ഏഷ്യൻ, സസ്യാഹാര വിഭവങ്ങളിൽ ടോഫു പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ്. ഇത് ചിലപ്പോൾ ബീൻ തൈര് എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. ബ്ലോക്കുകളിൽ അമർത്തിക്കുന്ന സോയാ പാലിൽ നിന്നുള്ളതാണ് ഇത്. വെജിറ്റേറിയൻ പാചകരീതിയിൽ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ടോഫു വളരെ കൂടുതലാണ്, ഇത് ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന ഘടകമാണ്. മൃഗ പ്രോട്ടീനുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ ടോഫു മോശം കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതായി കണ്ടു. സോയിക്കുള്ള സംവേദനക്ഷമത ഇല്ലെങ്കിൽ, ടോഫു നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് വലിയൊരു ഘടകമാണ്.
തൊപ്പിയുമായി നിന്ന് ഒട്ടേറെ ടെക്സ്റ്ററുകളിലേക്ക് ടോഫു വരുന്നുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സ്വത്വവും ഉറച്ചതും കണ്ടെത്തുന്നതിന് ഈ പാചകത്തിൽ ചിലത് പരീക്ഷിക്കുക.
റെഗുലർ മീഡിയം ഫേം ടോഫു അല്ലെങ്കിൽ ഫാമിലി ടോഫു ഉപയോഗിച്ച് ടോഫു പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- ചീര കൊണ്ട് ടോഫു പാചകരീതി
- Braised ടോഫു (മൃദു ടോഫു ഉപയോഗിക്കാം)
- ടോഫു ആന്റ് വിന്റർ വെജിറ്റബിൾ സൂപ്പ് (മൃദു ടോഫു ഉപയോഗിക്കാം)
- ചൈനീസ് ബ്രോക്കോളി സമരം-ഫ്രൈ ഉപയോഗിച്ച് ടോഫു
- കടുത്ത വേവിച്ച തോപ്പിൽ
- മാപ്പോ ടോഫു
- മുട്ടയും മുത്തുച്ചിപ്പി സോസു കൂടെ ഇളയ വറുത്ത ടോഫു
- ടോഫു ഇറ്റാലിയൻ
- ഫ്രൈഡ് മോക്ക് ഓയിസ്റ്റർ (കമ്പൈലർ ടോഫു, 1 ബീൻ തൈര് ഷീറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു)
- ചൈനീസ് പിസ
- ടോഫു മേയർ ലെമൻ തഹിനിക്കൊപ്പം ടോഫു ഇടമേം ഫലാഫൽ - രസകരമായ ഫ്യൂഷൻ പാചകക്കുറിപ്പ്
സിൽകെൻ അല്ലെങ്കിൽ സോഫ്റ്റ് ടോഫു ഉപയോഗിച്ച് ടോഫു പാചകക്കുറിപ്പ്
- ഫിഷ് ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച ടോഫു (മൃദു ടോഫു)
- പിന കൊലാഡ ടോഫു ഷെയ്ക്ക്
- ബ്ലൂബെറി ടോഫു സ്മൂത്തി
- ചുവപ്പ്, വൈറ്റ്, ബ്ലൂ ടോഫു (മൃദുവായ ടോഫു ഉണ്ടാക്കുന്നത്)
ടിഫു ആൻഡ് ടോഫു പഫ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ടോഫു പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- സ്പിരി ടോഫു സ്ട്രയർ-ഫ്രൈ - (ടോഫു അമർത്തി)
- വെജിറ്റേറിയൻ എട്ട് ട്രഷർ (ടോഫു അമർത്തി)
- വെജിറ്റേറിയൻ രാജ്യം പായസം (ടോഫു പഫ്സ്)
ബീൻ ചീസ് ഷീറ്റുകൾ
- കടൽചീഞ്ഞിരിക്കുന്ന ബീൻ ചാര റോൾസ്
- ഫ്രൈഡ് മോക്ക് ഓയ്സ്റ്റർ (ഉറച്ച ടോഫു ഉപയോഗിക്കുന്നു)
ആരംഭിക്കാൻ സഹായം വേണോ? വിവിധ തരത്തിലുള്ള ടോഫു കുറിച്ച് അറിയുക