവപ്പട്ട, ഓറഞ്ച് നിറമുള്ള ചക്രം.
പാചകക്കുറിപ്പ് courtesy: DRY സോഡ
ആത്യന്തിക ബ്ലഡ് ഓറഞ്ച് ഡ്രിങ്ക്
രക്തക്കുഴൽ രണ്ട് വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ രൂപത്തിൽ വരുന്നു: പുതിയ ജ്യൂസ് സോഡ. ആദ്യകാലങ്ങളിൽ രക്തച്ചൊരിച്ചിലുകൾ ഉണ്ടാകുമ്പോഴാണ് ആദ്യത്തേത് , അത് സാധാരണ ശൈത്യകാലത്ത് വരുന്നതും മറ്റേതു സിട്രസ് ഫലം പോലെ ജ്യൂസ് ചെയ്യാവുന്നതുമാണ് .
സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഓറഞ്ച് ജ്യൂസാണ് സാധാരണ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ലഭ്യമാകുന്നത്. അതിനാൽ ഇത് കണ്ടെത്താനും പ്രയാസമാണ്.
രണ്ടാമത്തെ രക്ത ഓറഞ്ച് ഘടകം DRY- യുടെ ബ്ലഡ് ഓറഞ്ച് സോഡയാണ്. അത് നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടായേക്കാവുന്ന മറ്റ് ഓറഞ്ച് സോഡകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും . ഈ സോഡ കറുത്ത സെമി-സര്ടിട്ട സിട്രസ് ആണ്. ഇത് സ്വാഭാവികമായും സുഗന്ധപൂരിതമായതും പഞ്ചസാരയ്ക്ക് വെളിച്ചം നൽകുന്നു. ഇതുപോലുള്ള കോക്ടെയിലിനായി ഇത് തികഞ്ഞ മിക്സർ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 184 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 33 മി |
| കാർബോ | 21 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |